Vegan Κρασιά
Vegan Κρασιά
Με τον όρο Vegan στο κρασί εννοούμε κατά κύριο λόγο ότι κατά τη διάρκεια της διαύγασης του, δηλαδή του “κολλαρίσματος” μια διαδικασία γνωστή ως «fining» οι παραγωγοί δεν χρησιμοποιούν ζωικά παράγωγα.Οι καθαριστικοί παράγοντες μπορεί να περιλαμβάνουν προϊόντα ζωικής προέλευσης όπως: το ασπράδι αβγού (γνωστό ως αλβουμίνη), την πρωτεΐνη γάλακτος (γνωστή ως καζεΐνη), την ζελατίνη (ζωική πρωτεΐνη) και την ιχθυόκολλα (πρωτεΐνη κύστης ψαριών).
Παράλληλα δεν χρησιμοποιούν κερί μέλισσας για το σφράγισμα της φιάλης, φελλό με κόλλα που έχει ως βάση το γάλα. Τότε μόνο καθιστούν δυνατή την Vegan πιστοποίηση τους.
RP '15
91
JR '24
17
Παραγωγός: Κτήμα Ρωξάνη Μάτσα
Απαλό χρυσοκίτρινο χρώμα κι έντονη, γεμάτη και όμορφη μύτη. Διακρίνονται εξωτικά φρούτα, ώριμο ροδάκινο, αχλάδι και μπανάνα, περγαμόντο, βούτυρο και άνθη λεμονιάς. Στόμα με πικάντικη αίσθηση φυσαλίδων, γεμάτο, με εντυπωσιακή κι αρωματική είσοδο, και με καλή σχέση όγκου, οξύτητας και λιπαρότητας...
16.00€ 16.30€
Χωρίς ΦΠΑ:12.90€
Παραγωγός: Winery On Creations
Ένα εντυπωσιακό, πρωτοποριακό φρέσκο και έντονα αρωματικό λευκό κρασί από την DO Yecla, με μοναδική προσωπικότητα.Στην όψη καθαρό και λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα. Στη μύτη εκφραστικό με αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων, λευκών λουλουδιών με φυτικές και βοτανικές νότες να ακολουθούν. Στο στό..
13.60€ 14.26€
Χωρίς ΦΠΑ:10.97€
Παραγωγός: Winery On Creations
Ένα εξαιρετικό ροζέ φτιαγμένο από Monastrell & Syrah από την DO Yecla, με απαράμιλλο χαρακτήρα.Στην όψη λαμπερό σομόν χρώμα. Στη μύτη κομψό με αρώματα λουλουδιών, κόκκινων φρούτων, με νότες από πόες να ακολουθούν. Στο στόμα είναι στρογγυλό με το σώμα να είναι μέτριο, τραγανή οξύτητα και επίγευση..
13.60€ 14.26€
Χωρίς ΦΠΑ:10.97€
Παραγωγός: Amoenos - Αμπελώνες
Στο ποτήρι συναντάμε ένα σομόν χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα κόκκινων φρούτων, λουλουδιών, με κάποιες βοτανικές νύξεις να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με ζωηρή οξύτητα και επίγευση καλής διάρκειας...
12.90€
Χωρίς ΦΠΑ:10.40€
Παραγωγός: Amoenos - Αμπελώνες
Στο ποτήρι συναντάμε ένα ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών, με πράσινες νότες να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο+, με μεταξένιες τανίνες, καλή οξύτητα και επίγευση που διαρκεί...
12.90€
Χωρίς ΦΠΑ:10.40€
Παραγωγός: Amoenos - Αμπελώνες
Στο ποτήρι συναντάμε ένα λεμονοπράσινο χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα εσπεριδοειδών, τροπικών φρούτων, πράσινου μήλου, με φυτικές νότες να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με τραγανή οξύτητα και επίγευση ευχάριστης διάρκειας...
12.90€
Χωρίς ΦΠΑ:10.40€
Παραγωγός: Χαριτάτος - Κτήμα
Στην όψη συναντάμε ένα λαμπερό ροζ χρώμα. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά βρίσκουμε αρώματα κόκκινων φρούτων, λουλουδιών, με νότες βοτάνων να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με ζωηρή οξύτητα και καλής διάρκειας επίγευση...
14.90€
Χωρίς ΦΠΑ:12.02€
RP '19
92
Παραγωγός: Κυρ Γιάννη - Κτήμα
Το 2011, το κλασσικό χαρμάνι Ξινόμαυρο-Merlot του Κυρ-Γιάννη εμφιαλώθηκε μετά από 20 σοδειές για τελευταία φορά με το όνομα Γιαννακοχώρι, οπότε και μετονομάστηκε σε Κτήμα Κυρ-Γιάννη. Μέτριας πυκνότητας ερυθρό – βυσσινί χρώμα, σύνθετο αρωματικό μπουκέτο με φρούτα του δάσους, ντομάτα, πράσινη πιπεριά,..
13.10€ 13.64€
Χωρίς ΦΠΑ:10.56€
JR '22
17.5
Παραγωγός: Δασκαλάκη Σίλβα - Οινοποιείο
Απαλό κίτρινο χρώμα, μύτη με καλή ένταση όπου επικρατούν αρώματα από φρέσκα κίτρινα φρούτα, λεμόνι και βανίλια. Πλούσιο σώμα, λιπαρό, με αρμονία και νόστιμη, αρωματική επίγευση...
19.10€ 19.96€
Χωρίς ΦΠΑ:15.40€
RP '21
90
JR '19
16.5
Παραγωγός: Αλφα - Κτήμα
Κόκκινο ρουμπινί χρώμα και σύνθετα αρώματα μεσαίας έντασης, σε ένα παζλ από ώριμα φρούτα του δάσους, καπνό, κανέλα, μπαχάρι και πράσινο πιπέρι. Στόμα βελούδινο, με καλή ισορροπία στυφάδας κι οξύτητας, με συνέχεια και νόστιμη, κομψή επίγευση...
24.50€ 25.00€
Χωρίς ΦΠΑ:19.76€
Παραγωγός: Τρουπής - Οινοποιείο
Το οινοποιείο Τρουπής μας παρουσιάζει τη νέα του δημιουργία. Ekato, το πρώτο ερυθρωπό κρασί από την ποικιλία Μοσχοφίλερο. To όνομα Ekato προέρχεται από τις μέρες που παραμένει ο μούστος σε επαφή με τους φλοιούς, αντί των 10-20 ημερών που παραμένουν τα περισσότερα κρασιά από ερυθρές ποικιλίες. Η ζύμω..
16.00€ 16.74€
Χωρίς ΦΠΑ:12.90€
Παραγωγός: Κτήμα Μουσών
Στην όψη έχουμε ένα ρουμπινί χρώμα με πορφυρές ανταύγειες. Στη μύτη συναντάμε μια πολυπλοκότητα με αρώματα μαύρων φρούτων, μαύρου πιπεριού, κακάο και γλυκών μπαχαρικών που συμπληρώνονται από νότες καφέ και κέδρου, με νύξεις δέρματος να ολοκληρώνουν τον χαρακτήρα του. Στο στόμα είναι πλούσιο, με ευχά..
25.40€
Χωρίς ΦΠΑ:20.48€