Κτήμα Καρυδά Συλλεκτικό 2021

Η οικογένεια Καρυδά είναι υπεύθυνη για μερικές από τις πιο συγκλονιστικές Νάουσες που έχουν παραχθεί, κάνοντας πρωτίστως εξαιρετική δουλειά στα αμπέλια-κόσμημα που περιβάλλουν το οινοποιείο στη Γάστρα. Το Συλλεκτικό είναι μία σπάνια εμφιάλωση, που παντρεύει το Ξινόμαυρο με ελάχιστο Cabernet Sauvignon και Merlot. 

• Ωρίμαση για 24 μήνες σε μικρά βαρέλια, στο κελάρι του κτήματος.
• Έντονα φρουτώδης μύτη, με κόκκινα και μαύρα φρούτα να μπλέκονται με αρώματα βαρελιού και καπνού. 
• Πλούσιο σώμα, με βελούδινες τανίνες και μακρά επίγευση.
• Ένα μεγάλο κόκκινο κρασί, με δυναμικό παλαίωσης που ξεπερνάει τα 10 χρόνια.