ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

Πορτοκαλί Κρασιά

Τα πορτοκαλί κρασιά είναι ένας τύπος λευκού κρασιού που παράγεται αν ακολουθήσουμε τη διαδικασία που εφαρμόζεται στα κόκκινα, δηλαδή με παρατεταμένη διαβροχή των θρυμματισμένων φλοιών των σταφυλιών και των σπόρων. Η εκχύλιση αυτή είναι υπεύθυνη για το πορτοκαλί χρώμα των κρασιών, για τον ιδιαίτερο και έντονο αρωματικό τους χαρακτήρα και για την ελαφριά τανική υπόστασή τους. Συχνά η ζύμωση πραγματοποιείται σε πήλινα δοχεία ή ξύλινα βαρέλια, ακολουθώντας αρχαίες πρακτικές και οινικές παραδόσεις.

Το orange κρασί του κτήματος Παπαργυρίου έρχεται από πολύ χαμηλή στρεμματική απόδοση και είναι 100% Ασύρτικο. Τα σταφύλια προέρχονται από αμπελώνα μεγάλου υψομέτρου στα Σοφιανά της Κορινθίας. Η συγκομιδή είναι αργή και η ζύμωση πραγματοποιείται με γηγενείς ζύμες. Το κρασί παραμένει για 35 ημέρες σε ..
27.50€ 28.40€
Χωρίς ΦΠΑ:22.18€
Το Λαγός & Χελώνα είναι το νέο ροζέ natural κρασί του οινοποιείου Μαρκόγιαννη, από τις ποικιλίες Ροδίτη (45%), Refosco (22%), Μαυρούδι (20%) και Ασπρούδες (13%), προερχόμενο από τον οικογενειακό αμπελώνα στην ημιορεινή Ολυμπία. Ο Ροδίτης μένει σε επαφή με τα στέμφυλα, περιμένοντας τις υπόλοιπες ..
13.60€ 14.00€
Χωρίς ΦΠΑ:10.97€
Το ΜΕΤΑ είναι λευκός οίνος οξειδωτικής παλαίωσης. Η διαδικασία οινοποίησης δανείζεται τεχνικές που χρησιμοποιούνται στους ερυθρούς οίνους, με τα στέμφυλα να συμμετέχουν σε ολόκληρη τη διαδικασία ζύμωσης. Το ΜΕΤΑ διακρίνεται για τη λευκή τανικότητά του, γεγονός που δίνει αίσθηση πιπεριών στον ουρανίσ..
20.40€ 21.10€
Χωρίς ΦΠΑ:16.45€
Παραγωγός: Τάτσης - Κτήμα
Πιθανότατα το πιο αντισυμβατικό ή και ακραίο ελληνικό λευκό κρασί που οινοποιείται "φυσικά". Πραγματοποιείται εκχύλιση με τα φλούδια (skin contact) για 30 ημέρες που του δίνει το πορτοκαλί του χρώμα και στη συνέχεια ωρίμαση σε βαρέλια για 12 μήνες, για να εμφιαλωθεί αφιλτράριστο και αθείωτο. Στη μύτ..
19.80€ 20.50€
Χωρίς ΦΠΑ:15.97€
Κτήμα Μέγα Σπήλαιο Orange Wine 2016
RP '16
88
JR '16
17
 Το orange wine του Μεγάλου Σπηλαίου από Ροδίτη και Μαλβάζια, προέρχεται από ορεινά αμπελοτόπια σε ύψος 800 έως 900 μέτρων. Μετά τον εκραγισμό των σταφυλιών, αυτά οδηγούνται σε καινούργια δρύινα βαρέλια των 400 λίτρων, όπου πραγματοποιείται η αλκολική ζύμωση. Στη συνέχεια απομακρύνονται τα στερ..
39.60€
Χωρίς ΦΠΑ:31.94€
Προϊόντα 13 εως 17 από 17 (2 Σελίδα/ες)