Ελληνικές Ποικιλίες

 Στη μύτη συναντάμε έναν τυπικό αρωματικό χαρακτήρα Σαντορίνης, με παρουσία πουρηνόκαρπων φρούτων, όπως το ροδάκινο αλλά και πράσινων φρούτων, με κυριότερο το αχλάδι. Χαρακτηριστική ορυκτότητα και κυρίως νότες βρεγμένης πέτρας, περιτρυγυρισμένες από αρωματα γιασεμιού. Γεμάτο σώμα με υψηλή οξύτητα κα..

Χρώμα λεμονί με αρώματα ώριμων εσπεριδοειδών, τριαντάφυλλου και κάποιες νότες αμυγδάλου. Ισορροπημένο στόμα όπου γίνονται αισθητά τα αρώματα και ένα εντυπωσιακό τελείωμα καλής διάρκειας...

Λαμπερό πρασινοκίτρινο χρώμα, ενώ στη μύτη κυριαρχούν αρώματα βερίκοκου, αχλαδιού και κυδωνιού, που δένουν αρμονικά με αρώματα βοτάνων και εσπεριδοειδών. Η γεύση του είναι πλούσια, γεμάτη, µε εξαιρετική δομή και δροσιστική οξύτητα, όπου κυριαρχούν αρώματα κίτρινων φρούτων και του δίνουν μια απολαυστ..

Λευκοκίτρινο με γκριζωπές ανταύγειες, και ντελικάτη μύτη με φλούδα λεμονιού, φρέσκα φρούτα, σε φόντο αρωματικών βοτάνων και γιασεμιού. Στόμα μέτριου όγκου, φινετσάτο με ζωηρή οξύτητα που του χαρίζει σπιρτάδα. Επίγευση γεμάτη με τα αρώματα της μύτης...

 Στο ποτήρι συναντάμε ένα απαλό λεμονί χρώμα, με χρυσές ανταύγειες. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά βρίσκουμε εσπεριδοειδή, λευκόσαρκα φρούτα, τροπικά φρούτα, με νότες βοτάνων να ακολουθούν. Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, με μια υποψία βουτυράτης αίσθησης να ισορροπεί εξαιρετικά με την τονισμένη οξύτ..

Ελαφρό κιτρινωπό λαμπερό χρώμα και μύτη με απαλά φρουτώδη αρώματα, όπου διακρίνουμε νότες ώριμων εσπεριδοειδών, λευκών ανθέων, φύλλων τσαγιού και φρέσκου αμύγδαλου. Στόμα με σπιρτάδα από την καλή οξύτητα, με καλή δομή και φρουτένια επίγευση...

Το Απλά Λευκός είναι ένα blend 3 αγαπημένων Ελληνικών ποικιλιών σταφυλιού (Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Ροδίτης). Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί που συνδυάζει την ωριμότητα με τη φρεσκάδα. Τροπικά και λευκόσαρκα φρούτα στη μύτη, σε φόντο ανθικό.  Στόμα πλούσιο, με ωραία οξύτητα και μακριά φρουτώδη επίγ..

Ζεστό κίτρινο χρώμα κι αρώματα λεμονιού, βουτύρου και σιροπιού. Στρογγυλό, παχύ στο στόμα με αιχμηρή οξύτητα που ισορροπείται από τη θερμότητα που του δίνει το αλκοόλ. Μεγάλη λεμονάτη επίγευση. Σε φιάλη magnum και ξύλινη κασετίνα συνιστά και ένα υπέροχο δώρο...

Τα βιολογικά κρασιά του κτήματος Ζαχαριουδάκη έχουν κλέψει τις εντυπώσεις καθότι δείχνουν να εκφράζουν με άριστο τρόπο το terroir της Κρήτης, αναδεικνύοντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του τόσο στις λευκές όσο και στις ερυθρές οινοποιήσεις. Στο συγκεγκριμένο κρασί, ο ανθικός χαρακτήρας της Malvasia ..