Blog για τα Ελληνικά Κρασιά RSS Feed
20 M04
Τους πρώτους τρεις μήνες του 2018 έγιναν τεστ γευσιγνωσίας, τα οποία δημοσιεύθηκαν από τον κ. Mark Squires, εκπρόσωπο του Robert Parker στην Ελλάδα. Παρακάτω θα βρείτε τη λίστα με τα κόκκινα κρασιά (και τα γλυκά) που πέτυχαν βαθμολογία 84+ στις γευστ..
18 M04
Ένα ελληνικό "Amarone" στα καλύτερά του
Ντούγκος Μεθ' Υμών Όψιμο 2008
Το Όψιμο του Οινοποιείου Ντούγκου, από τις ποικιλίες Λημνιώνα, Syrah και Grenache είναι χωρίς αμφιβολία ένα πλούσιο και εντυπωσιακό κρασί. Όμως αυτό που κάνει τη διαφορά από..
11 M04
Ναουσαία Φουντή
Η γοητεία του κλασικού του Γιάννη Καρακάση MW
Λίγα κρασιά στην Ελλάδα (αλλά και στον κόσμο γενικά) παραμένουν ακλόνητα και ανεπηρέαστα με το πέρασμα του χρόνου. Περισσότερο παρατηρώντας παρά τρέχοντας, με τους δικούς τους ρυθμο..
27 M03
Γεροβασιλείου Syrah 2001: Ένα σπάνιο και μοναδικό Syrah, σε αποκλειστική διάθεση από την Greece and Grapes! Πολύ λίγα κιβώτια διαθέσιμα!
Το Syrah είναι αναμφισβήτητα η πιο επιτυχη..
15 M03
Μάρκου Κλέφτες 2017, ένα Σαββατιανό όπως δεν το περιμένατε!
Οι Κλέφτες, του οικογενειακού οινοποιείου Μάρκου στα Σπάτα Αττικής είναι μία διπλή πρόκληση και ένα μεγάλο στοίχημα που ξεκίνησε το 2009. Από τη μία είναι Σαββατιανό, μία ποικιλία πο..
21 M02
Comfort Fine Dining και Κρασί.
To Greece and Grapes και ο Γιάννης Καρακάσης συναντάνε τον Σεφ του Aleria Γκίκα Ξενάκη και συζητάνε σε χαλαρούς τόνους για τη γαστρονομία και το κρασί.
Γιάννης: Πως ξεκίνησες την πορεία σου στη γαστρονομία..
19 M01
Ελληνικό κρασί, κουλτούρα και Fine Wines
του Γιάννη Καρακάση MW
*Κουλτούρα: πνευματική και ψυχική καλλιέργεια, ως αποτέλεσμα μακράς διαδικασίας μάθησης και εκπαίδευσης.Συνώνυμο της ελληνικής λέξης παιδεία και στοιχείο του πολιτισμού.
H κ..
13 M12
-335x200w.png "Σε γιορτινή διάθεση: 3 X 3")
Από τον Γιάννη Καρακάση MW
Αν έχετε διαβάσει το άρθρο μου για τη διπλή απόλαυση που αρχικά το είχα ονομάσει Χ2 αλλά κόπηκε λόγω Search Engine Optimization -σε τι εποχή ζούμε Θεέ μου – μπορείτε ίσως να αντιληφθείτε ότι απολαμβάνω να ομαδοποιώ τα..
21 M11
Όταν πιάνεις στο πληκτρολόγιό σου ένα τόσο σημαντικό θέμα είναι εξαιρετικά πιθανό ότι μερικές χιλιάδες λέξεις δεν θα είναι αρκετές για να το καλύψουν. Όμως όσοι με ξέρουν από μέτρια και πάνω γνωρίζουν ότι προσπαθώ να είμαι πάντα περιεκτικός και ελπ..