ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

Μποσινάκης - Οινοποιείο

Η οινοποιία Μποσινάκη κινείται στο χώρο του κρασιού από το 1979. Είναι μια αμιγώς οικογενειακή επιχείρηση και όλα τα μέλη της έχουν εξαιρετική γνώση των συνηθειών κατανάλωσης κρασιού και των τάσεων στην Ελλάδα. Είναι μια οικογενειακή παράδοση που συνεχίζεται μέχρι και σήμερα με την ίδια αγάπη, το ίδιο μεράκι, την ίδια αφοσίωση στην ιδέα, που ονομάζεται “ποιοτικό κρασί”. Στα χωριά Στενό, Λιθοβούνια και Αγιωργίτικα Αρκαδίας, εκεί όπου το μικροκλίμα ευνοεί τα σταφύλια περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη περιοχή της Μαντινείας, καλλιεργείται η κύρια ποικιλία του οινοποιείου, το μοσχοφίλερο. Από αμπελώνες με μικρή στρεμματική απόδοση (800 - 1000 κιλά / στρέμμα), που επιλέγονται προσεκτικά από την ίδια την οικογένεια, προέρχεται το κρασί Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης «Μαντινεία» Μποσινάκης. Στους συνεργαζόμενους αμπελώνες συγκαταλέγεται και το γηραιότερο αμπελοτόπι της Μαντινείας στην περιοχή του Κουμά. Στην περιοχή της Αιγιαλείας καλλιεργούνται σε μικρότερες εκτάσεις οι λευκές ποικιλίες Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ροδίτης και οι ερυθρές Cabernet Sauvignon, Merlot και Syrah.
Η οικογένεια Μποσινάκης δημιουργεί ένα Μοσχοφίλερο ήπιας παρέμβασης από υπερώριμο καρπό πολύ χαμηλής στρεμματικής απόδοσης.Στην όψη συναντάμε ένα ερυθρωπό χρώμα, καθώς ζυμώνει με τις γηγενείς ζύμες και πραγματοποιείται battonage για 45 ημέρες. Στη μύτη βρίσκουμε έντονα αρώματα από γλυκό κουταλιού τρ..
25.50€
Χωρίς ΦΠΑ:20.56€
Γκριζοπράσινο χρώμα, σε ένα κρασί καλοφτιαγμένο και νόστιμο. Μεσαίας έντασης αρώματα, όπου τονίζεται το πράσινο μήλο, η μέντα, το τζίντζερ και τα λευκόσαρκα φρούτα. Στόμα με ζουμερή οξύτητα και ισορροπία κι επίγευση με έμφαση σε άνθη εσπεριδοειδών και νότες από γλυκό τριαντάφυλλο...
10.90€
Χωρίς ΦΠΑ:8.79€
Οινοποιείο Μποσινάκης Ιέρεια 2020
RP '17
87
-15 %
Γλυκό ανοιχτό γκρι-σομόν χρώμα, έντονα αρώματα τριαντάφυλλων και εσπεριδοειδών με νύξεις λουκουμιού, lime και άνθη λεμονιάς. Μέτριο στόμα, δροσιστική οξύτητα, όγκος και επίγευση μεγάλης διάρκειας. Μια σύγχρονη προσέγγιση οινοποίησης της Ελληνικής ποικιλίας Μοσχοφίλερο...
9.80€ 11.50€
Χωρίς ΦΠΑ:7.90€
Προϊόντα 1 εως 3 από 3 (1 Σελίδα/ες)