Οινοποιείο Γκαράλη Terra Ambera Deep Skin 2023

Το Terra Ambera Deep Skin είναι ένα πορτοκαλί ήπιας οινοποίησης από το ηφαιστειογενές νησί της Λήμνου, από Μοσχάτο Αλεξανδρείας. Η συγκομιδή πραγματοποιείται με το χέρι και στη συνέχεια παραμένει με τους φλοιούς του για 4 μήνες, πριν το κρασί μεταφερθεί σε μια ανοξείδωτη δεξαμενή για απολάσπωση και εμφιάλωση, απουσία σταθεροποίησης και φιλτραρίσματος.

Στην όψη έχουμε ένα ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα. Στη μύτη συναντάμε έντονα αρώματα από αποξηραμένα βερίκοκα, λευκόσαρκο ροδάκινο, μούσμουλα, κυδώνι, με γήινες νότες να ακολουθούν. Στο στόμα είναι πλούσιο, με τονισμένη οξύτητα, μια ελαφριά αίσθηση τανινών και επίγευση που διαρκεί.