Vegan Κρασιά
Vegan Κρασιά
Με τον όρο Vegan στο κρασί εννοούμε κατά κύριο λόγο ότι κατά τη διάρκεια της διαύγασης του, δηλαδή του “κολλαρίσματος” μια διαδικασία γνωστή ως «fining» οι παραγωγοί δεν χρησιμοποιούν ζωικά παράγωγα.Οι καθαριστικοί παράγοντες μπορεί να περιλαμβάνουν προϊόντα ζωικής προέλευσης όπως: το ασπράδι αβγού (γνωστό ως αλβουμίνη), την πρωτεΐνη γάλακτος (γνωστή ως καζεΐνη), την ζελατίνη (ζωική πρωτεΐνη) και την ιχθυόκολλα (πρωτεΐνη κύστης ψαριών).
Παράλληλα δεν χρησιμοποιούν κερί μέλισσας για το σφράγισμα της φιάλης, φελλό με κόλλα που έχει ως βάση το γάλα. Τότε μόνο καθιστούν δυνατή την Vegan πιστοποίηση τους.
RP '12
88
-20 %
Παραγωγός: Κτήμα Μανωλεσάκη
Αχνοκίτρινο χρώμα με έντονα αρώματα από αχλάδι, ροδάκινο, πεπόνι, μήλο και μπανάνα. Στόμα ισορροπημένο με καλό όγκο και κοφτερή δροσερή οξύτητα με αισθητή τη βανίλια και τη έντονα μπανάνα. Επίγευση μακράς διάρκειας...
10.20€ 12.77€
Χωρίς ΦΠΑ:8.23€
RP '15
90
D '25
Silver (93)
Παραγωγός: Santo Wines
Ζεστό κίτρινο χρώμα κι αρώματα λεμονιού, βουτύρου και σιροπιού. Στρογγυλό, παχύ στο στόμα με αιχμηρή οξύτητα που ισορροπείται από τη θερμότητα που του δίνει το αλκοόλ. Μεγάλη λεμονάτη επίγευση...
30.30€ 31.62€
Χωρίς ΦΠΑ:24.44€
Παραγωγός: Κτήμα Σκούρα
Στο ποτήρι συναντάμε ένα απαλό λεμονί χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα λευκών λουλουδιών, αγιοκλήματος, εσπεριδοειδών, με μια υποψία από φρούτα του πάθους να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με τονισμένη οξύτητα και καλής διάρκειας επίγευση...
10.70€ 11.16€
Χωρίς ΦΠΑ:8.63€
Μόνο 1 Διαθέσιμο
Παραγωγός: Οινοποιείο Πατιστής
Στο ποτήρι συναντάμε ένα βαθύ ροζ χρώμα. Στον αρωματικό χαρακτήρα βρίσκουμε άγρια κόκκινα σμέουρα, ντομάτα, φράουλα, με νότες βοτάνων να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με ευχάριστη οξύτητα, διακριτικές τανίνες και επίγευση καλής διάρκειας...
11.70€ 11.78€
Χωρίς ΦΠΑ:9.44€
-25 %
Παραγωγός: Αντωνόπουλος - Αμπελώνες
Ο Κ. Αντωνόπουλος δημιουργεί μια μονοποικιλιακή ετικέτα από τη λευκή ποικιλία Σκιαδόπουλο, από ένα αμπελοτόπι της Ζακύνθου.Στην όψη έχουμε ένα ανοιχτό λεμονί χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων, πλαισιωμένα από διακριτικές νότες λουλουδιών και βοτάνων. Στο στόμα είνα..
15.50€ 20.80€
Χωρίς ΦΠΑ:12.50€
RP '17
90
D '18
Silver (90)
Παραγωγός: Τσέλεπος - Κτήμα
Ανοιχτόχρωμο, λευκοκίτρινο χρώμα σε ένα αντισυμβατικό Μοσχοφίλερο περασμένο για 3 μήνες από βαρέλι. Έχει μύτη που ευωδιάζει λουκούμι, μαρμελάδα τριαντάφυλλο, ώριμο μήλο και μέλι. Στόμα βελούδινο και στρογγυλό, με οξύτητα που κοντράρει και του χαρίζει νεύρο και σπιρτάδα. Μεταξένια κι ευγενική επίγευσ..
14.60€ 15.13€
Χωρίς ΦΠΑ:11.77€
Παραγωγός: Τρουπής - Οινοποιείο
Ένα χαρακτηριστικό Μοσχοφίλερο Π.Ο.Π. Μαντινεία, με προσεκτική επιλογή σταφυλιών από αμπελώνες χαμηλής στρεμματικής απόδοσης. Χαρακτηριστικά αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών ανθών, λευκόσαρκων φρούτων και βανίλιας. Στην παλέτα είναι ελαφρώς όξινο αλλά γεμάτο. Τα αρώματα συνοδεύονται από επίγευση γιασεμ..
10.90€
Χωρίς ΦΠΑ:8.79€
RP '22
89
JR '22
17
D '18
Silver (92)
Παραγωγός: Καραμολέγκος Α. - Οινοποιείο
Στη μύτη συναντάμε έναν τυπικό αρωματικό χαρακτήρα Σαντορίνης, με παρουσία πουρηνόκαρπων φρούτων, όπως το ροδάκινο αλλά και πράσινων φρούτων, με κυριότερο το αχλάδι. Χαρακτηριστική ορυκτότητα και κυρίως νότες βρεγμένης πέτρας, περιτρυγυρισμένες από αρωματα γιασεμιού. Γεμάτο σώμα με υψηλή οξύτητα κα..
31.20€ 32.24€
Χωρίς ΦΠΑ:25.16€
RP '13
87
Παραγωγός: Παπαϊωάννου - Αμπελώνες
Απαλό κόκκινο χρώμα με πορφυρές ανταύγειες. Στη μύτη παρουσιάζονται έντονα αρώματα από κέδρο, φράουλα και κεράσι, με αποχρώσεις καπνού, βανίλιας και βιολέτας. Στόμα πλούσιο και κομψό, με επίγευση νόστιμη και ζουμερή, αρκούντως πικάντικη...
17.00€ 18.04€
Χωρίς ΦΠΑ:13.71€
RP '22
89
D '22
Silver (91)
Παραγωγός: Κυρ Γιάννη - Κτήμα
Το Esprit Du Lac (ή διαφορετικά Πνεύμα της Λίμνης) πρόκειται για ένα μοντέρνο και δροσιστικό ροζέ κρασί από σταφύλια Ξινόμαυρου. Έχει ζωντανό ροζ προς σομόν χρώμα, με ανθώδη χαρακτήρα στη μύτη που προέρχεται από την επιλογή ζυμών. Αρώματα από λευκόσαρακο ροδάκινο, μικρά βερύκοκα και άγουρη φράουλα. ..
16.50€ 16.70€
Χωρίς ΦΠΑ:13.31€
D '25
Gold (95)
Παραγωγός: Κυρ Γιάννη - Κτήμα
Για τη Νάουσα Κυρ-Γιάννη επιλέγονται αμπελώνες του κτήματος και ευρύτερα της ζώνης της Νάουσας, κυρίως νεαρής ηλικίας, οι οποίοι παρουσιάζουν ένα ισχυρό αρωματικό δυναμικό και βρίσκονται κατά κύριο λόγο σε εδάφη ελαφριάς έως μέτριας μηχανικής σύστασης. Έτσι έχουμε ένα Ξινόμαυρο αξιοσημείωτης κομψότη..
11.40€ 11.78€
Χωρίς ΦΠΑ:9.19€
Παραγωγός: Οινοποιείο Κανακάρη
Η ορεινή Μαλαγουζιά Κανακάρη προέρχεται από αμπελοτόπια στα απώτατα υψόμετρα των Πλαγιών της Αιγιαλείας στα 1000 μέτρα υψόμετρο.Είναι ένα λευκό κρασί που έχει δημιουργηθεί με αυστηρή επιλογή των αμπελώνων, του κλώνου της Μαλαγουζιάς αλλά και χωρίς καμιά απόκλιση από την άποψη και το όραμα του οινοπο..
11.10€ 11.66€
Χωρίς ΦΠΑ:8.95€
RP '11
90
D '13
Bronze (88)
Παραγωγός: Κτήμα Γεροβασιλείου
Ζωντανό, σκουροκόκκινο χρώμα, με γλυκά αρώματα σταφίδας, υπερώριμου σύκου, σοκολάτας, δαμάσκηνου, ενώ το σύνολο ακουμπά σε ένα πικάντικο στρώμα πιπεριού. Ωραία γεύση, νόστιμη και πιπεράτη, μαλακό στόμα, στρογγυλό με βελούδινες τανίνες και μεγάλη πικάντικη επίγευση...
20.30€
Χωρίς ΦΠΑ:16.37€
RP '23
91
JR '16
15.5
D '15
Silver
Παραγωγός: Παπαγιαννάκος - Κτήμα
Το οινοποιείο Παπαγιαννάκος είναι ένα από τα παλαιότερα εμφιάλωσης Σαββατιανού και ο ίδιος αναφέρεται ως ο "πατριάρχης" της ποικιλίας του Αττικού αμπελώνα, αναδεικνύοντας τις δυνατότητές του. Λαμπερή όψη με έντονο χρυσοκίτρινο χρώμα. Καθαρή, έντονη και φρουτώδης μύτη με κάποιες ορυκτώδεις νότες. Ισο..
10.20€
Χωρίς ΦΠΑ:8.23€
JR '16
15.5
D '18
Silver (90)
Παραγωγός: Βουρβουκέλης - Κτήμα
Χρώμα χρυσαφί απαλό. Αρώματα από βασιλικό, λεμονόχορτο, σπαράγγι, μαζί με λευκά άνθη, ενώ ακολουθούν έντονα αρώματα τροπικών φρούτων, ανανά, γκουάβα, όπως επίσης και αρώματα πράσινου φραγκοστάφυλου, στυφού κυδωνιού μαζί με ώριμα εσπεριδοειδή. Στο στόμα είναι ξηρό, με υψηλή οξύτητα και γεμάτο σώμα. Ε..
16.40€ 17.61€
Χωρίς ΦΠΑ:13.23€