Vegan Κρασιά
Vegan Κρασιά
Με τον όρο Vegan στο κρασί εννοούμε κατά κύριο λόγο ότι κατά τη διάρκεια της διαύγασης του, δηλαδή του “κολλαρίσματος” μια διαδικασία γνωστή ως «fining» οι παραγωγοί δεν χρησιμοποιούν ζωικά παράγωγα.Οι καθαριστικοί παράγοντες μπορεί να περιλαμβάνουν προϊόντα ζωικής προέλευσης όπως: το ασπράδι αβγού (γνωστό ως αλβουμίνη), την πρωτεΐνη γάλακτος (γνωστή ως καζεΐνη), την ζελατίνη (ζωική πρωτεΐνη) και την ιχθυόκολλα (πρωτεΐνη κύστης ψαριών).
Παράλληλα δεν χρησιμοποιούν κερί μέλισσας για το σφράγισμα της φιάλης, φελλό με κόλλα που έχει ως βάση το γάλα. Τότε μόνο καθιστούν δυνατή την Vegan πιστοποίηση τους.
RP '11
88
ΝΕΟ
Παραγωγός: Λαζαρίδης Κώστας - Κτήμα
Χρώμα πυκνό ρουμπινί, κι αρωματικό μπουκέτο που συντίθεται από γλυκά μπαχαρικά, μαρμελάδα κάστανο, ξερά δαμάσκηνα και σταφίδες, ξηρούς καρπούς και καβουρδισμένους κόκκους καφέ. Στόμα στρογγυλό και βελούδινο, με καλή δομή και νόστιμη επίγευση...
18.00€ 18.85€
Χωρίς ΦΠΑ:14.52€
RP '10
91
D '22
Silver (90)
ΝΕΟ
Παραγωγός: Σιγάλας - Κτήμα
Αχυρόξανθο, λαμπερό χρώμα και μύτη με απαλά φρουτώδη αρώματα, όπου διακρίνουμε νότες ώριμων εσπεριδοειδών, λευκών ανθέων, φύλλων τσαγιού, φρέσκου ροδάκινου και βανίλιας. Στόμα με ισχυρή οξύτητα, που του δίνει σπιρτάδα, καλοδομημένο, με νόστιμη, φρουτένια επίγευση...
21.40€ 22.32€
Χωρίς ΦΠΑ:17.26€
D '22
Silver (91)
ΝΕΟ
Παραγωγός: Κτήμα Γεροβασιλείου
Το λαμπερό ξανθό χρώμα του και τα ώριμα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, με νότες λεμονιού και κίτρου, λουκουμιού και καραμέλας, κερδίζουν τις εντυπώσεις ενώ το στόμα του έχει νόστιμη βοτανική αίσθηση, καλή ισορροπία γλύκας κι οξύτητας, και ζουμερή επίγευση...
26.90€ 27.30€
Χωρίς ΦΠΑ:21.69€
ΝΕΟ
Παραγωγός: Μπαραφάκας - Κτήμα
Λαμπερό ροζ με ιώδεις ανταύγειες. Φίνο αλλά και γενναιόδωρο, δελεαστικά αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως η φράουλα και τα κράνα, δένουν αρμονικά με νότες λευκών ανθέων. Πληθωρικό και γεμάτο στο στόμα, με ισορροπημένη οξύτητα και δυναμική παρουσία φυσαλίδων. ..
10.90€ 11.16€
Χωρίς ΦΠΑ:8.79€
RP '16
92
D '19
Silver (91)
ΝΕΟ
Παραγωγός: Βίβλια Χώρα - Κτήμα
Χρυσοκίτρινο λαμπερό χρώμα, σε ένα κρασί με ζωηρά αρώματα από λεμονανθούς, ξύσμα από λάιμ, φασκόμηλο, με νύξεις από λευκόσαρκα ροδάκινα, βανίλια, καπνό και τσάι. Στόμα γευστικό και πληθωρικό, με αποχρώσεις ξηρών καρπών, αλλά κι αίσθηση μεταλλικότητας. ..
46.50€
Χωρίς ΦΠΑ:37.50€
RP '19
87
D '15
Bronze (87)
ΝΕΟ
Παραγωγός: Κυρ Γιάννη - Κτήμα
Ένα χαρμάνι ποικιλιών από Merlot, Syrah και Ξινόμαυρο σε μία κλασική ετικέτα εξαιρετικής ποιότητας και τιμής. Κατάλληλο για όλες τις ώρες και ιδανικό κρασί φαγητού. Μαλακό στόμα και ευχάριστη φρουτώδης γεύση.Αρώματα κόκκινων και μαύρων φρέσκων φρούτων, με διακριτικές νότες μπαχαρικών.Κομψό σώμα, στρ..
9.30€ 9.67€
Χωρίς ΦΠΑ:7.50€
RP '11
89
D '22
Bronze (87)
ΝΕΟ
Παραγωγός: Λαζαρίδης Κώστας - Κτήμα
Σχεδόν μαύρο, συμπαγές χρώμα, με ζωηρό φρούτο στη μύτη αλλά και βοτανικότητα. Τυπικά αρώματα όπως δαμάσκηνο, γλυκό κουταλιού, βότανα και νυχτολούλουδα, ακολουθούνται από γλυκές βαρελάτες νύξεις. Στόμα παχύ και γεμάτο, με πράσινα στοιχεία στον ουρανίσκο, με ζωντάνια και βελούδινες τανίνες...
20.90€ 21.70€
Χωρίς ΦΠΑ:16.85€
D '15
Commended (83)
ΝΕΟ
Παραγωγός: Κτήμα Μουσών
Πυκνό πορφυρό χρώμα, με μενεξεδιές ανταύγειες, και πλούσιο, ελκυστικό μπουκέτο αρωμάτων με έμφαση στα ώριμα κόκκινα φρούτα και στα γλυκά μπαχαρικά, σε φόντο σοκολάτας, καβουρδισμένων ξηρών καρπών, μέντας, βανίλιας και μελανιού. Στόμα κομψό, με βελούδινες τανίνες, καλή δομή και χαρακτηριστικά κοφτερή..
22.50€ 23.44€
Χωρίς ΦΠΑ:18.15€
RP '15
89
JR '21
16+
ΝΕΟ
Παραγωγός: Αϊβαλής - Οινοποιείο
Έντονο ερυθρό με μωβ ανταύγειες, με που παρουσιάζει ανθώδη χαρακτήρα, με νότες κόκκινων φρούτων, μέντας, βανίλιας και διακριτικό βαρέλι. Νεαρό στο στόμα με ζωηρές τανίνες σχετικά στρογγυλές, έντονο φρούτο και καλή ισορροπία. Επίγευση με μεγάλη διάρκεια και τελείωμα πιπεράτο και μαζί φρουτώδες...
23.90€ 24.80€
Χωρίς ΦΠΑ:19.27€
ΝΕΟ
Παραγωγός: Βουρβουκέλης - Κτήμα
Ζωηρό ροδαλό χρώμα, πλούσιο άρωμα φράουλας και μαρμελάδας κεράσι, θαυμάσια δροσερή γεύση, με αποχρώσεις φραγκοστάφυλου, σε ένα καλοδομημένο σύνολο με μεγάλη επίγευση και απαλή αίσθηση γλυκύτητας...
11.80€ 12.28€
Χωρίς ΦΠΑ:9.52€
ΝΕΟ
Παραγωγός: Δουλουφάκης - Οινοποιείο
Ένα κρασί με στυλ νέου κόσμου, με έντονο αρωματικό χαρακτήρα, με κυρίαρχους τα μπαχαρικά, τη σοκολάτα και πινελιές από καλό βαρέλι, με στόμα γεμάτο, σαρκώδες, με πλούσια γεύση και πολύ καλές τανίνες...
15.00€ 15.50€
Χωρίς ΦΠΑ:12.10€
ΝΕΟ
Παραγωγός: Navitas Winery
Λαμπερό χρώμα ροδιού με μπλε ανταύγειες. Φρουτώδης μύτη, κυρίως με κεράσι, αλλά και φράουλα, μύρτιλο και βατόμουρο, που συνοδεύεται από νότες μπριός ψωμιού. Επιπλέον στο στόμα υπάρχει μια φινετσάτη ισορροπία ανάμεσα στην λιπαρότητα και την οξύτητα. ..
16.40€ 17.05€
Χωρίς ΦΠΑ:13.23€