Μονοποικιλιακά

Ανοιχτό, λαμπερό κίτρινο χρώμα, ζωηρός αρωματικός χαρακτήρας που συντίθεται από εξωτικά φρούτα, άνθη ακακίας, ροδάκινο και μέντα, σε φόντο εσπεριδοειδών. Στόμα μεσαίου όγκου, με αρκετά καλή οξύτητα και ευχάριστη, φρουτένια επίγευση...

Πολύς κόσμος θεωρεί ότι ο Ροδίτης δεν είναι ικανός για μεγάλες επιδόσεις, όμως προσπάθειες σαν αυτές του οινοποιείου Sant'or τους διαψεύδουν κατηγορηματικά. Βιολογικοί και ξερικοί αμπελώνες σε πλαγιές λόφων στην Αχαία που οινοποιούνται απαλά για να δώσουν αρώματα λεμονανθών και λευκόσαρκων φρούτων. ..

Λαμπερό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Χαρακτηριστικά ποικιλιακά αρώματα ώριμων φρούτων, πεπόνι, ροδάκινο, κυδώνι, που συνυπάρχουν αρμονικά με βανίλια και πικάντικους χαρακτήρες που προσδίδει η ωρίμαση σε βαρέλι. Πλούσιο και λιπαρό στο στόμα, με δροσερή οξύτητα και επίγευση που διαρκεί...

Λαμπερό χρώμα με χρυσοκίτρινες ανταύγειες. Η μύτη έχει έντονα αρώματα από ώριμα ροδάκινα, βερύκοκα και γλυκό πορτοκάλι. Το στόμα είναι γεμάτο και λιπαρό, η οξύτητα ισορροπημένη και η επίγευση μακριά...

Χρώμα λεμονί με πράσινες ανταύγειες και έντονα αρώματα καλοκαιρινών και εξωτικών φρούτων όπως αχλάδι, ανανά και ανθούς λεμονιού με νότες φρεσκοκομμένου γρασιδιού. Φρεσκάδα και μέτρια ένταση στο στόμα με τραγανή οξύτητα και λεμονάτη επίγευση...

Στο ποτήρι συναντάμε ένα λαμπερό λεμονί χρώμα, με πράσινες ανταύγειες. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά βρίσκουμε εσπεριδοειδή, λευκόσαρκο ροδάκινο, πράσινο μήλο, με νότες βοτάνων να ακολουθούν. Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, με μια υποψία βουτυράτης αίσθησης, καλή οξύτητα και επίγευση καλής διάρκειας...

Λαχταριστά αρώματα, αρκετά μεγάλης έντασης, όπου διακρίνουμε νότες από λίτσι, ανανά, φρέσκο βασιλικό και φρεσκοκομμένο αχλάδι, με ίχνη από γιασεμί και ξύσμα λεμονιού. Στόμα καλοδουλεμένο, γλυκόξινο και ζουμερό, με νεύρο και μεταλλικότητα. Η μεγάλη του επίγευση είναι ο καλύτερος επίλογος...

Η Οινοποιεία Παπαγιαννάκου δημιουργεί το Honores θέλοντας να αποδώσει ένα φόρο τιμής στο Σαββατιανό, ένα κρασί που παλαιώνει για 7 χρόνια σε ανοξείδωτες δεξαμενές και στη φιάλη και μας προσφέρει την τέλεια έκφραση της ποικιλίας που ευημερεί στο μοναδικό terroir του Αττικού αμπελώνα.Στην όψη έχουμε έ..

Στο ποτήρι συναντάμε ένα λαμπερό και διαυγές λεμονί χρώμα με χρυσές ανταύγειες. Στη μυτή εκφράζονται αρώματα πυρηνόκαρπων όπως ροδάκινο και εξοτικά όπως ανανάς και μάνγκο, ενώ τα αρώματα καπνού και φρυγανιάς συμπληρώνουν το σύνολο . Το σώμα είναι γεμάτο με διακριτική αίσθηση βουτύρου και απαλές νότε..

Ένα ιδιόμορφο κρασί, που οφείλει τις ιδιαιτερότητές του στον ανορθόδοξο τρόπο με τον οποίο ωριμάζει μέσα σε δρύινα, αλλά όχι 100% γεμάτα βαρέλια. Έτσι διαμορφώνει έναν οξειδωτικό χαρακτήρα που στη μύτη μεταφράζεται σε νότες μπαχαρικών και ξηρών καρπών, μελιού και ξερών βοτάνων. Στο στόμα είναι κρεμώ..

Το Γαια Clay είναι ένα orange κρασί από τη Σαντορίνη φτιαγμένο με τις ξεχασμένες πρακτικές του μακρινού παρελθόντος. Η προέλευση του είναι από υπεραιωνόβιους αυτόριζους αμπελώνες, η διαδικασία ζύμωσης και παλαίωσης πραγματοποιείται σε πήλινα δοχεία με αυτόχθονες ζύμες.Στην όψη έχουμε ένα σκούρο βαθύ..