Vegan Κρασιά
Vegan Κρασιά
Με τον όρο Vegan στο κρασί εννοούμε κατά κύριο λόγο ότι κατά τη διάρκεια της διαύγασης του, δηλαδή του “κολλαρίσματος” μια διαδικασία γνωστή ως «fining» οι παραγωγοί δεν χρησιμοποιούν ζωικά παράγωγα.Οι καθαριστικοί παράγοντες μπορεί να περιλαμβάνουν προϊόντα ζωικής προέλευσης όπως: το ασπράδι αβγού (γνωστό ως αλβουμίνη), την πρωτεΐνη γάλακτος (γνωστή ως καζεΐνη), την ζελατίνη (ζωική πρωτεΐνη) και την ιχθυόκολλα (πρωτεΐνη κύστης ψαριών).
Παράλληλα δεν χρησιμοποιούν κερί μέλισσας για το σφράγισμα της φιάλης, φελλό με κόλλα που έχει ως βάση το γάλα. Τότε μόνο καθιστούν δυνατή την Vegan πιστοποίηση τους.
RP '20
90
JR '21
16.5
D '15
Silver (90)
-13 %
Παραγωγός: Δουλουφάκης - Οινοποιείο
Κερασένιο μεσαίας πυκνότητας χρώμα, με αρώματα μπαχαρικών, ώριμων κόκκινων φρούτων, βιολέτας και νύξεις από μελάνι. Στόμα μαλακό με αρκετά καλή ισορροπία και βελούδινη, φρουτένια επίγευση...
8.50€ 9.80€
Χωρίς ΦΠΑ:6.85€
-14 %
Παραγωγός: Οινοποιείο Λυραράκης
Στην όψη συναντάμε ένα απαλό αχυροκίτρινο χρώμα. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά διακρίνουμε άνθη, πράσινο μήλο, αχλάδι, φλούδες εσπεριδοειδών, με μια ωραία διακριτική ορυκτότητα να κάποιες νύξεις κέδρου να ακολουθεί. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με τραγανή οξύτητα και επίγευση καλής διάρκειας...
9.00€ 10.42€
Χωρίς ΦΠΑ:7.26€
RP '17
90+
JR '20
17
D '20
Bronze (86)
Παραγωγός: Κυρ Γιάννη - Κτήμα
Προκύπτει από αμπελώνες φυτεμένους με παλιά κλήματα κι έχει αρωματική τυπικότητα, με χαρακτήρες ντομάτας κι ελιάς, και στόμα με καλή οξύτητα και μαλακές, ζουμερές τανίνες που του χαρίζουν πληθωρικότητα. Μεγάλη και πικάντικη επίγευση.
..
16.80€ 17.36€
Χωρίς ΦΠΑ:13.55€
-13 %
Παραγωγός: Κυρ Γιάννη - Κτήμα
Στρογγυλό, πλούσιο με δροσερό αρωματικό χαρακτήρα και τραγανή οξύτητα, σε ένα αρμονικό πάντρεμα τριών λευκών ποικιλιών. Στη μύτη αναδύονται ώριμα αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου και αχλαδιού. Το στόμα ακολουθεί, με μια διακριτική πινελιά ορυκτότητας...
9.10€ 10.50€
Χωρίς ΦΠΑ:7.34€
Μη διαθέσιμο
Παραγωγός: Κτήμα Μουσών
Το Κτήμα Μουσών δημιουργεί το Unicorn, ένα μονοποικιλιακό Μούχταρο, που έρχεται από έναν αυτόριζο αμπελώνα 96 χρόνων με πολύ χαμηλή στρεμματική απόδοση, η οποία προσφέρει σπουδαία συμπύκνωση στο κρασί. Ο χυμός παραμένει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες και εμφιαλώνεται σε μόλις 480 φιάλες.Στο ..
63.50€ 64.50€
Χωρίς ΦΠΑ:51.21€
-10 %
Μόνο 1 Διαθέσιμο
Παραγωγός: Βουρβουκέλης - Κτήμα
Ζωηρό ροδαλό χρώμα, πλούσιο άρωμα φράουλας και μαρμελάδας κεράσι, θαυμάσια δροσερή γεύση, με αποχρώσεις φραγκοστάφυλου, σε ένα καλοδομημένο σύνολο με μεγάλη επίγευση και απαλή αίσθηση γλυκύτητας...
11.00€ 12.28€
Χωρίς ΦΠΑ:8.87€
RP '12
88
-20 %
Παραγωγός: Κτήμα Μανωλεσάκη
Αχνοκίτρινο χρώμα με έντονα αρώματα από αχλάδι, ροδάκινο, πεπόνι, μήλο και μπανάνα. Στόμα ισορροπημένο με καλό όγκο και κοφτερή δροσερή οξύτητα με αισθητή τη βανίλια και τη έντονα μπανάνα. Επίγευση μακράς διάρκειας...
10.20€ 12.77€
Χωρίς ΦΠΑ:8.23€
Παραγωγός: Κτήμα Σκούρα
Στο ποτήρι συναντάμε ένα απαλό λεμονί χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα λευκών λουλουδιών, αγιοκλήματος, εσπεριδοειδών, με μια υποψία από φρούτα του πάθους να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με τονισμένη οξύτητα και καλής διάρκειας επίγευση...
10.70€ 11.16€
Χωρίς ΦΠΑ:8.63€
Μόνο 1 Διαθέσιμο
Παραγωγός: Οινοποιείο Πατιστής
Στο ποτήρι συναντάμε ένα βαθύ ροζ χρώμα. Στον αρωματικό χαρακτήρα βρίσκουμε άγρια κόκκινα σμέουρα, ντομάτα, φράουλα, με νότες βοτάνων να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με ευχάριστη οξύτητα, διακριτικές τανίνες και επίγευση καλής διάρκειας...
11.70€ 11.78€
Χωρίς ΦΠΑ:9.44€
-25 %
Παραγωγός: Αντωνόπουλος - Αμπελώνες
Ο Κ. Αντωνόπουλος δημιουργεί μια μονοποικιλιακή ετικέτα από τη λευκή ποικιλία Σκιαδόπουλο, από ένα αμπελοτόπι της Ζακύνθου.Στην όψη έχουμε ένα ανοιχτό λεμονί χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων, πλαισιωμένα από διακριτικές νότες λουλουδιών και βοτάνων. Στο στόμα είνα..
15.50€ 20.80€
Χωρίς ΦΠΑ:12.50€
RP '17
90
D '18
Silver (90)
Παραγωγός: Τσέλεπος - Κτήμα
Ανοιχτόχρωμο, λευκοκίτρινο χρώμα σε ένα αντισυμβατικό Μοσχοφίλερο περασμένο για 3 μήνες από βαρέλι. Έχει μύτη που ευωδιάζει λουκούμι, μαρμελάδα τριαντάφυλλο, ώριμο μήλο και μέλι. Στόμα βελούδινο και στρογγυλό, με οξύτητα που κοντράρει και του χαρίζει νεύρο και σπιρτάδα. Μεταξένια κι ευγενική επίγευσ..
15.00€ 15.50€
Χωρίς ΦΠΑ:12.10€
RP '22
89
JR '22
17
D '18
Silver (92)
Μη διαθέσιμο
Παραγωγός: Καραμολέγκος Α. - Οινοποιείο
Στη μύτη συναντάμε έναν τυπικό αρωματικό χαρακτήρα Σαντορίνης, με παρουσία πουρηνόκαρπων φρούτων, όπως το ροδάκινο αλλά και πράσινων φρούτων, με κυριότερο το αχλάδι. Χαρακτηριστική ορυκτότητα και κυρίως νότες βρεγμένης πέτρας, περιτρυγυρισμένες από αρωματα γιασεμιού. Γεμάτο σώμα με υψηλή οξύτητα κα..
31.20€ 32.24€
Χωρίς ΦΠΑ:25.16€
RP '13
87
Παραγωγός: Παπαϊωάννου - Αμπελώνες
Απαλό κόκκινο χρώμα με πορφυρές ανταύγειες. Στη μύτη παρουσιάζονται έντονα αρώματα από κέδρο, φράουλα και κεράσι, με αποχρώσεις καπνού, βανίλιας και βιολέτας. Στόμα πλούσιο και κομψό, με επίγευση νόστιμη και ζουμερή, αρκούντως πικάντικη...
17.00€ 18.04€
Χωρίς ΦΠΑ:13.71€
D '25
Gold (95)
Παραγωγός: Κυρ Γιάννη - Κτήμα
Για τη Νάουσα Κυρ-Γιάννη επιλέγονται αμπελώνες του κτήματος και ευρύτερα της ζώνης της Νάουσας, κυρίως νεαρής ηλικίας, οι οποίοι παρουσιάζουν ένα ισχυρό αρωματικό δυναμικό και βρίσκονται κατά κύριο λόγο σε εδάφη ελαφριάς έως μέτριας μηχανικής σύστασης. Έτσι έχουμε ένα Ξινόμαυρο αξιοσημείωτης κομψότη..
11.40€ 11.78€
Χωρίς ΦΠΑ:9.19€
Παραγωγός: Οινοποιείο Κανακάρη
Η ορεινή Μαλαγουζιά Κανακάρη προέρχεται από αμπελοτόπια στα απώτατα υψόμετρα των Πλαγιών της Αιγιαλείας στα 1000 μέτρα υψόμετρο.Είναι ένα λευκό κρασί που έχει δημιουργηθεί με αυστηρή επιλογή των αμπελώνων, του κλώνου της Μαλαγουζιάς αλλά και χωρίς καμιά απόκλιση από την άποψη και το όραμα του οινοπο..
11.10€ 11.66€
Χωρίς ΦΠΑ:8.95€