Μονοποικιλιακά

Ο Ροδίτης 10³ είναι ένα λευκό κρασί το οποίο έχει δημιουργηθεί από επιλεγμένα αμπελοτόπια των Πλαγιών της Αιγιάλειας που σκαρφαλώνουν σε υψόμετρο 1000 μέτρων, ίσως και λίγο παραπάνω. Είναι ένα κρασί με έντονη την τυπικότητα της ποικιλίας αλλά και έντονη έκφραση του terroir της περιοχής του. Εκρηκτικ..

Η πιο πρόσφατη δημιουργία της Βασιλικής Ακριώτου είναι ο Ορειβάτης Wild, ένα Σαββατιανό που ζυμώνει με άγριες ζύμες, για να μας δώσει ένα απολαυστικό αποτέλεσμα. Στην όψη διακρίνουμε ένα λεμονί χρώμα. Το αρωματικό προφίλ είναι έντονο, με εσπεριδοειδή, μπανάνα, βερύκοκο, λίτσι, λευκά λουλούδια να πρω..

Η όψη του λαμπερή, με ωχρό προς μέτριο λεμονί χρώμα και αρώματα μεταλλικότητας, όπως βέβαια αρμόζει στην ποικιλία του, που μέσα τους περικλείουν νότες πράσινων φρούτων. Η ελαφριά φυσικότητά του δένει απόλυτα με τη μέτρια αλλά εκρηκτική οξύτητα, και μαζί με το σώμα του, που δεν περνάει απαρατήρητο, α..

Το οινοποιείο Τετράμυθος έχει μπει δυναμικά στο χώρο των βιολογικών κρασιών ήπιας φυσικής οινοποίησης και κερδίζει τις εντυπώσεις. O Ροδίτης Naturε προέρχεται από παλιά αμπέλια σε κύπελλο που πλησιάζουν τα 50 έτη ηλικίας φυτεμένα στα 850 μέτρα υψόμετρο στην ορεινή Αιγιαλεία. Είναι δε η πιο mainstrea..