Κτήμα Λίγας Ροδίτης Barrique 2021

To κτήμα Λίγας δημιουργεί τον Ροδίτη Barrique, ένα διαφορετικό Ροδίτη που ζυμώνει με γηγενείς ζύμες, ωριμάζει σε παλιά μεγάλα, δρύινα βαρέλια για 8-12 μήνες και στη συνέχεια εμφιαλώνεται αφιλτράριστο. Στην όψη έχουμε χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη είναι πλούσιο, με αρώματα αποξηραμένων εσπεριδοειδών, ζύμης, λευκό πιπέρι, με την ορυκτότητα να ακολουθεί και κάποιες νότες καπνού να ολοκληρώνουν τον χαρακτήρα του. Στο στόμα είναι μέτριο+, με τραγανή οξύτητα, μια βουτυράτη αίσθηση και επίγευση που επιμένει.