ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

Καραμολέγκος Ftelos 2017

Καραμολέγκος Ftelos 2017
Καραμολέγκος Ftelos 2017

Το κρασί Ftelos του Κτήματος Καραμολέγκος είναι από παλαιό αμπελοτόπι με κλήματα ηληκίας άνω των 150 ετών και βρίσκεται στα Φηρά. Ακολουθείται κλασική λευκή οινοποίηση, μετά από μια σύντομη προ-ζύμωση κρύου εμποτισμού με στόχο να αναδειχθούν τα μοναδικά χαρακτηριστικά του μοναδικού terroir της Σαντορίνης. Κατόπιν ωριμάζει με τις οινολάσπες του για 24 μήνες σε ανοξείδωτη δεξαμενή και στη συνέχεια έχει ένα πέρασμα 2 μηνών σε δρύινη.

Το χρώμα του κρασιού είναι χρυσοκίτρινο. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά έχουμε ένα σύνθετο μπουκέτο από εσπεριδοειδή, αχλάδι, ροδάκινο, βερίκοκο, με τα βοτανικά στοιχεία όπως θυμάρι, χαμομήλι, δεντρολίβανο να συμπληρώνουν τον χαρακτήρα και τις νότες ξηρών καρπών και μελιού αγκαλιασμένες από διακριτικές νότες ορυκτών να τον ολοκληρώνουν. Στο στόμα είναι εκλεπτυσμένα νευρώδες, με γεμάτο σώμα, με μια ελκυστική λιπαρότητα που δένει εξαιρετικά με την κοφτερή οξύτητα και μας αφήνει ευχάριστη επίγευση μακράς διαρκείας, με μια απολαυστική υφάλμυρη ορυκτότητα.


Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
Κακή Καλή
  • Απόθεμα: Διαθέσιμο άμεσα
  • Κερδίζετε Σταφύλια: 18
ΕΤΛΠ
71.92€
69.00€
Χωρίς ΦΠΑ: 55.65€
Αγόρασε το με Σταφύλια: 960

Χαρακτηριστικά

Λεπτομέρειες
Ησυχος ΞηρόςΕίδοςΗσυχος Ξηρός
Π.Ο.Π. ΣαντορίνηΤύποςΠ.Ο.Π. Σαντορίνη
ΑσύρτικοΠοικιλίαΑσύρτικο
2017Εσοδεία2017
14%Αλκοολικός τίτλος14%
0.75Μέγεθος φιάλης (lt)0.75
Επιδέχεται παλαίωσηΠίνεταιΕπιδέχεται παλαίωση
ΌχιΦυσικά κρασιάΌχι
Σερβίρισμα
Ψάρια βραστά ή ψητά, ριζότο, μπακαλιάρος τηγανικός, οστρακοειδή, χοιρινό λεμονάτο, πράσινες σαλάτες.ΣυνοδεύειΨάρια βραστά ή ψητά, ριζότο, μπακαλιάρος τηγανικός, οστρακοειδή, χοιρινό λεμονάτο, πράσινες σαλάτες.
10 - 12 °CΘερμοκρασία Σερβιρίσματος10 - 12 °C