Τσίπουρο χωρίς Γλυκάνισο

Η οικογένεια Κατσάρου, με εμπειρία 160 ετών, ενσταλάζει ένα ντελικάτο απόσταγμα τριπλής απόσταξης, χωρίς γλυκάνισο, το οποίο εμφιαλώνεται σε μια ιδιαίτερα κομψή φιάλη των 700ml. Στη μύτη μαλακό και σαγηνευτικό, στο στόμα φινετσάτο και βελούδινο, καθιστά κάθε γουλιά απολαυστική...

Το τσίπουρο Kanenas φτιάχνεται από στέμφυλα του αμπελώνα στο Μετόχι της Χρωμίτσας του Αγίου Όρους. Έχει μύτη με απαλά φρουτώδη αρώματα, πικάντικο, αλλά απαλό στόμα, με ελαφριά γλύκα στην επίγευση και με καλή διάρκεια...

Ένα απόσταγμα με καθαρό χαρακτήρα, κομψά αρώματα από γλυκάνισο, στρογγυλό στόμα και μεγάλη επίγευση. Από προσεκτικά επιλεγμένα, ώριμα και υγιή σταφύλια, τα οποία καλλιεργούνται στην κοιλάδα των Μουσών και προέρχονται από εννέα διαφορετικές ποικιλίες και το καλύτερο γλυκάνισο στην Ελλάδα...

Απόσταγμα κυκλαδίτικων στεμφύλων από τις ποικιλίες Ασύρτικο, Σερφιώτικο και Μονεμβασιά. Βραβευμένο στον διεθνή διαγωνισμό αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης 2020 με ασημένιο μετάλλιο...

Μονοποικιλιακό τσίπουρο από Μαύρο Μοσχάτο Τυρνάβου (Μοσχάτο Αμβούργου), χωρίς γλυκάνισο, από την ποτοποιία Στουπάκη.  Η απόσταξη του Μαύρου Ρόδου γίνεται σε μικρά χάλκινα καζάνια στον Τύρναβο και τα αρώματά του είναι εντυπωσιακά. Ο τυπικός χαρακτήρας της ποικιλίας διανθίζεται με αρώματα τριαντά..

Εκλεκτό τσίπουρο από την ποικιλία Ασύρτικο, διπλής απόσταξης κατά την παραδοσιακή πρακτική. Είναι αρωματισμένο με πολλά αρωματικά φυτά της Σύρου. Θυμίζει περισσότερο απεριτίφ παρά τσίπουρο, ενώ ταιριάζει άψογα σε καλοκαιρινά κοκτέιλ. Προτείνεται σκέτο με πάγο, ώστε να απολαύσετε τα βοτανικά αρώματα ..

Λεπτός και διακριτικός χαρακτήρας, ισορροπημένο με καθαρά και έντονα αρώματα. Τα στέμφυλα διαλέγονται προσεκτικά από σταφύλια Ροδίτη που καλλιεργείται στην κοιλάδα των Μουσών. Χρησιμοποιείται μόνο η "καρδιά" του αποστάγματος, η οποία περνά από δεύτερη απόσταξη, δίνοντας του κομψό, αρωματικό χαρακτήρ..

 Επιλεγμένα στέμφυλα του πολυποικιλιακού οικογενειακού αμπελώνα (κυρίως Ροδίτη, Μαυρούδι, Ασύρτικο, Μοσχάτο) μετά την οινοποίηση για την παραγωγή οίνων ποιότητας, ζυμώνουν ελεγχόμενα ενώ στη συνέχεια διασφαλίζεται η άριστη διατήρησή τους επίσης σε ελεγχόμενο περιβάλλον, μέχρι και τη στιγμή της απόστ..

Το τσίπουρο της Ποτοποιίας Άβαντες, που βρίσκεται στην Εύβοια, παράγεται με παραδοσιακό τρόπο, με απόσταξη επιλεγμένων ποικιλιών σταφυλιού. Διακριτικό μπουκέτο αρωμάτων, φρούτα και μακρά επίγευση, που αναδεικνύονται τέλεια πίνοντάς το παγωμένο, με λίγες σταγόνες νερού...

Προέρχεται από σταφύλια μοσχάτου που από μόνα τους δίνουν εξαιρετικό άρωμα και πλούσια γεύση, η οποία ενισχύεται από την προσθήκη ποιοτικών σπόρων και βοτάνων κατά την απόσταξη. Καθαρό, κρυστάλλινο με καθαρή και χαρακτηριστική γεύση...

Προέρχεται από απόσταξη αποκλειστικά σταφυλιών Μοσχάτο Τυρνάβου που δίνει ένα κρυστάλλινο απόσταγμα με πλούσιο αρωματικό μπουκέτο που θυμίζει μήλο, αχλάδι, σταφίδα και τριαντάφυλλο.  Τα αρώματα γίνονται αισθητά στο στόμα, δίνοντας μια ξεχωριστή και φίνα γεύση με μακρά επίγευση...