Θυμιόπουλος - Αμπελώνες
Οι Αμπελώνες Θυμιόπουλου βρίσκονται στον Τρίλοφο Ημαθίας, στο νοτιοανατολικό άκρο της ζώνης ΠΟΠ Νάουσα. Η καλλιέργεια των αμπελώνων επικεντρώνεται στην μοναδική ερυθρή ποικιλία του Ξινόμαυρου, χαρακτηριστικό της οποίας είναι το φαινολικό δυναμικό της. Τα αμπέλια καλλιεργούνται με τα πρότυπα της βιοδυναμικής καλλιέργειας.
ΝΕΟ
Παραγωγός: Θυμιόπουλος - Αμπελώνες
Το Βράνα Πέτρα είναι ένα αμπελοτόπι φυτεμένο πριν από 43 χρόνια σε μία αμφιθεατρική πλαγιά στην άκρη του χωριού του Τριλόφου, βρίσκεται σε υψόμετρο 200 μέτρων σε εδάφη κυρίως ασβεστολιθικά, με παρουσία σχιστόλιθου και γρανίτη. Η συγκομιδή γίνεται χειρωνακτικά αρχές Οκτωβρίου, ένα ποσοστό (50%) ζυμών..
84.80€ 86.80€
Χωρίς ΦΠΑ:68.39€
Παραγωγός: Θυμιόπουλος - Αμπελώνες
Είναι πραγματικά αξιοθαύμαστο το πώς ο Απόστολος Θυμιόπουλος καταφέρνει να δώσει στη Νάουσα τέτοια ισορροπία, νοστιμιά και φρουτώδη ωριμότητα. Αυτό το κρασί έχει του χαρακτήρα του δροσερού κλίματος των αμπελιών και παρά το γεγονός ότι είναι ελαφρύ, έχει ουσία, δείχνοντας έτσι τη δύναμη και την ενέργ..
14.00€ 14.01€
Χωρίς ΦΠΑ:11.29€
Παραγωγός: Θυμιόπουλος - Αμπελώνες
Η τέχνη της δημιουργίας είναι ατελείωτη για τον Απόστολο Θυμιόπουλο και μας το αποδεικνύει άλλη μια φορά με την ετικέτα Blanc de Rose. Το 2009 οινοποίησε μια ποσότητα Ξινόμαυρου την οποία προόριζε για ροζέ κρασί. Η ζύμωση ξεκίνησε αυθόρμητα με γηγενείς ζύμες, όμως λόγω της απότομης πτώσης της θερμοκ..
35.50€
Χωρίς ΦΠΑ:28.63€
Παραγωγός: Θυμιόπουλος - Αμπελώνες
Ο Απόστολος Θυμιόπουλος δημιουργεί το Blanc Des Coteaux από τις ποικιλίες Μαλαγουζιά 50%, Ασύρτικο 25%, Βιδιανό 20%, Αηδάνι 5%, από αμπελώνες που καλλιεργούνται στις πλαγιές του όρους Βερμίου, στο χωριό της Φυτειάς σε υψόμετρο 450 – 650 μέτρων και είναι πιστοποιημένοι βιολογικοί. Η Μαλαγουζιά οινοπο..
30.70€
Χωρίς ΦΠΑ:24.76€
Παραγωγός: Θυμιόπουλος - Αμπελώνες
Ο Καϊάφας είναι ένα αμπελοτόπι φυτεμένο πριν από 43 χρόνια δίπλα από το χωριό του Τρίλοφου, βρίσκεται σε υψόμετρο 180 μέτρων σε εδάφη ασβεστολιθικά. Η συγκομιδή γίνεται χειρωνακτικά τέλος Σεπτεμβρίου, ένα ποσοστό (20%) ζυμώνει σε ολόκληρα τσαμπιά (whole cluster) και η ζύμωση πραγματοποιείται με γηγε..
46.60€ 47.12€
Χωρίς ΦΠΑ:37.58€
Παραγωγός: Θυμιόπουλος - Αμπελώνες
Η δεύτερη εμφιάλωση της Ραψάνης Terra Petra συνεχίζει το πολύ πετυχημένο ξεκίνημά της. Από τα σχιστολιθικά εδάφη και μέσα από την οινοποιητική μπαγκέτα του Απόστολου Θυμιόπουλου ξεδιπλώνεται ένας συνδυασμός φρουτένιων και γήινων αρωμάτων. Στο στόμα είναι σφιχτό αλλά ήδη απολαυστικό, διαθέτοντας την ..
17.90€ 18.10€
Χωρίς ΦΠΑ:14.44€
RP '12
89
Παραγωγός: Θυμιόπουλος - Αμπελώνες
Ανοιχτό, φωτεινό ροζέ χρώμα. Πολύπλοκη μύτη, με τυπικά αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων, κράνου, άγρια φράουλα, κεράσι, βατόμουρο, βανίλια. Στόμα γεμάτο, με στρογγυλές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Μακρά και ευχάριστη επίγευση...
12.50€ 12.80€
Χωρίς ΦΠΑ:10.08€Προϊόντα 1 εως 7 από 7 (1 Σελίδα/ες)