Μπύρα

Με καταγωγή από το Βέλγιο, αυτό το – σχετικά άγνωστο στην Ελλάδα – στυλ μπύρας αρχικά παραγόταν για να δροσίζει τους αγρότες την περίοδο  του θερισμού, μετά από μια κουραστική μέρα στα χωράφια. Κάπως “strangely” παραλλαγμένη η συνταγή αυτή, λεμονάτη, υπόξινη, ξηρή αλλά και δροσερή, ιδανική για ..

Η πρώτη lager ετικέτα των νομάδων της Strange Brew έρχεται σε συνεργασία με την Alea, μια πολλά υποσχόμενη, ανερχόμενη ζυθοποιία που διαθέτει δικές της εγκαταστάσεις στην Αττική. Η Chloe παράγεται εκεί και πήρε το όνομά της από τη γοητευτική μαύρη γάτα του ζυθοποιείου. Μια lager με έντονη προσωπικότ..

Η Θολή είναι μια μπύρα απαστερίωτη και αφιλτράριστη που διατηρεί ένα μεγάλο μέρος της μαγιάς, και άρα των χρήσιμων βιταμινών, της στο μπουκάλι. Παρουσιάζεται με τη χαρακτηριστική φυσική θολότητα που επιβάλλει η ιστορική κατηγορία της που προέρχεται από τη Βόρεια Ευρώπη και τον Μεσαίωνα. Εμφιαλώνεται..

H βιολογική All Day ζυθοποιείται με πιστοποιημένες βιολογικές βύνες κριθαριού, με αργή, παραδοσιακή και απόλυτα φυσική διαδικασία. Η ψυχρή ζύμωση δημιουργεί μία καθαρή βάση που επιτρέπει στα αρώματα των τριών αρωματικών λυκίσκων να αναδειχθούν. Είναι ελαφριά, αρωματική και καθόλου πικρή, ιδανική για..

Μια μπύρα με σκοτεινό χαρακτήρα και 7% αλκοόλ. Τρεις εκλεκτές, καβουρδισμένες και καραμελωμένες βύνες συνδυάζονται αρμονικά για να προσδώσουν αρώματα καφέ και νότες κακάο. Σκούρο, διαυγές κεχριμπαρένιο χρώμα, σχεδόν καφέ, με λευκό-μπεζ αφρό. Αφρός πληθωρικός, κρεμώδης, με διάρκεια και εξαιρετική δαν..

Γεύση και άρωμα από εσπεριδοειδή (grapefruit, μανταρίνι και περγαμόντο), συνδυάζονται με γενναίες ποσότητες λυκίσκου και διακριτικό dry hopping. Το όνομα σχετίζεται με το grapefruit το οποίο, αρχικά, είχε ονομαστεί απαγορευμένο φρούτο. Η Πικρή ξεκινάει μια φρουτένια, απαγορευμένη διαδρομή!..

Μια «υβριδική» lager, με γεμάτο σώμα και κεχριμπαρένιο χρώμα. Τρεις κορυφαίες pale βύνες προσδίδουν πλούσιο σώμα και συνδυάζονται με μεγάλες ποσότητες εκλεπτυσμένων λυκίσκων. Η Νίκη είναι μια διαφορετική, απολαυστική lager που θα κερδίσει την καρδιά σας για πάντα! ..

Μια ξεχωριστή Pale Ale μπύρα με πορτοκαλί χρώμα. Η πικράδα εξισορροπείται με γλυκά στοιχεία από τη βύνη. Άρωμα γήινο με νότες από άνθη, εσπεριδοειδή και ξηρούς καρπούς. Δεν μπορείς να αντισταθείς στην Κίρκη. Φτιάχτηκε για να σε μαγέψει!  ..

Μία μπύρα φτιαγμένη με νερό της Ικαρίας, γνωστής σε όλο τον κόσμο ως νήσος της μακροζωίας. Το όνομά της είναι φόρος τιμής στις γυναίκες του νησιού. Ελαφριά και ευχάριστη, με πλούσια αρώματα δημητριακών. Πρόσφατα βραβευμένη στον διαγωνισμό Superior Taste Awards Brussels 2020...

Ανοιχτόχρωμη ξανθιά και φυσικά θολή I.P.A. μπίρα. Δύο κορυφαίοι λυκίσκοι συνδυάζονται και δίνουν ένα μοναδικό άρωμα από τροπικά φρούτα (mango, passion fruit) και εσπεριδοειδή (κίτρο, λεμόνι), με μια ιδιαίτερα γοητευτική, πικρή επίγευση. Η Πικρή είναι από τις πιο εκλεπτυσμένες I.P.A που μπορείς να απ..