Vegan Κρασιά
Vegan Κρασιά
Με τον όρο Vegan στο κρασί εννοούμε κατά κύριο λόγο ότι κατά τη διάρκεια της διαύγασης του, δηλαδή του “κολλαρίσματος” μια διαδικασία γνωστή ως «fining» οι παραγωγοί δεν χρησιμοποιούν ζωικά παράγωγα.Οι καθαριστικοί παράγοντες μπορεί να περιλαμβάνουν προϊόντα ζωικής προέλευσης όπως: το ασπράδι αβγού (γνωστό ως αλβουμίνη), την πρωτεΐνη γάλακτος (γνωστή ως καζεΐνη), την ζελατίνη (ζωική πρωτεΐνη) και την ιχθυόκολλα (πρωτεΐνη κύστης ψαριών).
Παράλληλα δεν χρησιμοποιούν κερί μέλισσας για το σφράγισμα της φιάλης, φελλό με κόλλα που έχει ως βάση το γάλα. Τότε μόνο καθιστούν δυνατή την Vegan πιστοποίηση τους.
RP '19
90
JR '20
17++
D '20
Silver (91)
Παραγωγός: Κτήμα Σκούρα
Ζωηρό βυσσινί χρώμα, έντονο, σύνθετο και γλυκό, εντυπωσιακό άρωμα, με ανθικές πινελιές όπως βιολέτα και λεβάντα, αλλά και μύρτιλο, σοκολάτα, αγριοκέρασο και γλυκόριζα. Στόμα με παρούσες τις τανίνες, αρκετά καλή οξύτητα, μέτριου όγκου, με καλής διάρκειας τελείωμα...
21.80€ 21.95€
Χωρίς ΦΠΑ:17.58€
RP '23
91
D '15
Bronze
Παραγωγός: Μυλωνάς - Μικροοινοποιϊα
Μπορεί το Ασύρτικο να έγινε διάσημο στα ηφαιστειακά εδάφη της Σαντορίνης όπου παράγεται η αρχετυπική του εκδοχή, όμως υπάρχουν φοβερά παραδείγματα και στην υπόλοιπη Ελλάδα. Ένα από αυτά είναι το Ασύρτικο Μυλωνά, από φτωχά ασβεστολιθικά εδάφη στην Κερατέα.Στη μύτη μήλο και αχλάδι μαζί με ορυκτά αρώμα..
11.60€ 12.15€
Χωρίς ΦΠΑ:9.35€
RP '19
89
D '14
Commended
Παραγωγός: Κτήμα Σκούρα
Χρυσοκίτρινο χρώμα με αρώματα μάνγκο και τροπικών ώριμων φρούτων, που πλέκονται τεχνηέντως με αρώματα βανίλιας. Στόμα πλούσιο βουτυράτο με ωραία οξύτητα και επίγευση αποξηραμένων φρούτων...
13.20€ 13.64€
Χωρίς ΦΠΑ:10.65€
Παραγωγός: Οινοποιείο Λυραράκης
Στην όψη έχουμε ένα φωτεινό πορφυρό χρώμα. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά συναντάμε ώριμα κεράσια, αποξηραμένες φράουλες, δαμάσκηνα, βύσσινα, με νότες κανέλας και γλυκόριζας να ακολουθούν. Στο στόμα είναι ισορροπημένο και βελούδινο, με μαλακές τανίνες, ζωηρή οξύτητα και επίγευση που διαρκεί...
9.90€
Χωρίς ΦΠΑ:7.98€
Μη διαθέσιμο
Παραγωγός: Αϊβαλής - Οινοποιείο
Στο ποτήρι συναντάμε ένα ανοιχτό λεμονί χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Η ελκυστική αρωματική του σύνθεση μας δίνει αρώματα εσπεριδοειδών, πηρυνόκαρπων, τροπικών φρούτων, με ανθικές νότες και μια αίσθηση κρέμας βανίλιας να ακολουθεί. Στο στόμα είναι μέτριου+ όγκου, με έντονη οξύτητα, υπέροχη ισορροπία..
17.00€ 17.11€
Χωρίς ΦΠΑ:13.71€
RP '17
90
JR '18
17
D '14
Bronze (89)
Παραγωγός: Οινοποιείο Λυραράκης
Χρώμα βαθύ ερυθρό με πυκνά αρώματα από αποξηραμένα φρούτα, μπαχαρικά και ζαμπόν. Στόμα καλού όγκου, με οξύτητα και με το γήινο και σαρκώδη χαρακτήρα των πλούσιων τανινών του να συμπληρώνεται από την έντονη γεύση μαρμελάδας δαμάσκηνου και βατόμουρου. Πολύ καλή επίγευση...
21.70€ 22.32€
Χωρίς ΦΠΑ:17.50€
Παραγωγός: Μωραΐτης - Οινοποιείο
Έντονο βαθυκόκκινο χρώμα, με μωβ ανταύγειες. Αρώματα μπαχαρικών και δαμάσκηνων. Πληθωρικό στο στόμα με ρωμαλέο σώμα και μακρά επίγευση...
16.60€ 16.62€
Χωρίς ΦΠΑ:13.39€
Παραγωγός: Κτήμα Ρωξάνη Μάτσα
Στο ποτήρι συναντάμε ένα βαθύ ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα φρέσκων συμπυκνωμένων κόκκινων και μαύρων φρούτων, κακάο, δέρμα, με νότες βουτύρου να ακολουθούν. Στο στόμα είναι πλούσιο γεμάτου σώματος, με μαλακές τανίνες, καλή οξύτητα και μακρά επίγευση...
16.60€ 17.36€
Χωρίς ΦΠΑ:13.39€
D '15
Commended (83)
Παραγωγός: Κτήμα Μουσών
Πυκνό πορφυρό χρώμα, με μενεξεδιές ανταύγειες, και πλούσιο, ελκυστικό μπουκέτο αρωμάτων με έμφαση στα ώριμα κόκκινα φρούτα και στα γλυκά μπαχαρικά, σε φόντο σοκολάτας, καβουρδισμένων ξηρών καρπών, μέντας, βανίλιας και μελανιού. Στόμα κομψό, με βελούδινες τανίνες, καλή δομή και χαρακτηριστικά κοφτερή..
23.20€ 24.18€
Χωρίς ΦΠΑ:18.71€
JR '22
16,5
D '16
Bronze (88)
-18 %
Παραγωγός: Βίβλια Χώρα - Κτήμα
Το αγαπημένο σε όλους λευκό του Κτήματος Βιβλία Χώρα αποτελεί ένα αρωματικό, τραγανής οξύτητας και φρεσκάδας κρασί, φτιαγμένο για όλες τις στιγμές. Χαρμάνι ιδανικής ισορροπίας μεταξύ του Sauvignon Blanc και του Ασύρτικου.Στη μύτη αρώματα φυτικά αλλά και λευκά άνθη μαζί με έντονο ροδάκινο. Στο σ..
12.50€ 15.30€
Χωρίς ΦΠΑ:10.08€
RP '23
88
JR '16
16.5
D '15
Bronze
Παραγωγός: Παπαγιαννάκος - Κτήμα
Από τον αμπελώνα στα Μεσόγεια παράγεται μια αγαπημένη μαλαγουζιά με χρυσοκίτρινο χρώμα, με τα τυπικά της ποικιλίας αρώματα εσπεριδοειδών, εξωτικών φρούτων, φρέσκων βοτάνων και λευκών λουλουδιών. Στο στόμα απολαμβάνουμε ένα στρογγυλό και ισορροπημένο κρασί με μια ευχάριστη λουλουδάτη επίγευση...
13.50€ 13.52€
Χωρίς ΦΠΑ:10.89€
Παραγωγός: Κτήμα Μουσών
Στην όψη έχουμε ένα χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα εσπεριδοειδών, συμπυκνωμένων πυρηνόκαρπων, τροπικών φρούτων, πλαισιωμένα από διακριτικές νότες μπριός και κάποιες νύξεις βοτάνων και ξηρών καρπών. Στο στόμα το σώμα είναι γεμάτο, με υψηλή οξύτητα, μια διακριτική λιπαρότητα και επίγευ..
18.60€ 19.20€
Χωρίς ΦΠΑ:15.00€