Vegan Κρασιά
Vegan Κρασιά
Με τον όρο Vegan στο κρασί εννοούμε κατά κύριο λόγο ότι κατά τη διάρκεια της διαύγασης του, δηλαδή του “κολλαρίσματος” μια διαδικασία γνωστή ως «fining» οι παραγωγοί δεν χρησιμοποιούν ζωικά παράγωγα.Οι καθαριστικοί παράγοντες μπορεί να περιλαμβάνουν προϊόντα ζωικής προέλευσης όπως: το ασπράδι αβγού (γνωστό ως αλβουμίνη), την πρωτεΐνη γάλακτος (γνωστή ως καζεΐνη), την ζελατίνη (ζωική πρωτεΐνη) και την ιχθυόκολλα (πρωτεΐνη κύστης ψαριών).
Παράλληλα δεν χρησιμοποιούν κερί μέλισσας για το σφράγισμα της φιάλης, φελλό με κόλλα που έχει ως βάση το γάλα. Τότε μόνο καθιστούν δυνατή την Vegan πιστοποίηση τους.
JR 'NV
15
Παραγωγός: Οινοποιείο Λυραράκης
Φωτεινό και ζωηρά απαλό κίτρινο χρώμα. Πλούσια φρουτώδη αρώματα φρέσκου βερίκοκου και μαρμελάδας ροδάκινο, με νότες λεμονιού. Το κρεμώδες με γεύσεις φρούτων στόμα του, ισορροπείται τέλεια με τη φυσική γλυκύτητα και τις παιχνιδιάρικες φυσαλίδες του...
9.50€ 9.92€
Χωρίς ΦΠΑ:7.66€
JR '22
17
Παραγωγός: Τρουπής - Οινοποιείο
Το οινοποιείο Τρουπής, τιμώντας την παράδοση, οινοποιεί με ελάχιστη παρέμβαση το Ασύρτικο και δημιουργεί τη ρετσίνα Pitys Ritinitis. Η ονομασία Πίτυς προέρχεται από μια νύμφη που, κυνηγημένη από τον θεό Πάνα, μεταμορφώθηκε σε πεύκο για να ξεφύγει.Στο ποτήρι συναντάμε ένα κιτρινωπό χρώμα. Στη μύτη μα..
15.50€ 16.00€
Χωρίς ΦΠΑ:12.50€
RP '18
87
JR '22
17.5
Μη διαθέσιμο
Παραγωγός: Οινοποιείο Λυραράκης
Κιτρινοπράσινο λαμπερό χρώμα με έντονα βοτανικά αρώματα σε λεμονάτο φόντο. Στόμα στρογγυλό με αξιοσημείωτα πυκνή υφή και επίγευση εσπεριδοειδών. Πρόκειται για έναν αξιόλογο πειραματικό οίνο βασισμένο στην ξεχασμένη ποικιλία Μελισσάκι που υπάρχει διάσπαρτη σε παλιούς αμπελώνες στους πρόποδες του Ψη..
23.90€ 24.80€
Χωρίς ΦΠΑ:19.27€
Μη διαθέσιμο
Παραγωγός: Τρουπής - Οινοποιείο
Χρώμα ερυθρό σκούρο, έντονα χαρακτηριστικά φρούτων στη μύτη και αρώματα βατόμουρου, βύσσινου, αγριοκέρασου και μπαχαρικών σε ένα σύνθετο αρωματικό μπουκέτο. Πλούσιο σώμα με βελούδινες τανίνες και αρκετά μακρά επίγευση. ..
7.90€ 8.10€
Χωρίς ΦΠΑ:6.37€
RP '17
89+
JR '20
16.5
D '16
Bronze (88)
Παραγωγός: Αλφα - Κτήμα
Πυκνό μαύρο χρώμα, και μύτη εντυπωσιακή, με πινελιές καπνού και βαρελιού, ενώ στη συνέχεια διακρίνονται ζωικά στοιχεία, μελάνι, μαύρα φρούτα, αρμπαρόριζα, κεδρόμηλο και βανίλια. Στόμα που ξεκινά έντονα φρουτώδες, είναι παχύ, με νόστιμες, ώριμες τανίνες, καλοδομημένο και με θαυμάσια ισορροπία...
17.50€
Χωρίς ΦΠΑ:14.11€
Παραγωγός: Λαζαρίδης Κώστας - Κτήμα
Έντονο βαθυκόκκινο με βιολετί ανταύγειες, και μύτη με αίσθηση του αλκοόλ, αλλά και πλούσια γλυκοπικάντικα αρώματα από μαυροκέρασο, γλυκόριζα, δέρμα, καπνό και πικραμύγδαλο, βιολέτα και γλυκά μπαχάρια. Στο στόμα είναι παχύ και γεμάτο, με ωραίο φρούτο, στρογγυλές τανίνες και πικάντικη, γλυκιά επίγευση..
20.90€ 21.70€
Χωρίς ΦΠΑ:16.85€
RP '15
90
Παραγωγός: Λαζαρίδης Κώστας - Κτήμα
Ένα κρασί με την υπογραφή του Michael Rolland με τον οποίο είναι γνωστό ότι το κτήμα έχει συνεργασία τα τελευταία χρόνια. Κόκκινο ρουμπινί βαθύ χρώμα, μύτη με πικάντικες οσμές από πιπέρι και μπαχαρικά, μαρμελάδα κεράσι και σοκολάτα. Μαλακό κι ευκολόπιοτο, στρογγυλό στόμα με πολύ καλή και ζεστή επίγε..
43.50€ 44.60€
Χωρίς ΦΠΑ:35.08€
Παραγωγός: Ναυαρίνο - Αμπελώνες
Χρυσαφένιο χρώμα, σε ένα κρασί με ώριμη μύτη από μαρμελάδες ροδάκινου και βερίκοκου, μήλο και μπανάνα, αλλά και φινετσάτες αποχρώσεις ξύλου δρυός και μια ιδέα καραμέλας στο βάθος. Στόμα με αρκετά καλό όγκο, ισορροπημένο, με σφιχτή δομή, γεμάτο και βελούδινο, με φρουτώδη επίγευση...
18.50€
Χωρίς ΦΠΑ:14.92€
Μόνο 1 Διαθέσιμο
Παραγωγός: Ζαχαριουδάκης - Κτήμα
Τα βιολογικά κρασιά του κτήματος Ζαχαριουδάκη έχουν κλέψει τις εντυπώσεις καθότι δείχνουν να εκφράζουν με άριστο τρόπο το terroir της Κρήτης, αναδεικνύοντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του τόσο στις λευκές όσο και στις ερυθρές οινοποιήσεις.Ο συνδυασμός του Βιδιανού και του Sauvignon Blanc δεν θα μπο..
14.90€ 15.40€
Χωρίς ΦΠΑ:12.02€
D '14
Bronze
Παραγωγός: Δουλουφάκης - Οινοποιείο
Ένα κρασί με όμορφο ρουμπινί χρώμα. Χαρακτηρίζεται από αρώματα κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών, με κομψές νότες δέρματος να ακολουθούν. Στο στόμα είναι ισορροπημένο, μέτριου σώματος, με ευχάριστη οξύτητα και ένα καλής διάρκειας ευχάριστο τελείωμα...
6.00€ 6.10€
Χωρίς ΦΠΑ:4.84€
Μη διαθέσιμο
Παραγωγός: Sant'Or - Οινοποιείο
Πολύς κόσμος θεωρεί ότι ο Ροδίτης δεν είναι ικανός για μεγάλες επιδόσεις, όμως προσπάθειες σαν αυτές του οινοποιείου Sant'or τους διαψεύδουν κατηγορηματικά. Βιολογικοί και ξερικοί αμπελώνες σε πλαγιές λόφων στην Αχαία που οινοποιούνται απαλά για να δώσουν αρώματα λεμονανθών και λευκόσαρκων φρούτων. ..
17.50€
Χωρίς ΦΠΑ:14.11€
JR '19
17
Παραγωγός: Ανατολικός Αμπελώνες
Οι Αμπελώνες Anatolikos, μία προσπάθεια των αδερφών Νικολαΐδη, φέρνουν ένα φρέσκο αεράκι στην οινική σκηνή της χώρας και συνεχίζουν τη μακρά οινοποιητική παράδοση της Θράκης. Η φιλοσοφία τους συνοψίζεται στη βιολογική καλλιέργεια, στις ήπιες παρεμβάσεις (ελάχιστα ή καθόλου θειώδη κατά την εμφιάλωση)..
36.80€
Χωρίς ΦΠΑ:29.68€
RP '16
88
JR '16
15.5
D '19
Silver (91)
Παραγωγός: Μωραΐτης - Οινοποιείο
Ένα λευκοκίτρινο κρασί, με τραγανά, αναζωογοννητικά αρώματα φλούδας λεμονιού και πορτοκαλιού, με νότες από ακτινίδιο και λευκά άνθη. Μεταλλικό στόμα, με νεύρο και στιβαρότητα...
13.90€
Χωρίς ΦΠΑ:11.21€
RP '12
93
JR '10
16
D '25
Silver (92)
Παραγωγός: Santo Wines
Σκούρο χρώμα με πορτοκαλιές και καφετιές ανταύγειες. Πλούσια και πυκνά αρώματα καραμέλας γάλακτος, ξερών φρούτων, μαρμελάδας, σταφίδας, ξηρών καρπών και φυστικοβούτυρου με σοκολάτα. Στόμα σιροπώδες που ξαφνιάζει με την πολυπλοκότητα και το ενδιαφέρον του. Σύνθετο και ελκυστικό με τα ξηρά φρούτα να κ..
46.80€
Χωρίς ΦΠΑ:37.74€
Παραγωγός: Καμκούτη - Αμπελώνας
Λευκοκίτρινο χρώμα με αρώματα εσπεριδοειδών όπως κίτρο αλλά και λεμόνι. Ελαφρύ στο στόμα με ήπια οξύτητα και ωραία επίγευση. ..
12.90€ 13.60€
Χωρίς ΦΠΑ:10.40€