Στο ποτήρι συναντάμε ένα χρυσοκίτρινο χρώμα. Στην μύτη βρίσκουμε αρώματα πυρηνόκαρπων, γλυκά αρώματα εσπεριδοειδών, βότανα, αποξηραμένα άνθη, με ορυκτές νότες να ακολουθούν. Στο στόμα είναι γεμάτο, με υψηλή οξύτητα, μια υποψία τανινών και μακρά επίγευση...
Το οινοποιείο Jima είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε από τον οινολόγο Παναγιώτη Τζίμα και τη σύζυγό του Κρίστυ Καραγιαννίδου. Τη φροντίδα των αμπελιών έχει αναλάβει ο γεωπόνος Νίκος Τζίμας, αδερφός του Παναγιώτη. Το οινοποιείο σχεδίασε ο αρχιτέκτονας Αθανάσιος Στεργιούλης και βρίσκεται ..
Το οινοποιείο Jima είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε από τον οινολόγο Παναγιώτη Τζίμα και τη σύζυγό του Κρίστυ Καραγιαννίδου. Τη φροντίδα των αμπελιών έχει αναλάβει ο γεωπόνος Νίκος Τζίμας, αδερφός του Παναγιώτη. Το οινοποιείο σχεδίασε ο αρχιτέκτονας Αθανάσιος Στεργιούλης και βρίσκεται ..
Στην όψη συναντάμε ένα αχνόξανθο χρώμα, με πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη χαρακτηρίζεται από φινέτσα με αρώματα εσπεριδοειδών να πρωταγωνιστούν, με την χαρακτηριστική μεταλλικότητα της ποικιλίας να συμπληρώνει τον χαρακτήρα του, σε ένα διακριτικό ανθικό υπόβαθρο. Στο στόμα είναι γεμάτο, με υψηλή οξύτ..
Ένα ηπειρωτικό Ασσύρτικο, από την περιοχή Σοφιανά Κορινθίας, το Οινοποιείο Παπαργυρίου παράγει ένα εντυπωσιακό και πλούσιο αποτέλεσμα. Αρωματικά έντονη παρουσία έχουν τα ώριμα πυρηνόκαρπα, όπως το ροδάκινο και το βερύκοκο, αλλά και πιο ήπιες βοτανικές νότες. Το αλκοόλ είναι θερμό, όμως ισορροπείται ..
Η σύμπραξη των τριών σπουδαίων προσωπικοτήτων στην ιστορία του ελληνικού κρασιού, του Βαγγέλη Γεροβασιλείου, του Βασίλη Τσακτσαρλή και της Ιωάννας Βαμβακούρη είχε ως αποτέλεσμα τη δημιουργία του οινοποιείου Μικρά Θήρα. Πρόκειται για το μοναδικό οινοποιείο της Θηρασίας, του μικρού νησιού απέναντι από..
Κιτρινοπράσινο λαμπερό χρώμα με έντονα βοτανικά αρώματα σε λεμονάτο φόντο. Στόμα στρογγυλό με αξιοσημείωτα πυκνή υφή και επίγευση εσπεριδοειδών. Πρόκειται για έναν αξιόλογο πειραματικό οίνο βασισμένο στην ξεχασμένη ποικιλία Μελισσάκι που υπάρχει διάσπαρτη σε παλιούς αμπελώνες στους πρόποδες του Ψη..
Στο ποτήρι το χρώμα που συναντάμε είναι λεμονί. Η μύτη είναι πλούσια και εκφραστική, με αρώματα εσπεριδοειδών, βοτάνων, λευκών λουλουδιών, με νότες ορυκτότητας και φυτικότητας να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι πλούσιο, με εξαιρετική δομή, ισορροπημένη οξύτητα και επίγευση που διαρκεί...
Μια νέα ερμηνεία της ποικιλίας Μοσχοφίλερο, μερικώς ζυμωμένη, με τους φλοιούς να ανεβαίνουν γρήγορα, από το οινοποιείο Τρουπής στην Αρκαδία, στην Πελοπόννησο. Στη μύτη λουλουδάτο, με έντονα εσπεριδοειδή, λευκό πιπέρι και ζάχαρη άχνη. Στον ουρανίσκο κομψό και κοφτερό, αλλά με αρκετή σάρκα, για να δώσ..
Αχυροκίτρινο χρώμα με μαλακές πράσινες ανταύγειες, κι αρώματα εσπεριδοειδών στη μύτη, τα οποία πλαισιώνονται από γοητευτικές πινελιές λευκών ανθέων, μήλου, ροδάκινου, νότες καπνού και βοτάνων. Στόμα καλού όγκου, με ωραία αίσθηση της οξύτητας και ενδιαφέρουσα, μέτριας διάρκειας επίγευση με φρουτώδη χ..
Ένα χαρακτηριστικό Μοσχοφίλερο Π.Ο.Π. Μαντινεία, με προσεκτική επιλογή σταφυλιών από αμπελώνες χαμηλής στρεμματικής απόδοσης. Χαρακτηριστικά αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών ανθών, λευκόσαρκων φρούτων και βανίλιας. Στην παλέτα είναι ελαφρώς όξινο αλλά γεμάτο. Τα αρώματα συνοδεύονται από επίγευση γιασεμ..