Vegan Κρασιά
Vegan Κρασιά
Με τον όρο Vegan στο κρασί εννοούμε κατά κύριο λόγο ότι κατά τη διάρκεια της διαύγασης του, δηλαδή του “κολλαρίσματος” μια διαδικασία γνωστή ως «fining» οι παραγωγοί δεν χρησιμοποιούν ζωικά παράγωγα.Οι καθαριστικοί παράγοντες μπορεί να περιλαμβάνουν προϊόντα ζωικής προέλευσης όπως: το ασπράδι αβγού (γνωστό ως αλβουμίνη), την πρωτεΐνη γάλακτος (γνωστή ως καζεΐνη), την ζελατίνη (ζωική πρωτεΐνη) και την ιχθυόκολλα (πρωτεΐνη κύστης ψαριών).
Παράλληλα δεν χρησιμοποιούν κερί μέλισσας για το σφράγισμα της φιάλης, φελλό με κόλλα που έχει ως βάση το γάλα. Τότε μόνο καθιστούν δυνατή την Vegan πιστοποίηση τους.
Παραγωγός: Καμκούτη - Αμπελώνας
Στους πρόποδες του Βελβεντού βρίσκονται τα αμπέλια της οικογένειας Καμκούτη. Εκεί, o συνδυασμός Ξινόμαυρου, Cabernet Sauvignon και Merlot δίνει ένα υψηλής ποιότητας και πολυεπίπεδο κρασί με βαθύ πορφυρό χρώμα, χαρακτηριστικά γήινα αρώματα και βελούδινο στόμα. Αρώματα φρούτων του δάσους, βατόμου..
14.00€ 15.00€
Χωρίς ΦΠΑ:11.29€
Μόνο 1 Διαθέσιμο
Παραγωγός: Sant'Or - Οινοποιείο
Μαυροδάφνη αυτόριζη από πενηντάχρονα αμπέλια, που συνδυάζει το βοτανικό με το ρουστίκ χαρακτήρα της ποικιλίας, σε ένα κομψό σύνολο που υπόσχεται δυναμική παλαίωσης πενταετίας...
17.90€ 18.40€
Χωρίς ΦΠΑ:14.44€
RP '20
88
D '15
Bronze
Παραγωγός: Κυρ Γιάννη - Κτήμα
Βαθύ κερασί χρώμα, λαμπερό και διαυγές. Έντονη φρέσκια μύτη όπου κυριαρχεί η ντομάτα, το κεράσι, το βατόμουρο, με ικανοποιητική διάρκεια. Όμορφο στόμα, έντονο, με γεύσεις από πελτέ ντομάτας και διακριτικό φρούτο. Αρκετά τονισμένο το αλκοόλ και η επίγευση όξινη και στιβαρή...
9.70€
Χωρίς ΦΠΑ:7.82€
Παραγωγός: Αϊβαλής - Οινοποιείο
Στο ποτήρι συναντάμε ένα βαθύ πορφυρό χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε έναν έντονο αρωματικό χαρακτήρα, από μύρτιλο, κεράσι, βύσσινο, βατόμουρο, με την βιολέτα να συμπληρώνει τον χαρακτήρα του και νότες κακάο και καπνού μαζί με κάποιες φυτικές νύξεις να τον ολοκληρώνουν. Στο στόμα το σώμα είναι γεμάτο, με ..
33.70€ 34.70€
Χωρίς ΦΠΑ:27.18€
RP '22
92
JR '14
17.5
D '13
Bronze
Παραγωγός: Χατζηδάκης Χ. - Οινοποιείο
Κίτρινο χρυσαφί χρώμα. Στη μύτη συναντάμε το χαρακτηριστικό φρουτώδη χαρακτήρα του Ασύρτικου, όπου ξεχωρίζουν αρώματα τσαγιού και ξερών καρπών σε φόντο πράσινου μήλου. Πληθωρικό στόμα υψηλής αλκοόλης που δίνει γλυκύτητα, γεμάτη και έντονη γεύση και μακρά επίγευση...
60.10€ 62.00€
Χωρίς ΦΠΑ:48.47€
Παραγωγός: Ανατολικός Αμπελώνες
Λαμπερό βαθυπόρφυρο χρώμα, ξεκινά με μια διακριτική ζωϊκότητα στη μύτη ενώ όσο εξαϋλώνεται απελευθερώνει ένα σύνθετο μπουκέτο ωρίμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, αποξηραμένου δαμάσκηνου και σύκου, μέλι πεύκου, καφέ και κακάο, καβουρδισμένα αμύγδαλα. Ευγενικές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα και άφθονο..
18.00€ 18.60€
Χωρίς ΦΠΑ:14.52€
Παραγωγός: Οινοποιείο Κανακάρη
Η Μαλαγουζιά 10³ είναι ένα λευκό κρασί που έχει δημιουργηθεί από επιλεγμένα αμπελοτόπια των Πλαγιών της Αιγιάλειας που σκαρφαλώνουν σε υψόμετρο 1000 μέτρων, ίσως και λίγο παραπάνω. Ένα μοντέρνο λευκό κρασί με πλούσιο άρωμα από πυρηνόκαρπα, εσπεριδοειδή και εξωτικά φρούτα, με βότανα της ελληνικής φύσ..
11.20€ 11.40€
Χωρίς ΦΠΑ:9.03€
RP '09
87
Παραγωγός: Αντωνόπουλος - Αμπελώνες
Κίτρινο γλυκό χρώμα με πράσινες χροιές, έντονα φρουτώδης μύτη με κυρίαρχο το πεπόνι, το γλυκό λεμόνι, ώριμο ροδάκινο, νότες ξηρών καρπών, όστρακα και πινελιές μαϊντανού. Βελούδινο στόμα, μελένιο με ωραίο όγκο και καλή οξύτητα που του χαρίζει αρμονία κι επίγευση γλυκιά κι αλμυρή. ..
53.00€ 55.80€
Χωρίς ΦΠΑ:42.74€
Μη διαθέσιμο
Παραγωγός: Ανατολικός Αμπελώνες
Χρώμα στην ανοιχτόχρωμη παλέτα του σομόν και αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων όπως φράουλες, βατόμουρα, πετροκέρασα, και βύσσινο από το Μαυρούδι Θράκης .Η ορυκτότητα του Ασύρτικου, τα εσπεριδοειδή και ο δυναμικός του χαρακτήρας φανερώνεται στο στόμα γενναιόδωρα με τραγανή οξύτητα ,σύνθετη και πληθωρι..
13.90€
Χωρίς ΦΠΑ:11.21€
RP '20
90
JR '23
17+
Παραγωγός: Αλφα - Κτήμα
Κίτρινο ζωντανό χρώμα, με αρώματα ντελικάτα, από ώριμα κίτρινα φρούτα, άνθη γιασεμιού, αλλά και βανίλια, καραμέλα γάλακτος και λευκό πιπέρι. Στόμα με νόστιμη οξύτητα, λιπαρότητα, αλλά και μεταλλικότητα, με μια καλής διάρκειας επίγευση...
23.50€
Χωρίς ΦΠΑ:18.95€
Μόνο 1 Διαθέσιμο
Παραγωγός: Domaine Sainte-Marie
Η ιστορία του κτήµατος Sainte-Marie χρονολογείται από τον 18ο αιώνα (XVIII). Το 1884 ξέσπασε στην περιοχή µία καταστροφική επιδηµία χολέρας, η οποία σταµάτησε ως εκ θαύµατος στο κτήµα. Σε αναγνώριση, ένα άγαλµα της Παρθένου Μαρίας (Sainte Marie) χτίστηκε, δίνοντας το όνοµά του στο κτήµα. Τα κρασιά τ..
21.00€
Χωρίς ΦΠΑ:16.94€
RP '21
88
JR '22
17
Παραγωγός: Δουλουφάκης - Οινοποιείο
Ένα Ασύρτικο από την Κρήτη και το ιδιαίτερο terroir των Δαφνών σε 350μ. υψόμετρο, οινοποιημένο με μαεστρία από τον Νίκο Δουλουφάκη.Alargo σημαίνει "μακριά" και η ετικέτα του δείχνει έναν Κρητικό που αγναντεύει τον τόπο του από μακριά.Αναδεικνύονται τα τυπικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, όπως υψηλή ..
11.90€ 12.30€
Χωρίς ΦΠΑ:9.60€
-20 %
Παραγωγός: Κτήμα Μανωλεσάκη
Βαθύ πορφυρό χρώμα, με αρώματα φραγκοστάφυλου, αγριοκέρασου και δαμάσκηνου. Γεύση πληθωρική, ισορροπημένη οξύτητα με αρώματα βουτύρου και βανίλιας...
12.50€ 15.62€
Χωρίς ΦΠΑ:10.08€
JR '21
16.5
Παραγωγός: Ανατολικός Αμπελώνες
Ακολουθώντας πάντα τη συνταγή της απαλής οινοποίησης για να εκφραστεί το θρακιώτικο terroir, το εκλεπτυσμένο Ασύρτικο του οινοποιείου ζυμώνει με γηγενείς ζύμες σε δρύινα βαρέλια, όπου και ωριμάζει για 6 μήνες. Στη μύτη η ορυκτότητα βγαίνει μπροστά και συμπληρώνεται από ένα φανταστικά ενσωματωμ..
18.00€ 18.60€
Χωρίς ΦΠΑ:14.52€
Παραγωγός: Κυρ Γιάννη - Κτήμα
Κίτρινο χρώμα με χρυσαφί ανταύγειες, σύνθετα αρώματα εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών, τα οποία εμπλουτίζονται με νότες μπριος, τοσταρισμένου ψωμιού και βανίλιας από το βαρέλι. Στόμα πλούσιο και πληθωρικό που προσδίδει ένα σύνθετο χαρακτήρα στο κρασί και δημιουργεί τη δυναμική παλαίωσης για αρκετ..
20.90€
Χωρίς ΦΠΑ:16.85€