ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

Μανουσάκης - Οινοποιείο

Όταν, το 1993, ο Θεόδωρος Μανουσάκης βλέπει το όνειρό του επιτέλους να ζωντανεύει, γύρω του υπάρχουν κάποιοι πολλοί σημαντικοί άνθρωποι που στηρίζουν αυτήν την προσπάθεια. Οι περισσότεροι από αυτούς συνεργάζονται με την Οινοποιία μέχρι σήμερα. Με τον καιρό, σπουδαίοι ακόμα ειδικοί, παγκοσμίου κύρους, έρχονται να συμπληρώσουν τη λίστα των ανθρώπων αυτών και να προσθέσουν αξία στο τελικό αποτέλεσμα. Από το 1998, όλη την επίβλεψη της ομάδας, το συντονισμό και την... ενορχήστρωση αναλαμβάνει με πολύ πάθος ο Κωστής Γαλάνης. Ο Κωστής, χημικός και οινολόγος, με μεγάλη εμπειρία στις ποικιλίες της κοιλάδας του Ροδανού και γέννημα-θρέμμα Χανιώτης, φαίνεται το καταλληλότερο άτομο να αναλάβει την Οινοποιία Μανουσάκη στα Χανιά. Το Κτήμα βίσκεται στους λόφους νότια του Βατολάκκου, στο Νομό Χανίων. Παίρνοντας το δρόμο για τον Ομαλό, λίγο πριν ανεβείς τα Λευκά Όρη, συναντάς τους αμπελώνες της Οινοποιίας Μανουσάκη, σκαρφαλωμένους σε υψόμετρο 320-380 μέτρα και λίγο ψηλότερα, στα 550-600 μέτρα. Από τις «κοσμικές» γαλλικές ποικιλίες, καλλιεργούνται οι ερυθρές Syrah, Grenache, Mourvedre και Roussanne. Ο πρώτος αμπελώνας, του 1993, αποτελείται από 20 μόλις στρέμματα. Στην πρώτη φάση φυτεύονται και οι τέσσερις ποικιλίες. Το 1999, προστίθενται άλλα 10 στρέμματα Syrah και από τότε μέχρι και σήμερα ο αμπελώνας της Οινοποιίας έχει φτάσει σταδιακά στη συνολική έκταση των 135 ιδιόκτητων στρεμμάτων. Το 2010 η Οινοποιία ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ κάνει ένα βήμα πιο μακριά και φυτεύει την πριν από μερικά χρόνια ξεχασμένη λευκή Κρητική ποικιλία Βιλάνα.

Ζωηρό βυσσινί χρώμα, με διαύγεια και μύτη με χαρακτήρα κι ένταση, που απαρτίζεται από νότες μαρμελάδας μαύρων φρούτων, μπαχαρικών, δέρματος και βοτάνων. Στόμα όπου η αλληλουχία των αρωμάτων εξελίσσεται με ένταση, χαρακτηριστική οξύτητα, όγκος και μαλακωμένες τανίνες...
24.90€ 25.70€
Χωρίς ΦΠΑ:20.08€
Συμπυκνωμένο μαύρο σχεδόν χρώμα, κι έντονα καπνιστή μύτη που αφήνει λίγο χώρο για να ξεχωρίσουμε απαλές μυρωδιές από λευκό πιπέρι, δέρμα, φραγκοστάφυλο και φρυγανισμένο ψωμί. Στόμα παχύ, αλκοολικό, πολύ πικάντικο με έντονη οξύτητα και μαλακές τανίνες. Γλυκό τελείωμα...
19.60€ 20.00€
Χωρίς ΦΠΑ:15.81€
Χρυσό λαμπερό χρώμα, περίπλοκος αρωματικός χαρακτήρας με έντονη την παρουσία εσπεριδοειδών, μαρμελάδας βερίκοκου, μέλι, αρωματικά βότανα, φουντούκι και βανίλια. Στόμα πλούσιο και λιπαρό με ιδιαίτερη προσωπικότητα και ορυκτώδεις νότες. Επίγευση μεγάλη με αρώματα φρέσκων φρούτων κι ανθέων...
26.30€ 27.20€
Χωρίς ΦΠΑ:21.21€
Λαμπερό ροζ χρώμα, με φρέσκο, πιπεράτο άρωμα, όμορφη οξύτητα, ζωντάνια και διάρκεια. Επιπλέον, από το υψηλό αλκοόλ και τις ανεπαίσθητες, αλλά αρκετές για ροζέ, τανίνες του, καταλαβαίνουμε ότι πρόκειται για ροζέ κρασί φαγητού. ..
13.90€
Χωρίς ΦΠΑ:11.21€
Οινοποιείο Μανουσάκης Nostos Βιδιανό 2021
Μόνο 1 Διαθέσιμο
Καθαρό ελαφρύ κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Έντονη μύτη με αρώματα εσπεριδοειδών και πυρηνόκαρπων φρούτων με νότες μεταλλικότητας. Ξηρό και ελαφρύ στόμα, τραγανή και δροσερή οξύτητα με αρκετά στοιχεία μετταλικότητας. Μακρά επίγευση...
14.20€ 14.60€
Χωρίς ΦΠΑ:11.45€
Οινοποιείο Μανουσάκης Nostos Romeiko 2021 Οινοποιείο Μανουσάκης Nostos Romeiko 2021
RP '19
88
-10 %
Το Ρωμέικο είναι κληρονομιά της Κρήτης και ειδικά της περιοχής των Χανίων όπου βρίσκονται και οι περισσότερες φυτεύσεις. Είναι μία ερυθρωπή ποικιλία που οξειδώνεται εύκολα, οπότε χρειάζεται πολλή φροντίδα και αγάπη για ένα ποιοτικό αποτέλεσμα. Μία από τις ελάχιστες ξηρές και μονοποικιλιακές εμφιαλώσ..
9.40€ 10.50€
Χωρίς ΦΠΑ:7.58€
Βαθύ σκούρο κόκκινο χρώμα με μωβ αποχρώσεις. Πλούσια και πυκνά "δάκρυα" στο ποτήρι. Έντονη μύτη με ώριμα & ζουμερά μαύρα φρούτα ζουμερά και καθώς και νότες καραμέλας. Βελούδινες τανίνες σε ένα κρασί με πληθωρικό σώμα και ζεστό τελείωμα με τραγανά σκούρα φρούτα. Πικρή σοκολάτα και κάποιες γήινες νότε..
53.90€ 55.20€
Χωρίς ΦΠΑ:43.47€
Ένα κρασί από το οινοποιείο Μανουσάκη που ανήκει στην κατηγορία value for money ενώ από το όνομά του, το μήνυμα στην ετικέτα αλλά και τον χαρακτήρα του πιστεύουμε πως δημιουργήθηκε για να αυξήσει το ενδιαφέρον του γυναικείου φύλου για τα ερυθρά κρασιά. Λαμπερό και ελκυστικό ρουμπινί μέτριας έντασης ..
7.90€
Χωρίς ΦΠΑ:6.37€
Η Αλεξάνδρα Μανουσάκη δημιούργησε τη σειρά προϊόντων Terroir θέλοντας να αναδείξει το αποτύπωμα που δίνει η φύση στα προϊόντα που προέρχονται από αυτή. Είναι το περιβάλλον, η καλλιέργεια, τα αρώματα και οι γεύσεις που είναι κρυμμένες στο χώμα και διαμορφώνουν το χαρακτήρα ενός προϊόντος. Πέρα όμως α..
14.90€
Χωρίς ΦΠΑ:13.19€
Μανουσάκης Nostos Ασύρτικο 2019
RP '20
85
-11 %
Ένα ακόμα κρασί προστίθεται στη σειρά λευκών του οινοποιείου Μανουσάκη, δείχνοντας για μία ακόμα φορά, πέρα από την ποιοτική πρώτη ύλη, τις δυνατότητες του οινολόγου κ. Γαλάνη. Φωτεινό μέτριο λεμονί με λαμπερές πράσινες ανταύγειες και μύτη γεμάτη από φρεσκάδα, πράσινα φρούτα, νότες λευκόσαρκων φρούτ..
11.50€ 12.90€
Χωρίς ΦΠΑ:9.27€
Λαμπερό ερυθρό χρώμα, μεσαίας πυκνότητας μύτη που εξελίσσεται σταδιακά, ξεκινώντας από αρώματα φρέσκων μούρων, κερασιών και μαρμελάδας φράουλας, καταλήγοντας σε νότες παλαίωσης με πρωταγωνιστές το καπνό, το μαύρο πιπέρι και το ζαμπόν. Καλοδομημένο στόμα, με καλής ποιότητας τανίνες, νόστιμο, αρωματικ..
14.60€ 15.00€
Χωρίς ΦΠΑ:11.77€
Η συνύπαρξη των ρηξικέλευθων παραγωγών Laurens Hartman (Domaine Karanika) και Afshin Molavi (Κτήμα Μανουσάκη) οδηγεί στο πάντρεμα των ποικιλιών Ρωμέικο και Ξινόμαυρο και τη δημιουργία ενός αφρώδους οίνου με την παραδοσιακή μέθοδο παραγωγής, που στη συνέχεια αφήνουν να ξεκουραστεί με τις οινολάσπες τ..
23.50€
Χωρίς ΦΠΑ:18.95€
Προϊόντα 1 εως 12 από 19 (2 Σελίδα/ες)