ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

Ζαφειράκης - Κτήμα

Ο Χρήστος Ζαφειράκης , αφού σπούδασε οινολογία και απέκτησε εμπειρία στην παραγωγή κρασιών ποιότητας σε οινοποιεία της Ιταλίας, όπου έκανε και το μεταπτυχιακό του, επέστρεψε με σκοπό την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας από αμπελώνες βιολογικής καλλιέργειας. Εδώ και 4 γενιές η οικογένεια Ζαφειράκη ασχολείται με την καλλιέργεια της αμπέλου, ενώ τα τελευταία δέκα χρόνια φυτεύτηκαν ξένες ποικιλίες όπως Syrah, Merlot, Sangiovese Chardonnay. Σημαντική προσπάθεια στην αναβίωση των τοπικών ποικιλιών έχει γίνει τα τελευταία 5 χρόνια. Μια από αυτές τις ποικιλίες είναι και η Λημνιώνα, κρασί της οποίας κυκλοφόρησε τον Νοέμβρη του 2008. Το κτήμα βρίσκεται στη περιοχή Παλαιόμυλος Τυρνάβου. Το έδαφος χαρακτηρίζεται ως πηλώδες με έντονη την παρουσία τσακμακόπετρας. Πολύ σημαντικό ρόλο στη ποιότητα των οίνων παίζει η πολύ χαμηλή στρεμματική απόδοση την αμπελιών, η οποία σε συνδυασμό με τον υψηλό αριθμό φυτεμένων πρέμνων ανά στρέμμα (550-600), δημιουργούν ένα ιδανικό αποτέλεσμα.

 Μία διαφορετική ερμηνεία της ανερχόμενης ποικιλίας Μαλαγουζιά, από τον ταλαντούχο οινοποιό Χρήστο Ζαφειράκη. Αμπέλια ηλικίας έως 20 ετών από αμμοπηλώδη εδάφη με μεγάλο ποσοστό τσακμακόπτερας στην περιοχή του Τυρνάβου και σε υψόμετρο μέχρι τα 300 μέτρα."Φυσική" οινοποιητική άποψη με αυτόχθ..
17.40€ 17.70€
Χωρίς ΦΠΑ:14.03€
Κτήμα Ζαφειράκη Λημνιώνα 2020
RP '13
89
D '13
Silver
Βαθύ κόκκινο χρώμα, μύτη περίπλοκη με αρώματα φραγκοστάφυλου, βύσσινου, μαρμελάδας φράουλας, γλυκόριζας, βιολέτας, με νότες από λευκό πιπέρι και μπαχάρι. Στόμα μέτριου όγκου, ισχυρή οξύτητα και φρουτώδης επίγευση...
20.40€ 21.10€
Χωρίς ΦΠΑ:16.45€
Κτήμα Ζαφειράκη Natura Μαλαγουζιά 2019
Μόνο 1 Διαθέσιμο
 Μία διαφορετική ερμηνεία της ανερχόμενης ποικιλίας Μαλαγουζιά, από τον ταλαντούχο οινοποιό Χρήστο Ζαφειράκη. Αμπέλια ηλικίας έως 20 ετών από αμμοπηλώδη εδάφη με μεγάλο ποσοστό τσακμακόπτερας στην περιοχή του Τυρνάβου και σε υψόμετρο μέχρι τα 300 μέτρα."Φυσική" οινοποιητική άποψη με αυτόχθ..
17.40€ 17.70€
Χωρίς ΦΠΑ:14.03€
Ο Μικρόκοσμος είναι μία single vineyard Μαλαγουζιά από το αμπελοτόπι Παλαιόμυλος στον Τύρναβο, από πρέμνα που πλησιάζουν τα 20 χρόνια ηλικίας και οινοποιείται από γηγενείς ζύμες.Το χρώμα του κρασιού είναι λεμονοπράσινο, με χρυσές ανταύγειες. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά έχουμε ένα σύνθετο μπουκέτο α..
14.90€ 15.50€
Χωρίς ΦΠΑ:12.02€
Κτήμα Ζαφειράκη Λημνιώνα Ροζέ 2021
RP '15
87
JR '16
16
Χρώμα σομόν. Αρώματα κόκκινων φρούτων όπως φράουλα και κεράσι με νότες λευκών ανθέων και βοτάνων. Καλή και δροσιστική οξύτητα με το φρούτο παρόν και επίγευση που διαρκεί. ..
12.00€ 12.40€
Χωρίς ΦΠΑ:9.68€
Το όνομα του Χρήστου Ζαφειράκη είναι πλέον συνώνυμο της ποικιλίας Λημνιώνα, καθώς είναι από τους βασικούς υπεύθυνους της αναβίωσής της. Η κλασική του Λημνιώνα είναι από τις ετικέτες που άνοιξαν δρόμους για το ελληνικό κρασί συνδυάζοντας φινέτσα και φρούτο και κάνοντας πολλούς ειδικούς και μη να την ..
13.90€ 14.30€
Χωρίς ΦΠΑ:11.21€
Η νέα δημιουργία του Χρήστου Ζαφειράκη ονομάζεται Prologue και είναι ένα αφρώδες ροζέ κρασί που παρασκευάζεται με την παραδοσιακή μέθοδο και είναι ένα χαρμάνι των ποικιλιών Λημνιώνα-Ασύρτικο, σε αναλογία 50%-50%.Στην όψη έχουμε ένα ελαφρύ ροζέ χρώμα με καλό αφρισμό. Στη μύτη βρίσκουμε ένα συνδυασμό ..
16.80€ 17.40€
Χωρίς ΦΠΑ:13.55€
Κτήμα Ζαφειράκη Λημνιώνα 2019
RP '13
89
D '13
Silver
Μόνο 1 Διαθέσιμο
Βαθύ κόκκινο χρώμα, μύτη περίπλοκη με αρώματα φραγκοστάφυλου, βύσσινου, μαρμελάδας φράουλας, γλυκόριζας, βιολέτας, με νότες από λευκό πιπέρι και μπαχάρι. Στόμα μέτριου όγκου, ισχυρή οξύτητα και φρουτώδης επίγευση...
20.40€ 21.10€
Χωρίς ΦΠΑ:16.45€
Ο Μικρόκοσμος είναι μία single vineyard Μαλαγουζιά από το αμπελοτόπι Παλαιόμυλος στον Τύρναβο, από πρέμνα που πλησιάζουν τα 20 χρόνια ηλικίας και οινοποιείται από γηγενείς ζύμες.Το χρώμα του κρασιού είναι λεμονοπράσινο, με χρυσές ανταύγειες. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά έχουμε ένα σύνθετο μπουκέτο α..
14.90€
Χωρίς ΦΠΑ:12.02€
Ο Χρήστος Ζαφειράκης δεν σταματάει να αναζητά τα όρια της ποικιλίας στην οποία έχει βάλει το όνομά του δίπλα. Στην ετικέτα Terracotta πάει την ποικιλία στο επόμενο επίπεδο, χρησιμοποιώντας σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας, τα οποία ζυμώνουν με αυτόχθονες ζύμες και στη συνέχεια ωριμάζουν σε αμφορείς ..
27.40€ 28.50€
Χωρίς ΦΠΑ:22.10€
Κτήμα Ζαφειράκη Λημνιώνα 2017
RP '13
89
D '13
Silver
Βαθύ κόκκινο χρώμα, μύτη περίπλοκη με αρώματα φραγκοστάφυλου, βύσσινου, μαρμελάδας φράουλας, γλυκόριζας, βιολέτας, με νότες από λευκό πιπέρι και μπαχάρι. Στόμα μέτριου όγκου, ισχυρή οξύτητα και φρουτώδης επίγευση...
22.30€
Χωρίς ΦΠΑ:17.98€
Κτήμα Ζαφειράκη Λημνιώνα 2016
RP '13
89
D '13
Silver
Βαθύ κόκκινο χρώμα, μύτη περίπλοκη με αρώματα φραγκοστάφυλου, βύσσινου, μαρμελάδας φράουλας, γλυκόριζας, βιολέτας, με νότες από λευκό πιπέρι και μπαχάρι. Στόμα μέτριου όγκου, ισχυρή οξύτητα και φρουτώδης επίγευση...
22.70€
Χωρίς ΦΠΑ:18.31€
Προϊόντα 1 εως 12 από 12 (1 Σελίδα/ες)