Οινοποιία Μαρκόγιαννης Βοριάς & Ήλιος Orange Ρητινίτης

Το "Βοριάς & Ήλιος Orange Ρητινίτης" είναι μια έκφραση της Ρετσίνας του οινοποιείου Μαρκόγιαννη, αφιλτράριστο, από την ποικιλία Ροδίτης, προερχόμενο από τον οικογενειακό αμπελώνα στην ημιορεινή Ολυμπία. Η αυθόρμητη ζύμωση του γλεύκους, σε συμπαραμονή με τα στέμφυλα για 10 ημέρες, οδήγησε στην παραγωγή ενός οίνου χαμηλής παρέμβασης. Στην όψη συναντάμε ένα χρυσαφί χρώμα, με πορτοκαλί ανταύγειες. Στη μύτη διακρίνονται αρώματα από ξύσμα λεμονιού, γλυκό νεράντζι, πεύκο, χαμομήλι, με τον βοτανικό χαρακτήρα να ακολουθεί. Στο στόμα είναι μέτριου όγκου, με τραγανή οξύτητα, μια ελαφρά κρεμώδη αίσθηση και μακρά επίγευση.