Κάποτε οι μη γνωρίζοντες τη διαδικασία οινοποίησης υποβάθμιζαν τα ροζέ κρασιά λέγοντας ότι προέρχονται από τη μίξη λευκών και ερυθρών. Τα τελευταία όμως χρόνια τα ροζέ κρασιά κατακτούν σημαντικό μερίδιο της αγοράς καθότι πίνονται ευχάριστα με μεγάλο αριθμό καθημερινών φαγητών, αλλά και μόνα τους ως απεριτίφ. Είναι δροσερά και ευχάριστα, ενώ όλο και περισσότεροι παραγωγοί πειραματίζονται και δημιουργούν ροζέ κρασιά υψηλού επιπέδου.
Το οινοποιείο Χρυσοστόμου αγαπά να παντρεύει τις τοπικές ποικιλίες και φαίνεται πως το κάνει πολύ καλά. Στο ιδανικό τερρουάρ, με γνώση πολλών γενεών, η τελευταία γενιά οινοποιών παράγει εξαιρετικά στα..
H value for money προσθήκη στα ροζέ Προβηγκίας, από το οινοποιείο Πύργος Μελά. Μία ευχάριστη και γοητευτική ετικέτα που μας προτρέπει να πίνουμε ροζέ κάθε στιγμή της ημέρας. Χαρμάνι Grenache, Syrah κα..
Το οινοποιείο Κεχρής βρίσκεται εδώ και χρόνια στο ελληνικό τραπέζι, με την παραδοσιακή ρετσίνα Κεχριμπάρι. Συνεχίζοντας να τιμά την παράδοση και εισάγοντας συνεχώς καινοτομίες στο ελληνικό κρασί..
Ξηρό ροζέ Αγιωργίτικο, γεμάτο ζωντάνια, νεύρο και φρουτώδη χαρακτήρα, από το ανερχόμενο οινοποιείο Αθανασίου στη Νεμέα. Μία οινοποίηση που αναδεικνύει το αρωματικό προφίλ της ποικιλίας, δημιουργώντας ..
Λαμπερό ροζ χρώμα, εντυπωσιακά αρώματα κόκκινων μούρων και φρούτων, όπως το κεράσι, βύσσινο, βατόμουρο, φραγκοστάφυλο και φρέσκια φράουλα. Ευκολόπιοτο με απαλές τανίνες και δροσερή οξύτητα. Μακρά επίγ..
Οι λίγες πρόσφατες οινοποιήσεις ροζέ κρασιών από Μοσχοφίλερο παρουσιάζουν εξαιρετικό ενδιαφέρον. Παρόλο που είναι ποικιλία γνωστή για τα λευκά κρασιά της, το γκριζωπό της χρώμα και η διάθεση πειραματι..
Ρουμπινί ελκυστικό χρώμα και μύτη σύνθετη και γοητευτική, όπου πρωταγωνιστούν ευωδιές από καραμελωμένα κόκκινα φρούτα, όπως ώριμα κεράσια και βατόμουρα, γλυκό βύσσινο και νότες από τριαντάφυλλο. Στόμα..
Ένα δροσερό, αγαπημένο και ευκολόπιοτο κρασί για όλες τις ώρες. Έχει σκούρο ροζ χρώμα και έντονα αρώματα φρέσκιας φράουλας και τριαντάφυλλου. Το στόμα είναι ελαφρύ και ευχάριστο με καλή συμπύκνωση. ..
Απαλό ροζέ χρώμα με λαχταριστές πορτοκαλίζουσες ανταύγειες, και μύτη φίνα και ντελικάτη, με ήπιες νότες από κεράσια, φράουλα και περγαμόντο, όπως και ήπιες πράσινες αποχρώσεις αρωματικών βοτάνων. Στόμ..
Απαλό ροζέ χρώμα με λαχταριστές πορτοκαλίζουσες ανταύγειες, και μύτη φίνα και ντελικάτη, με ήπιες νότες από κεράσια, φράουλα και περγαμόντο, όπως και ήπιες πράσινες αποχρώσεις αρωματικών βοτάνων. Στόμ..
Από αμπελώνα 100 ετών, το Idylle Rosé διαθέτει ένα φωτεινό και απαλό ροζέ χρώμα που αιχμαλωτίζει το βλέμμα και θυμίζει τα ροζέ κρασιά της Προβηγκίας. Στη μύτη εντυπωσιάζει με μια εκλεπτυσμένη αρωματικ..
Ο Πάνος Παπαγιαννακόπουλος, οινοποιός και ιδιοκτήτης του νεότερου οινοποιείου στη Νεμέα, αξιοποιεί την τοπική ερυθρή ποικιλία σε ένα ροζέ κρασί που εκφράζει όλα τα πρωτογενή αρώματά της, ενώ ταυτόχρον..
Πορτοκαλίζον χρώμα με σομόν αποχρώσεις, με ήπιο αρωματικό χαρακτήρα που απαρτίζεται κυρίως από κόκκινα φρούτα και καραμέλα. Στόμα που μπαίνει με γλύκα, ελαφρύ, δροσερό και καραμελένιο...
Ένα ροζέ κρασί που είναι βέβαιο ότι θα αγαπηθεί. Στη μύτη αναδύονται διακριτικά αρώματα φρούτων όπως η φράουλα και το κεράσι, με κυρίαρχο άρωμα αυτό της ντομάτας, χαρακτηριστικό της ποικιλίας Ξινόμαυρ..
Ελκυστικό τριανταφυλλί χρώμα, εκρηκτικά αρώματα από γλυκό κεράσι, φράουλα, τριαντάφυλλο, αλλά και μπαχαρικά, και στόμα με δροσιστική οξύτητα, με αρκετά καλό όγκο και ελαφριά γλυκύτητα τόσο στην αρχή ό..
Βιολογική καλλιέργεια των αμπελώνων στα Μετέωρα, προσφέρει ένα καλοκαιρινό ροζέ κρασί φαγητού από το Κτήμα Θεόπετρα. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και παραμένει με τις οινολάσπες του για 4..
Κομψό και γοητευτικό, το Ροζέ από Μοσχοφίλερο του κτήματος Τσέλεπου έχει απαλό σωμόν χρώμα που το αποκτά με εκχύλιση διάρκειας μίας ολόκληρης νύχτας (nuit στα γαλλικά).Έντονα αρωματικό με τριαντάφυλλο..
Απαλό ρόδινο χρώμα, μύτη πολύ αρωματική και σχεδόν λιγωτική με το λουκούμι και την τσιχλόφουσκα να πρωταγωνιστούν, ενώ ακολουθούν διακριτικά φρουτώδεις νότες. Στόμα με απαλή γλύκα, παχύ, εξίσου αρωματ..
Χρώμα σομόν. Αρώματα κόκκινων φρούτων όπως φράουλα και κεράσι με νότες λευκών ανθέων και βοτάνων. Καλή και δροσιστική οξύτητα με το φρούτο παρόν και επίγευση που διαρκεί. ..
Πλούσιο κερασί χρώμα και μύτη εκφραστική, με ευωδιές από φρέσκο μύρτιλο, κεράσι και φράουλα, αλλά και γλυκό βύσσινο, καραμέλα, τριαντάφυλλο και βοτανικές μυρωδιές. Στόμα με ωραία οξύτητα, ιδιαίτερα φρ..
Η Μαρία Βατίστα οινοποιεί 3 σπάνιες και γηγενείς ποικιλίες σε ένα κρασί με βάθος, ένταση και πολυπλοκότητα. Καλλιεργώντας με μεράκι από το 1986 σε ιδιόκτητους αμπελώνες στην περιοχή της Μονεμβασιάς, η..
Λαχταριστό, αχνό σομόν χρώμα στο στυλ των κρασιών της Προβηγκίας, και μύτη που σφύζει από ανθικά αρώματα, με νότες εσπεριδοειδών και φρεσκοκομμένων καλοκαιρινών φρούτων. Γεμάτο στόμα με αρκετά καλή οξ..
Φωτεινό ροζ χρώμα με αρώματα φράουλας, τομάτας και φρούτων του δάσους σε φόντο γλυκών μπαχαρικών. Στόμα ελαφρύ όπου η οξύτητα ισορροπεί με τη διακριτική γλυκύτητα δίνοντας ένα αρμονικό τελείωμα...
