Ελληνικές Ποικιλίες

Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι από βιολογικά διαχειριζόμενους αμπελώνες στην οινοπαραγωγική περιοχή της Νάουσας, σε υψόμετρο περίπου 500 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Τα σταφύλια διαχωρίζονται από τους μίσχους τους και μεταφέρονται σε παλιούς πήλινους αμφορείς, όπου ο χυμός υφίστατ..

Το κρασί αυτό ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα, την ορυκτότητα και την αρωματική του πολυπλοκότητα, συνδυάζοντας ιδανικά τις ποικιλίες Ασύρτικο, Ποταμίσι και Μαλαγουζιά. Στη μύτη αναδεικνύονται αρώματα λευκών ανθέων, εσπεριδοειδών και πράσινων φρούτων, όπως αχλάδι, πράσινο μήλο και γκρέιπφρουτ, μαζί με δια..

Η Γαία Οινοποιητική λανσάρει 3 νέες ετικέτες στη βασική της σειρά των κρασιών δεξαμενής από την Πελοπόννησο με πιο πολύπλοκο χαρακτήρα που όμως πίνονται ευχάριστα σε κάθε περίσταση. Τρεις εκλεκτές Ελληνικές λευκές ποικιλίες έχουν ενώσει τις δυνάμεις τους στο monograph multi, το ανθικό Μοσχοφίλερο, ο..

Το Émigré από το Mitravelas estate, είναι ένα λευκό πληθωρικό κρασί με φινέτσα, φρούτο και τη γνώριμη ορυκτότητα της ποικιλίας Ασύρτικο. Η συνύπαρξη με την Κυδωνίτσα του δίνει μια επιπλέον φίνα αρωματική διάσταση.Στο ποτήρι συναντάμε ένα λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα από λε..

Ένα θαυμάσιο χαρμάνι, δυο εκ των δυναμικότερων, νησιωτικών ποικιλιών, που αναδεικνύουν με απόλυτη ισορροπία τα χαρακτηριστικά τους, πλαισιωμένα από το χάδι του βαρελιού. Απαλά αρώματα από τροπικά φρούτα, άγουρο σταφύλι, φύλλα τσαγιού και ξύσμα πορτοκαλιού, δένουν με φινέτσα, με ντελικάτες νύξεις βαν..

Λευκοκίτρινο με γκριζωπές ανταύγειες, και ντελικάτη μύτη με φλούδα λεμονιού, φρέσκα φρούτα, σε φόντο αρωματικών βοτάνων και γιασεμιού. Στόμα μέτριου όγκου, φινετσάτο με ζωηρή οξύτητα που του χαρίζει σπιρτάδα. Επίγευση γεμάτη με τα αρώματα της μύτης...

Στην πανέμορφη Σίκινο, στο βορειοδυτικό τμήμα του νησιού και σε υψόμετρο 400 μέτρων, απλώνονται οι πεζούλες (αναβαθμίδες) του οινοποιείου Μάναλη, αγναντεύοντας το Αιγαίο. Το λευκό κρασί του οινοποιείου δημιουργείται από τις ποικιλίες Ασύρτικο, Αηδάνι και Μονεμβασιά. Στην όψη συναντάμε ένα λεμονοκίτρ..

Λαμπερό υποκίτρινο χρώμα, και μύτη που παντρεύει τον ανθώδη χαρακτήρα, τα λουκούμια και τα περγαμόντα, με λευκόσαρκα κίτρινα φρούτα, βότανα κι εσπεριδοειδή. Στόμα που ευωδιάζει αχλάδι και πεπόνι, δροσερό, με υπόσταση και νεύρο...

Το Fumm είναι ένα blend από Θραψαθήρι και Αθήρι.Στην όψη συναντάμε ένα φωτεινό λεμονοπράσινο χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε λουλουδιών, εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου, με νότες βοτάνων να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα του είναι μέτριο, με ζωηρή οξύτητα και ευχάριστη επίγευση...