Μονοποικιλιακά

Η πιο πρόσφατη ετικέτα του οινοποιείου Ιδαία Γη φέρει το όνομα Malva de Crete και αναβιώνει μια ιστορική ποικιλία, τη Malvasia di Candia, με καταγωγή από το Ηράκλειο. Στην όψη συναντάμε ένα λεμονοπράσινο χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα λουλουδιών, εσπεριδοειδών, πυρηνόκαρπων, με νότες τροπικών φρο..

Κίτρινο γλυκό χρώμα με πράσινες χροιές, έντονα φρουτώδης μύτη με κυρίαρχο το πεπόνι, το γλυκό λεμόνι, ώριμο ροδάκινο, νότες ξηρών καρπών, όστρακα και πινελιές μαϊντανού. Βελούδινο στόμα, μελένιο με ωραίο όγκο και καλή οξύτητα που του χαρίζει αρμονία κι επίγευση γλυκιά κι αλμυρή. ..

Η νέα Σαντορίνη από το οινοποιείο Aρτέμης Καραμόλεγκος αποτελείται από 100% Ασύρτικο από προγονικά αμπέλια (Ancestral Vines) ηλικίας άνω των 120 ετών. Το 34 αναφέρεται στην 34 αιώνων συνεχή αμπελουργία στο νησί και είναι μια ωδή στην μοναδική κληρονομιά της Σαντορίνης. Το 2017, μία εξαιρετική χρονιά..

Το οινοποιείο Καραμολέγκου απογειώνει την έκφραση της Σαντορίνης, κυκλοφορώντας για πρώτη φορά κρασιά single vineyards από ένα μοναδικό αμπελοτόπι, κάτι που είναι ιδιαίτερα σπάνιο στο νησί. Οι Λούροι Πλατιά είναι ένα αμπελοτόπι χαμηλά στο χωριό του Πύργου, με γέρικα κλήματα ηλικίας μεγαλύτερης των 1..

Το οινοποιείο Τετράμυθος έχει μπει δυναμικά στο χώρο των βιολογικών κρασιών ήπιας φυσικής οινοποίησης και κερδίζει τις εντυπώσεις. O Ροδίτης Naturε προέρχεται από παλιά αμπέλια σε κύπελλο που πλησιάζουν τα 50 έτη ηλικίας φυτεμένα στα 850 μέτρα υψόμετρο στην ορεινή Αιγιαλεία. Είναι δε η πιο main..

Η νέα δημιουργία του αεικίνητου Πάρη Σιγάλα φέρει το όνομα Oeno Π, με το αρχικό γράμμα του ονόματος του να είναι το λογότυπο. Το οινοποιείο βρίσκεται δίπλα από την οικία του, ακριβώς μπροστά στη θάλασσα, στην παραλία Μπαξέδες. Η πρώτη ετικέτα αυτής της νέας προσπάθειας είναι τα Τρία Αμπέλια, ένα 100..

Η ετικέτα Enalia του οινοποιείου Γαβαλάς προέρχεται από επιλεγμένα αμπελοτόπια άνω των 120 ετών, στον Πύργο και το Μεγαλοχώρι. Κατά την πίεση γίνεται χρήση ολόκληρου τσαμπιού, στη συνέχεια παραμένει σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τις φίνες οινολάσπες για 16 μήνες και περαιτέρω παλαίωση στη φιάλη για εν..

Λευκοκίτρινο χρώμα. Πολύπλοκος αρωματικός χαρακτήρας με μεταλλικότητα που σε βάθος χρόνου παραχωρεί τη θέση της σε αρώματα μελιού και φρούτων.  Στόμα πληθωρικό με εξαιρετική ορυκτώδη αίσθηση και τραγανή οξύτητα...

Αχνοκίτρινο χρώμα, με αρώματα εσπεριδοειδών, φλούδας λεμονιού, λευκών ανθέων και τσαγιού. Ρωμαλέο στόμα με πληθωρικότητα, νεύρο, μεταλικότητα και ισορροπημένη δομή. Επίγευση μεγάλη κι αρωματική...

Το οινοποιείο Σύρου κυκλοφορεί την πρώτη του ετικέτα από τη σπάνια ποικιλία Σεριφιώτικο, φέρνοντας κυκλαδίτικο αέρα στο ποτήρι μας. Έξυπνο κόνσεπτ, εξαιρετικό και δροσιστικό κρασί, με μέτριο σώμα, ιδανικό για το καλοκαίρι και την ελληνική κουζίνα.Διακριτική μύτη που ξεχωρίζει το λεμόνι, το λευκό φρο..

Η Achaia Clauss δημιουργεί μια μονοποικιλιακή ετικέτα από τη λευκή ποικιλία Σκιαδόπουλο, από ένα αμπελοτόπι της Ζακύνθου.Στην όψη έχουμε ένα ανοιχτό λεμονί χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων, πλαισιωμένα από διακριτικές νότες λουλουδιών και βοτάνων. Στο στόμα είναι ..

  Μετρίου όγκου κρασί με ήδη εκφραστική μύτη αρκετά ορυκτή με γήινες νότες (που ίσως προσδίδει ο αμφορέας) που συνεχίζει με φινέτσα κοφτερή οξύτητα και αλμυρή μακρά επίγευση. Αρκετά διαφορετικό από την κλασική Σαντορίνη του με πιο άγουρο φρούτο και μεγαλύτερη με θετική έννοια αγριάδα...