Vegan Κρασιά
Vegan Κρασιά
Με τον όρο Vegan στο κρασί εννοούμε κατά κύριο λόγο ότι κατά τη διάρκεια της διαύγασης του, δηλαδή του “κολλαρίσματος” μια διαδικασία γνωστή ως «fining» οι παραγωγοί δεν χρησιμοποιούν ζωικά παράγωγα.Οι καθαριστικοί παράγοντες μπορεί να περιλαμβάνουν προϊόντα ζωικής προέλευσης όπως: το ασπράδι αβγού (γνωστό ως αλβουμίνη), την πρωτεΐνη γάλακτος (γνωστή ως καζεΐνη), την ζελατίνη (ζωική πρωτεΐνη) και την ιχθυόκολλα (πρωτεΐνη κύστης ψαριών).
Παράλληλα δεν χρησιμοποιούν κερί μέλισσας για το σφράγισμα της φιάλης, φελλό με κόλλα που έχει ως βάση το γάλα. Τότε μόνο καθιστούν δυνατή την Vegan πιστοποίηση τους.
Μόνο 1 Διαθέσιμο
Παραγωγός: Κτήμα Μουσών
Στην όψη έχουμε ένα ρουμπινί χρώμα με πορφυρές ανταύγειες. Στη μύτη συναντάμε μια πολυπλοκότητα με αρώματα μαύρων φρούτων, μαύρου πιπεριού, κακάο και γλυκών μπαχαρικών που συμπληρώνονται από νότες καφέ και κέδρου, με νύξεις δέρματος να ολοκληρώνουν τον χαρακτήρα του. Στο στόμα είναι πλούσιο, με ευχά..
25.40€
Χωρίς ΦΠΑ:20.48€
RP '15
90
Μόνο 1 Διαθέσιμο
Παραγωγός: Λαζαρίδης Κώστας - Κτήμα
Ένα κρασί με την υπογραφή του Michael Rolland με τον οποίο είναι γνωστό ότι το κτήμα έχει συνεργασία τα τελευταία χρόνια. Κόκκινο ρουμπινί βαθύ χρώμα, μύτη με πικάντικες οσμές από πιπέρι και μπαχαρικά, μαρμελάδα κεράσι και σοκολάτα. Μαλακό κι ευκολόπιοτο, στρογγυλό στόμα με πολύ καλή και ζεστή επίγε..
43.50€ 44.60€
Χωρίς ΦΠΑ:35.08€
Παραγωγός: Λαζαρίδης Κώστας - Κτήμα
Έντονο βαθυκόκκινο με βιολετί ανταύγειες, και μύτη με αίσθηση του αλκοόλ, αλλά και πλούσια γλυκοπικάντικα αρώματα από μαυροκέρασο, γλυκόριζα, δέρμα, καπνό και πικραμύγδαλο, βιολέτα και γλυκά μπαχάρια. Στο στόμα είναι παχύ και γεμάτο, με ωραίο φρούτο, στρογγυλές τανίνες και πικάντικη, γλυκιά επίγευση..
20.90€ 21.70€
Χωρίς ΦΠΑ:16.85€
RP '14
87
JR '11
16.5
D '15
Silver (91)
Παραγωγός: Κτήμα Γεροβασιλείου
Κερασί συμπαγές χρώμα και περίπλοκα αρώματα που ξεκινούν με ευωδιές από ώριμα, κόκκινα φρούτα και συνεχίζουν με πινελιές από μπαχαρικά και καφέ. Στόμα γενναιόδωρο και ζουμερό, με τανίνες αρκετά μαλακές και βελούδινες και με φρουτώδη, πικάντικη επίγευση...
18.50€
Χωρίς ΦΠΑ:14.92€
RP '17
89+
JR '20
16.5
D '16
Bronze (88)
Παραγωγός: Αλφα - Κτήμα
Πυκνό μαύρο χρώμα, και μύτη εντυπωσιακή, με πινελιές καπνού και βαρελιού, ενώ στη συνέχεια διακρίνονται ζωικά στοιχεία, μελάνι, μαύρα φρούτα, αρμπαρόριζα, κεδρόμηλο και βανίλια. Στόμα που ξεκινά έντονα φρουτώδες, είναι παχύ, με νόστιμες, ώριμες τανίνες, καλοδομημένο και με θαυμάσια ισορροπία...
17.50€
Χωρίς ΦΠΑ:14.11€
Μόνο 1 Διαθέσιμο
Παραγωγός: Τρουπής - Οινοποιείο
Χρώμα ερυθρό σκούρο, έντονα χαρακτηριστικά φρούτων στη μύτη και αρώματα βατόμουρου, βύσσινου, αγριοκέρασου και μπαχαρικών σε ένα σύνθετο αρωματικό μπουκέτο. Πλούσιο σώμα με βελούδινες τανίνες και αρκετά μακρά επίγευση. ..
7.90€ 8.10€
Χωρίς ΦΠΑ:6.37€
RP '18
87
JR '22
17.5
Παραγωγός: Οινοποιείο Λυραράκης
Κιτρινοπράσινο λαμπερό χρώμα με έντονα βοτανικά αρώματα σε λεμονάτο φόντο. Στόμα στρογγυλό με αξιοσημείωτα πυκνή υφή και επίγευση εσπεριδοειδών. Πρόκειται για έναν αξιόλογο πειραματικό οίνο βασισμένο στην ξεχασμένη ποικιλία Μελισσάκι που υπάρχει διάσπαρτη σε παλιούς αμπελώνες στους πρόποδες του Ψη..
23.90€ 24.80€
Χωρίς ΦΠΑ:19.27€
_clipped_rev_1-300x300h.png "Κτήμα Βιβλία Χώρα Αρετή Λευκό 2018")
RP '12
88
JR '22
17
Μη διαθέσιμο
Παραγωγός: Βίβλια Χώρα - Κτήμα
Στο ποτήρι το χρώμα που συναντάμε είναι λεμονί. Η μύτη είναι πλούσια και εκφραστική, με αρώματα εσπεριδοειδών, βοτάνων, λευκών λουλουδιών, με νότες ορυκτότητας και φυτικότητας να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι πλούσιο, με εξαιρετική δομή, ισορροπημένη οξύτητα και επίγευση που διαρκεί...
23.60€
Χωρίς ΦΠΑ:19.03€
RP '16
92+
Παραγωγός: Αϊβαλής - Οινοποιείο
Για να κατανοήσει κάποιος τον Αρμακά χρειάζεται πρώτα να κατανοήσει τη σκέψη του Χρήστου Αϊβαλή και τη διάθεσή του να δημιουργήσει κάτι αξεπέραστο. Και σε πολλά σημεία το έχει ήδη καταφέρει. Ο Αρμακάς, ένα χαρμάνι από Syrah, Αγιωργίτικο, Merlot, και Malbec δεν υπακούει σε νούμερα. Τα ορίζει. Αν δεν ..
121.50€ 124.00€
Χωρίς ΦΠΑ:97.98€
RP '10
90
D '17
Silver (92)
Παραγωγός: Κτήμα Γεροβασιλείου
Καθαρό ερυθρό χρώμα με μωβ ανταύγειες. Ελαφρώς ζωική μύτη, με μπαχαρικά, όπως κανέλα και γαρίφαλο, αλλά επίσης βιολέτα, μελάνι, φρέσκα κόκκινα φρούτα. Καλές ταννίνες, ζεστό στόμα με αλκοόλ, ισχυρή οξύτητα και μεγάλη πιπεράτη και φρουτένια επίγευση. ..
35.80€ 36.60€
Χωρίς ΦΠΑ:28.87€
RP '23
91
JR '16
15.5
D '15
Silver
Μόνο 1 Διαθέσιμο
Παραγωγός: Παπαγιαννάκος - Κτήμα
Το οινοποιείο Παπαγιαννάκος είναι ένα από τα παλαιότερα εμφιάλωσης Σαββατιανού και ο ίδιος αναφέρεται ως ο "πατριάρχης" της ποικιλίας του Αττικού αμπελώνα, αναδεικνύοντας τις δυνατότητές του. Λαμπερή όψη με έντονο χρυσοκίτρινο χρώμα. Καθαρή, έντονη και φρουτώδης μύτη με κάποιες ορυκτώδεις νότες. Ισο..
10.20€
Χωρίς ΦΠΑ:8.23€
Παραγωγός: Δουλουφάκης - Οινοποιείο
Βαθυκόκκινο στην όψη, με περίπλοκο μπουκέτο αρωμάτων που εκφράζονται μέσα από νότες μαρμελάδας κεράσι, δαμάσκηνου, βανίλιας, μπαχαρικών και σοκολάτας. Στόμα που χαρακτηρίζεται από μια πληθωρική, νεοκοσμίτικη φυσιογνωμία, γεμάτο, με βελούδινες τανίνες και επίγευση ζεστή, πικάντικη και μακριά...
11.90€ 12.30€
Χωρίς ΦΠΑ:9.60€