Μπύρα

Με καταγωγή από το Βέλγιο, αυτό το – σχετικά άγνωστο στην Ελλάδα – στυλ μπύρας αρχικά παραγόταν για να δροσίζει τους αγρότες την περίοδο  του θερισμού, μετά από μια κουραστική μέρα στα χωράφια. Κάπως “strangely” παραλλαγμένη η συνταγή αυτή, λεμονάτη, υπόξινη, ξηρή αλλά και δροσερή, ιδανική για ..

Η πρώτη lager ετικέτα των νομάδων της Strange Brew έρχεται σε συνεργασία με την Alea, μια πολλά υποσχόμενη, ανερχόμενη ζυθοποιία που διαθέτει δικές της εγκαταστάσεις στην Αττική. Η Chloe παράγεται εκεί και πήρε το όνομά της από τη γοητευτική μαύρη γάτα του ζυθοποιείου. Μια lager με έντονη προσωπικότ..

Μια καπνιστή μπύρα με διακριτική πικράδα και έντονα αρώματα ξύλου, από βύνη καβουρδισμένη με παραδοσιακή μέθοδο, φυσικά καπνισμένη με ξύλο οξιάς, που χαρίζει ξεχωριστή απόλαυση συνοδεύοντας φαγητά με έντονες γεύσεις. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστη και απαστερίωτη σε μικρές μοναδικές παρτίδες...

Γεύση και άρωμα από εσπεριδοειδή (grapefruit, μανταρίνι και περγαμόντο), συνδυάζονται με γενναίες ποσότητες λυκίσκου και διακριτικό dry hopping. Το όνομα σχετίζεται με το grapefruit το οποίο, αρχικά, είχε ονομαστεί απαγορευμένο φρούτο. Η Πικρή ξεκινάει μια φρουτένια, απαγορευμένη διαδρομή!..

Μια «υβριδική» lager, με γεμάτο σώμα και κεχριμπαρένιο χρώμα. Τρεις κορυφαίες pale βύνες προσδίδουν πλούσιο σώμα και συνδυάζονται με μεγάλες ποσότητες εκλεπτυσμένων λυκίσκων. Η Νίκη είναι μια διαφορετική, απολαυστική lager που θα κερδίσει την καρδιά σας για πάντα! ..

Μια ξεχωριστή Pale Ale μπύρα με πορτοκαλί χρώμα. Η πικράδα εξισορροπείται με γλυκά στοιχεία από τη βύνη. Άρωμα γήινο με νότες από άνθη, εσπεριδοειδή και ξηρούς καρπούς. Δεν μπορείς να αντισταθείς στην Κίρκη. Φτιάχτηκε για να σε μαγέψει!  ..

Μία μπύρα φτιαγμένη με νερό της Ικαρίας, γνωστής σε όλο τον κόσμο ως νήσος της μακροζωίας. Το όνομά της είναι φόρος τιμής στις γυναίκες του νησιού. Ελαφριά και ευχάριστη, με πλούσια αρώματα δημητριακών. Πρόσφατα βραβευμένη στον διαγωνισμό Superior Taste Awards Brussels 2020...

Ανοιχτό ξανθό χρώμα με γεύσεις κίτρινων φρούτων και αίσθηση μελιού. Τροπικές νότες από ανανά, μπανάνα, λεμόνι, άγουρο πικρό πορτοκάλι.Χρυσό κεχριμπαρί χρώμα με αναβράζουσες φυσαλίδες...