Οινοποιείο Anhydrous Σαντορίνη 2023

Η Σαντορίνη είναι το πρώτο κρασί που δημιούργησε ο οινοποιός Απόστολος Μούντριχας και έγινε γνωστό με το όνομα Δελφίνια. Φέροντας πλέον το νέο της όνομα, αποτελεί τη βασική ετικέτα του Anhydrous και προέρχεται από επιλεγμένα αμπελοτόπια.

Στην όψη το χρώμα είναι λεμονοπράσινο. Στη μύτη συναντάμε αρώματα όπως φρεσκοκομμένο λεμόνι και χαμομήλι, πλαισιωμένα από τη χαρακτηριστική ορυκτότητα. Στο στόμα είναι μέτριου+ σώματος, με αναζωογονητική οξύτητα και επίγευση που διαρκεί.