Ελληνική Ποικιλία

Ο Νίκος Πετρακόπουλος και η οινοποιός του Κική Σιαμέλη φροντίζουν να αποτυπώνουν το terroir της Κεφαλονιάς σε κάθε τους ετικέτα. Η καλλιέργεια είναι βιολογική και η προσέγγιση είναι hands off, με αποτέλεσμα μερικά από τα πιο αυθεντικά κρασιά της χώρας.Το Roz είναι η ροζέ οινοποίηση της αγαπημένης το..

Στο ποτήρι συναντάμε ένα απαλό ροζ χρώμα, με πορτοκαλί ανταύγειες. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα κόκκινων φρούτων, λουλουδιών, με νότες από ξύσμα πορτοκαλιού και τομάτας να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με δροσιστική οξύτητα και καλής διάρκειας επίγευση...

Ο Νίκος Πετρακόπουλος και η οινοποιός του Κική Σιαμέλη φροντίζουν να αποτυπώνουν το terroir της Κεφαλονιάς σε κάθε τους ετικέτα. Η καλλιέργεια είναι βιολογική και η προσέγγιση είναι hands off, με αποτέλεσμα μερικά από τα πιο αυθεντικά κρασιά της χώρας.Το Roz είναι η ροζέ οινοποίηση της αγαπημένης το..

Βαθύ βυσσινί χρώμα, με έντονα καραμελένια αρώματα που θυμίζουν ώριμα καλοκαιρινά φρούτα όπως κεράσι, δαμάσκηνο και γιαρμά, και με στόμα στιβαρό με παρούσες τανίνες, αλλά κι εξαιρετικά αναζωογονητική οξύτητα...

Το οινοποιείο Ουσύρα είναι ένα βιολογικό οινοποιείο στα Χρούσσα της Σύρου, που δημιουργεί κρασιά από σπάνιες αυτόχθονες κυκλαδικές ποικιλίες που βασίζονται στο terroir.Ο Edward, ιδιοκτήτης του οινοποιείου, έχει αφοσιωθεί στην ανάδειξη του terroir της Σύρου και των τοπικών ποικιλιών. Έτσι, δημιούργησ..

Μία νέα εκδοχή του Mοσχοφίλερου, με όλα τα χαρακτηριστικά μιας κλασικής Μαντινείας, αλλά με ροζέ οινοποίηση. Αρωματικό, φρέσκο, γεμάτο νεύρο και με έντονη επίγευση, είναι από τις καλύτερες επιλογές για ροζέ. Παραμονή για αρκετούς μήνες με τις οινολάσπες και παραγωγή μόνο 15.000 φιαλώνΧρώμα ροδιού, μ..

Απαλό ρόδινο χρώμα, μύτη πολύ αρωματική και σχεδόν λιγωτική με το λουκούμι και την τσιχλόφουσκα να πρωταγωνιστούν, ενώ ακολουθούν διακριτικά φρουτώδεις νότες. Στόμα με απαλή γλύκα, παχύ, εξίσου αρωματικό με τη μύτη. Τελείωμα πικάντικο κι ελαφρώς bitter...

Ανοιχτό, φωτεινό ροζέ χρώμα. Πολύπλοκη μύτη, με τυπικά αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων, κράνου, άγρια φράουλα, κεράσι, βατόμουρο, βανίλια. Στόμα γεμάτο, με στρογγυλές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Μακρά και ευχάριστη επίγευση...

Απαλό σομόν με χάλκινες ανταύγειες, με ένα ζωηρό αρωματικό χαρακτήρα κόκκινων φρούτων ,όπως η φράουλα, και ήπιων μπαχαρικών όπως το λευκό πιπέρι.Το σώμα είναι δροσιστικό και ανάλαφρο, ένα κρασί κατάλληλο να συνοδεύσει τις καλοκαιρινές σας βραδιές!..