Ελληνικές & Διεθνείς Ποικιλίες

Ο γνωστός μας οινοποιός Νίκος Καρατζάς προχώρησε στο νέο του βήμα με στόχο, όπως πάντα, τη δημιουργία ποιοτικών κρασιών. Το Απλά Ερυθρός είναι ένα ιδιαίτερο blend Cabernet Sauvignon και Ξινόμαυρου. Στη μύτη κυριαρχούν τα αρώματα φραγκοστάφυλλου και φρούτων του δάσους σε ένα φόντο βοτανικό.  Στό..

Έντονος αρωματικός χαρακτήρας με βούτυρο, καραμέλα και βανίλια, αλλά κι αρώματα φρούτων και καπνού που δίνουν τον τόνο. Γλύκα, οξύτητα και τανικότητα στο στόμα, σε θαυμάσια ισορροπία...

Το 2011, το κλασσικό χαρμάνι Ξινόμαυρο-Merlot του Κυρ-Γιάννη εμφιαλώθηκε μετά από 20 σοδειές για τελευταία φορά με το όνομα Γιαννακοχώρι, οπότε και μετονομάστηκε σε Κτήμα Κυρ-Γιάννη. Μέτριας πυκνότητας ερυθρό – βυσσινί χρώμα, σύνθετο αρωματικό μπουκέτο με φρούτα του δάσους, ντομάτα, πράσινη πιπεριά,..

Συνοινοποίηση Μαυροτράγανου (60%) και Syrah (40%) από τον ιδιόκτητο ξηρικό και βιολογικό αμπελώνα λοφώδους περιοχής σε υψόμετρο 500μ. Η μικρή στρεμματική απόδοση εξασφαλίζει την υψηλή συμπύκνωση. Το κρασί αφού ζημώσει με τις αυθόρμητες γηγενείς ζύμες από το αμπέλι, παλαιώνει για 18 μήνες σε γαλλικά ..

Βαθυκόκκινο, ελκυστικό χρώμα, με εντυπωσιακή αρωματική παλέτα όπου πρωταγωνιστεί η βανίλια, ενώ ακολουθούν μαρμελάδα κεράσι, κράνο και κεδρόμηλα, με ίχνη από σοκολάτα, βότανα, πιπέρια και ψημένο ξύλο. Στιβαρό στόμα, με ωραίο στυλ, φινετσάτο και ισορροπημένο. Μεγάλη επίγευση...

Βαθύ κόκκινο χρώμα κι αρώματα κόκκινων φρούτων με νότες σοκολάτας και καφέ, αρμονικά δεμένα με τα αρώματα βανίλιας και κανέλλας από το ξύλο. Μέτριου όγκου σώμα, κομψό, ισορροπημένο και με γεμάτες αλλά μαλακές τανίνες...

 Βυσσινί σκούρο χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Ένα ενδιαφέρον μπουκέτο αρωμάτων στη μύτη όπου διακρίνουμε νότες καφέ, καβουρδισμένων ξηρών καρπών, καπνού, ζαμπόν και μελάνι, που καθώς εξελίσσονται προκύπτουν επίσης ώριμα φρούτα του δάσους. Στόμα με αρκετά καλό όγκο, με προεξέχουσες τανίνες και βανιλάτ..

Ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου επιλέγει τα δρύινα βαρέλια με τη βέλτιστη ωρίμαση και τα καλύτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά για να δημιουργήσει ένα συλλεκτικό κρασί. Το Museum Collection είναι ένας συνδυασμός από Λημνιό, Μαυρούδι, Μαυροτράγανο, Syrah και Merlot.Στην όψη έχουμε ένα λαμπερό βαθύ πορφυρό χ..

Πυκνό ρουμπινί, σχεδόν αδιάφανο χρώμα, και μύτη που τη χαρακτηρίζει η βιολέτα και τα κόκκινα φρούτα, ενώ σε δεύτερο χρόνο αποκαλύπτονται πικάντικα αρώματα μπαχαρικών κι αποξηραμένων βοτάνων, σταφίδας και κρέατος. Στόμα γενναιόδωρο και πλούσιο, με ευχάριστη στυφάδα, αλλά και ζουμερή επίγευση με μια υ..

Βαθύ ερυθρό χρώμα με απαλές κεραμιδί αποχρώσεις, σε ένα κρασί με αυστηρή μύτη, όπου πρωταγωνιστούν μαρμελάδες κόκκινων φρούτων, σταφίδα, κακάο και πιπέρι. Στόμα καλοδομημένο, με μαλακές τανίνες, οξύτητα που το υποστηρίζει, φρουτώδες τελείωμα με αίσθηση βανίλιας...

Το Κατώγι Αβέρωφ Eρυθρός είναι ένα από τα πιο ιστορικά κρασιά της Ελλάδας, αφού από το 1963 είναι συνώνυμο της υψηλής ποιότητας στα μάτια των Ελλήνων καταναλωτών. Τα κλήματα του Cabernet Sauvignon ήταν τα πρώτα ξένης ποικιλίας που φυτεύθηκαν στην Ελλάδα το 1958, όπου σε συνδυασμό με το Αγιωργίτικο κ..