Vegan Κρασιά
Vegan Κρασιά
Με τον όρο Vegan στο κρασί εννοούμε κατά κύριο λόγο ότι κατά τη διάρκεια της διαύγασης του, δηλαδή του “κολλαρίσματος” μια διαδικασία γνωστή ως «fining» οι παραγωγοί δεν χρησιμοποιούν ζωικά παράγωγα.Οι καθαριστικοί παράγοντες μπορεί να περιλαμβάνουν προϊόντα ζωικής προέλευσης όπως: το ασπράδι αβγού (γνωστό ως αλβουμίνη), την πρωτεΐνη γάλακτος (γνωστή ως καζεΐνη), την ζελατίνη (ζωική πρωτεΐνη) και την ιχθυόκολλα (πρωτεΐνη κύστης ψαριών).
Παράλληλα δεν χρησιμοποιούν κερί μέλισσας για το σφράγισμα της φιάλης, φελλό με κόλλα που έχει ως βάση το γάλα. Τότε μόνο καθιστούν δυνατή την Vegan πιστοποίηση τους.
Παραγωγός: Οινοποιείο Κανακάρη
Η Μαλαγουζιά 10³ είναι ένα λευκό κρασί που έχει δημιουργηθεί από επιλεγμένα αμπελοτόπια των Πλαγιών της Αιγιάλειας που σκαρφαλώνουν σε υψόμετρο 1000 μέτρων, ίσως και λίγο παραπάνω. Ένα μοντέρνο λευκό κρασί με πλούσιο άρωμα από πυρηνόκαρπα, εσπεριδοειδή και εξωτικά φρούτα, με βότανα της ελληνικής φύσ..
11.20€ 11.40€
Χωρίς ΦΠΑ:9.03€
Παραγωγός: Ανατολικός Αμπελώνες
Λαμπερό βαθυπόρφυρο χρώμα, ξεκινά με μια διακριτική ζωϊκότητα στη μύτη ενώ όσο εξαϋλώνεται απελευθερώνει ένα σύνθετο μπουκέτο ωρίμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, αποξηραμένου δαμάσκηνου και σύκου, μέλι πεύκου, καφέ και κακάο, καβουρδισμένα αμύγδαλα. Ευγενικές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα και άφθονο..
18.00€ 18.60€
Χωρίς ΦΠΑ:14.52€
Παραγωγός: Μικρό Κτήμα Τίτου
Στην όψη έχουμε ένα φωτεινό σομόν χρώμα. Στην μύτη βρίσκουμε αρώματα κόκκινων φρούτων, ροδοειδών, φλούδες εσπεριδοειδών, με νότες λευκών ανθών να ακολουθούν . Στο στόμα είναι μέτριου σώματος, με ζωηρή οξύτητα και ένα απολαυστικό τελείωμα καλής διάρκειας...
14.30€
Χωρίς ΦΠΑ:11.53€
RP '22
92
JR '14
17.5
D '13
Bronze
Παραγωγός: Χατζηδάκης Χ. - Οινοποιείο
Κίτρινο χρυσαφί χρώμα. Στη μύτη συναντάμε το χαρακτηριστικό φρουτώδη χαρακτήρα του Ασύρτικου, όπου ξεχωρίζουν αρώματα τσαγιού και ξερών καρπών σε φόντο πράσινου μήλου. Πληθωρικό στόμα υψηλής αλκοόλης που δίνει γλυκύτητα, γεμάτη και έντονη γεύση και μακρά επίγευση...
60.10€ 62.00€
Χωρίς ΦΠΑ:48.47€
Παραγωγός: Αϊβαλής - Οινοποιείο
Στο ποτήρι συναντάμε ένα βαθύ πορφυρό χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε έναν έντονο αρωματικό χαρακτήρα, από μύρτιλο, κεράσι, βύσσινο, βατόμουρο, με την βιολέτα να συμπληρώνει τον χαρακτήρα του και νότες κακάο και καπνού μαζί με κάποιες φυτικές νύξεις να τον ολοκληρώνουν. Στο στόμα το σώμα είναι γεμάτο, με ..
33.70€ 34.70€
Χωρίς ΦΠΑ:27.18€
D '15
Commended
Παραγωγός: Δουλουφάκης - Οινοποιείο
Ένα κρασί με λαμπερό λεμονί χρώμα. Χαρακτηρίζεται από αρώματα άγουρων εσπεριδοειδών, αχλαδιού, πράσινου μήλου, με νότες φυτικότητας να ακολουθούν. Στο στόμα είναι μέτριου σώματος, με υψηλή οξύτητα, με ένα μέτριας διάρκειας αλλά ευχάριστο τελείωμα...
6.00€
Χωρίς ΦΠΑ:4.84€
RP '20
88
D '15
Bronze
Παραγωγός: Κυρ Γιάννη - Κτήμα
Βαθύ κερασί χρώμα, λαμπερό και διαυγές. Έντονη φρέσκια μύτη όπου κυριαρχεί η ντομάτα, το κεράσι, το βατόμουρο, με ικανοποιητική διάρκεια. Όμορφο στόμα, έντονο, με γεύσεις από πελτέ ντομάτας και διακριτικό φρούτο. Αρκετά τονισμένο το αλκοόλ και η επίγευση όξινη και στιβαρή...
9.70€
Χωρίς ΦΠΑ:7.82€
Μόνο 1 Διαθέσιμο
Παραγωγός: Sant'Or - Οινοποιείο
Μαυροδάφνη αυτόριζη από πενηντάχρονα αμπέλια, που συνδυάζει το βοτανικό με το ρουστίκ χαρακτήρα της ποικιλίας, σε ένα κομψό σύνολο που υπόσχεται δυναμική παλαίωσης πενταετίας...
17.90€ 18.40€
Χωρίς ΦΠΑ:14.44€
RP '12
93
JR '10
16
D '25
Silver (92)
Παραγωγός: Santo Wines
Σκούρο χρώμα με πορτοκαλιές και καφετιές ανταύγειες. Πλούσια και πυκνά αρώματα καραμέλας γάλακτος, ξερών φρούτων, μαρμελάδας, σταφίδας, ξηρών καρπών και φυστικοβούτυρου με σοκολάτα. Στόμα σιροπώδες που ξαφνιάζει με την πολυπλοκότητα και το ενδιαφέρον του. Σύνθετο και ελκυστικό με τα ξηρά φρούτα να κ..
46.80€
Χωρίς ΦΠΑ:37.74€
RP '16
88
JR '16
15.5
D '19
Silver (91)
-9 %
Παραγωγός: Μωραΐτης - Οινοποιείο
Ένα λευκοκίτρινο κρασί, με τραγανά, αναζωογοννητικά αρώματα φλούδας λεμονιού και πορτοκαλιού, με νότες από ακτινίδιο και λευκά άνθη. Μεταλλικό στόμα, με νεύρο και στιβαρότητα...
12.70€ 13.90€
Χωρίς ΦΠΑ:10.24€
Παραγωγός: Λαζαρίδης Κώστας - Κτήμα
Ένα κρασί από μια κλασσική μπορντολέζικη ποικιλία λευκών κρασιών σε μία μονοποικιλιακή οινοποίηση που είναι σπάνια αν όχι η μοναδική στον Ελλαδικό αμπελώνα. Απαλό κίτρινο χρώμα, χαρακτηριστικά αρώματα βερίκοκου, φύλλων τσαγιού και βανίλιας, νύξεις βουτύρου και βοτάνων. Στόμα καλοδομημένο, δροσερό με..
17.90€ 18.60€
Χωρίς ΦΠΑ:14.44€
JR '19
17
Παραγωγός: Ανατολικός Αμπελώνες
Οι Αμπελώνες Anatolikos, μία προσπάθεια των αδερφών Νικολαΐδη, φέρνουν ένα φρέσκο αεράκι στην οινική σκηνή της χώρας και συνεχίζουν τη μακρά οινοποιητική παράδοση της Θράκης. Η φιλοσοφία τους συνοψίζεται στη βιολογική καλλιέργεια, στις ήπιες παρεμβάσεις (ελάχιστα ή καθόλου θειώδη κατά την εμφιάλωση)..
36.80€
Χωρίς ΦΠΑ:29.68€