Άλλα Ελληνικά Αποστάγματα

Η νέα προσθήκη στο χαρτοφυλάκιο του Grace Gin, με έντονη φρεσκάδα και μοναδική γεύση είναι ένα 100% διπλά αποσταγμένο τζιν, συνδυάζοντας μερικά από τα κυριότερα βοτανικά στοιχεία του Grace Classic, όπως τον κρίταμο, τα άνθη πορτοκαλιάς και κέδρου, και αποστάζονται με περγαμόντο και καρπούς από κυπαρ..

Το απόσταγμα οίνου Έναυσμα αποτελείται από δύο ποικιλίες, Sauvignon Blanc και Μοσχάτο Αμβούργου, όπου η καθεμία αποστάζεται ξεχωριστά, και παραμένει για 6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.Βελο΄ύδινο στο στόμα, με λεπτεπίλεπτα φρουτώδη αρώματα και επίγευση μακράς διαρκείας. ..

Το αποστακτήριο Eva από την Λέσβο, είναι η 1η εταιρεία στο Αιγαίο που παράγει London Dry Gin από 100% απόσταξη. Ένα κομψό και ισορροπημένο μείγμα από 16 χειροποίητα αυστηρά επιλεγμένα βότανα, φρούτα, λουλούδια, μπαχαρικά, σπόρους, ρίζες, άλλα αυτόχθονα και άλλα εξωτικά, όπως άρκευθος και ρίζα αγγελι..

Η ποικιλία Malvasia Di Candia Aromatica μας χαρίζει τον φινετσάτο χαρακτήρα της, προσφέροντας μας ανθικά αρώματα, όπως το γιασεμί, συνθέτοντας ένα μεθυστικό και φινετσάτο απόσταγμα, με αρωματικό πλούτο και βαθιά γεύση. Σερβίρεται ιδανικά στους 12 βαθμούς Κελσίου, αφήνοντάς τη λίγα λεπτά στο ποτήρι ν..

Φρέσκα στέµφυλα Μοσχάτου Αλεξανδρείας ζυµώνουν σε ελεγχόµενη θερµοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαµενές και αποστάζονται άµεσα µετά το τέλος της ζύµωσης στους σύγχρονους αποστακτήρες του αποσταγματοποιίου...

Χαρακτηριστικό του Gin.gr είναι το βελούδινο όμως και πολύπλοκο σώμα, αποτυπώνοντας την φρεσκάδα της κοιλάδας του Ξηροπόταμου από την πρώτη γουλιά. Ένας χαρακτήρας γεμάτος από νότες άγριου άρκευθου, φλούδες εσπεριδοειδών και λευκού πιπεριού, κάνοντάς το κατάλληλο ως βάση για τα κοκτέιλ του καλο..

Στη βόρειο Eλλάδα, στη κοιλάδα Ξηροποτάμου Δράμας, μια περιοχή με τραχιά όμορφη φύση και κρυστάλλινες πηγές, ο αυτοφυής άγριος Άρκευθος αποτελούσε ένα φυτό με μακριά παράδοση για τα πολλαπλά οφέλη του. Το πικρόλεπτο άρωμα των καρπών του άγριου Αρκεύθου, σε συνδυασμό με μια μοναδική συνταγή τοπικών β..

Το Απόσταγμα Καρδιάς είναι ένα απόσταγμα οίνου από Μοσχάτο Αλεξανδρείας που καλλιεργείται στους ιδιόκτητους αμπελώνες του Γιώργου Καρδούλια. Ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και αποστάζεται σε χάλκινο αποστακτήρα, αναδεικνύοντας όλη τη λεπτότητα των αρωμάτων και του χαρακτήρα της ποικιλίας...

Διάφανο κι εξαιρετικά ισορροπημένο, με ήπιων τόνων αρώματα που θυμίζουν βανίλια, μήλο και τροπικά φρούτα. Κομψό, απαλό στόμα, με γεύση από ώριμα κυδώνια και σύκα...

H Thujone, η ουσία της αψιθιάς, είναι μια ένωση τερπενίου και πιστευόταν από καιρό ότι είναι παραισθησιογόνος - βασισμένο εν μέρει σε λογοτεχνικές περιγραφές. Μεταγενέστερες, αξιόπιστες  έρευνες απέδειξαν ότι η θουγιόνη εμφανίζει κάποια συγγένεια με τους υποδοχείς κανναβινοειδών, αλλά δεν διεγε..