Κτήμα Λίγας Ασύρτικο Barrique 2021

To κτήμα Λίγας δημιουργεί το Ασύρτικο Barrique, ένα Ασύρτικο που ζυμώνει με γηγενείς ζύμες, ωριμάζει σε παλιά, μεγάλα, δρύινα βαρέλια για 8-12 μήνες και στη συνέχεια εμφιαλώνεται αφιλτράριστο.

Στην όψη έχουμε χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη είναι πλούσιο με αρώματα μαρμελάδας εσπεριδοειδών, brioche, λευκό πιπέρι, με τη χαρακτηριστική ορυκτότητα της ποικιλίας να ακολουθεί. Στο στόμα είναι μέτριο προς γεμάτο, με τραγανή οξύτητα και επίγευση που επιμένει.