Κρασιά Λήμνου
Η αμπελοκαλλιέργεια και η οινοποίηση έχουν βαθιές ρίζες στην ιστορία της Λήμνου. Ο Ησίοδος, ο Αριστοτέλης κι άλλοι συγγραφείς αναφέρουν τη Λημνία άμπελο, η οποία σώζεται μέχρι και σήμερα και δεν είναι άλλη από το Λημνιό, το ερυθρό σταφύλι που στο νησί το λένε Καλαμπάκι. Μιας και δίνει ενδιαφέροντα ερυθρά κρασιά, η καλλιέργεια του πέρασε απέναντι, στη Χαλκιδική, και σ’ άλλες περιοχές της Μακεδονίας και της Θράκης. Ωστόσο το νησί είναι περίφημο για τα λευκά και κυρίως για τα γλυκά του κρασιά, το ξηρό Π.Ο.Π. Λήμνος και το γλυκό Π.Ο.Π. Μοσχάτος Λήμνου, με το Μοσχάτο Αλεξανδρείας να έχει την αποκλειστικότητα της ποικιλιακής τους σύνθεσης. Τα φτωχά και ηφαιστιογενή εδάφη της Λήμνου ευνόησαν την καλλιέργεια της ποικιλίας, η οποία ωστόσο απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στα θερμά καλοκαίρια του νησιού.
Ζωηρό κίτρινο χρώμα και πλούσια αρώματα από ώριμα κίτρινα φρούτα όπως μήλο, κυδώνι, αλλά και μαρμελάδα βερίκοκο και άνθη λεμονιάς. Τονισμένη οξύτητα, δροσερή γλύκα, όπως επίσης κι ένα bitter τελείωμα που το κάνει γοητευτικό...
12.40€
Άνευ ΦΠΑ:10.00€
Εντυπωσιακά και σπαρταριστά αρώματα λευκών φρούτων και λουλουδιών, με οξύτητα που κάνει τραμπάλα με τη γλύκα του, σε ένα στόμα απαλό κι ευκολόπιοτο, με χαμηλό αλκοόλ και δροσερό, ήπιο αφρισμό. Ένα ακόμα ελληνικό ημιαφρώδες με το χαρακτήρα του Moscato d'Asti...
10.90€
Άνευ ΦΠΑ:8.79€
Εντυπωσιακά και σπαρταριστά αρώματα λευκών φρούτων και λουλουδιών, με οξύτητα που κάνει τραμπάλα με τη γλύκα του, σε ένα στόμα απαλό κι ευκολόπιοτο, με χαμηλό αλκοόλ και δροσερό, ήπιο αφρισμό. Ένα ακόμα ελληνικό ημιαφρώδες με το χαρακτήρα του Moscato d'Asti...
4.50€
Άνευ ΦΠΑ:3.63€
Το οινοποιείο Γκαράλης, με το βλέμμα στην παράδοση, δημιουργεί μια υπέροχη ροζέ Ρετσίνα ήπιας οινοποίησης, από τις ποικιλίες Μοσχάτο Αλεξανδρείας (90%) και Λημνιό (10%).Στο ποτήρι συναντάμε ένα ροζ χρώμα με πορτοκαλί ανταύγειες. Στη μύτη μας πλημμυρίζουν αρώματα από πορτοκάλι, τριαντάφυλλο, φασκόμηλ..
6.50€
Άνευ ΦΠΑ:5.24€
Ένα καλοφτιαγμένο ξηρό αφρώδες από το κτήμα Χατζηγεωργίου και το αρωματικό Μοσχάτο Αλεξανδρείας. Στο Λαγοπάτι η ποικιλία εκφράζεται με έντονα αρώματα ώριμου λευκόσαρκου ροδάκινου και βερίκοκου. Στο στόμα δροσιστικό και αρωματικό, με πλούσια γεύση και έντονο αφρισμό...
12.50€ 12.90€
Άνευ ΦΠΑ:10.08€
Το οινοποιείο Γκαράλης, με το βλέμμα στην παράδοση, δημιουργεί μια υπέροχη λευκή Ρετσίνα ήπιας οινοποίησης από 100% Μοσχάτο Αλεξανδρείας.Στο ποτήρι συναντάμε ένα λεμονί χρώμα. Στη μύτη μάς πλημμυρίζουν αρώματα αποξηραμένων εσπεροδοειδών, θυμάρι, με το πεύκο να είναι συνέχεια παρόν και κάποιες νότες ..
5.50€
Άνευ ΦΠΑ:4.44€
Το Μοσχάτο Αλεξανδρείας Oenos Nature, είναι ένα διαφορετικό Μοσχάτο, καθώς είναι το πρώτο χωρίς θειώδη. Με την συμμετοχή των Παντελή Τσιβόλα και Ιωάννη Σαββόγλου από την Limnos Organic Wines, παράγεται ένα κρασί που αναδεικνύει στο έπακρο το terroir του νησιού. Στο ποτήρι συναντάμε ένα λεμονί χρώμα...
12.40€
Άνευ ΦΠΑ:10.00€
Το Γκαράλης Λημνιό Short Skin είναι ένα ερυθρό ήπιας οινοποίησης από το ηφαιστειογενές νησί της Λήμνου, από Λημνιό. Η συγκομιδή πραγματοποιείται με το χέρι και στη συνέχεια τα τσαμπιά μπαίνουν ολόκληρα στη δεξαμενή, σπάνε ελάχιστα στη βάση και ξεκινάει η αλκοολική ζύμωση αυθόρμητα, κυρίως ενδοκυτταρ..
19.20€ 19.80€
Άνευ ΦΠΑ:15.48€
Το Γκαράλης Limnio είναι ένα ερυθρό βιολογικής οινοποίησης, από Λημνιό, από το ηφαιστειογενές νησί της Λήμνου.Μετά την ζύμωση το κρασί μεταφέρεται και παραμένει σε παλαιά δρύινα βαρέλια των 200 & 300lt για 6 μήνες.Στην όψη έχουμε ένα πορφυρό χρώμα. Στη μύτη συναντάμε έντονα αρώματα από αποξηραμέ..
14.50€ 14.90€
Άνευ ΦΠΑ:11.69€
Το Salome είναι ένα γλυκό κρασί από το ηφαιστειογενές νησί της Λήμνου, από Μοσχάτο Αλεξανδρείας. Το σταφύλι αφήνεται στα κλήματα να υπερ ωριμάσει και συλλέγεται στα μέσα Σεπτεμβρίου, ενώ φτάνει στο οινοποιείο σε μικρά τελάρα. Ακολουθεί λιάσιμο για 5 ημέρες, πάνω σε δίχτυα.Στην όψη έχουμε ένα χρυσοκί..
21.50€ 22.30€
Άνευ ΦΠΑ:17.34€
Στην όψη έχουμε ένα απαλό σωμόν χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε ευχάριστα αρώματα κόκκινων φρούτων, εσπεριδοειδών, πυρηνόκαρπων, με νότες ανθέων να ακολουθούν. Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, τραγανή οξύτητα και μιας καλής διάρκειας επίγευση...
12.40€
Άνευ ΦΠΑ:10.00€
-300x300.png "Οινοποιείο Γκαράλη Ceramica 2022")
Το Ceramica είναι ένα πορτοκαλί ήπιας οινοποίησης από το ηφαιστειογενές νησί της Λήμνου, από Μοσχάτο Αλεξανδρείας. Η συγκομιδή πραγματοποιείται με το χέρι και στη συνέχεια παραμένει με τους φλοιούς του για 6 μήνες σε αμφορέα και άλλους 6 μήνες χωρίς τους φλοιούς, κατόπιν εμφιαλώνεται απουσία σταθερο..
20.40€ 21.10€
Άνευ ΦΠΑ:16.45€