Ξινόμαυρο
Χρώμα: Ερυθρό
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Ροζέ, Blanc de noir, Αφρώδη
Κατηγορίες: ΠΟΠ Νάουσα, ΠΟΠ Αμύνταιο, ΠΟΠ Γουμένισσα, ΠΟΠ Ραψάνη
Περιγραφή: Πρόκειται ίσως για τη σημαντικότερη και δυναμικότερη ελληνική, ερυθρή ποικιλία. Καλλιεργείται κατά κύριο λόγο στη Βόρεια Ελλάδα, με έδρα τη Νάουσα και το Αμύνταιο. Παράγει εκλεκτά ερυθρά κρασιά παλαίωσης, με ξεχωριστό στυλ, με ερυθρό χρώμα μεσαίας έντασης, αρώματα που παραπέμπουν σε ντομάτα, ελιά και ώριμα κόκκινα φρούτα, με χαρακτηριστική οξύτητα και στυφάδα που οφείλεται στο ότι είναι πλούσια σε τανίνες. Σε μεγαλύτερα υψόμετρα, τα σταφύλια του Ξινόμαυρου δίνουν πολύ ιδιαίτερα ροζέ και θαυμάσια αφρώδη κρασιά.
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Ροζέ, Blanc de noir, Αφρώδη
Κατηγορίες: ΠΟΠ Νάουσα, ΠΟΠ Αμύνταιο, ΠΟΠ Γουμένισσα, ΠΟΠ Ραψάνη
Περιγραφή: Πρόκειται ίσως για τη σημαντικότερη και δυναμικότερη ελληνική, ερυθρή ποικιλία. Καλλιεργείται κατά κύριο λόγο στη Βόρεια Ελλάδα, με έδρα τη Νάουσα και το Αμύνταιο. Παράγει εκλεκτά ερυθρά κρασιά παλαίωσης, με ξεχωριστό στυλ, με ερυθρό χρώμα μεσαίας έντασης, αρώματα που παραπέμπουν σε ντομάτα, ελιά και ώριμα κόκκινα φρούτα, με χαρακτηριστική οξύτητα και στυφάδα που οφείλεται στο ότι είναι πλούσια σε τανίνες. Σε μεγαλύτερα υψόμετρα, τα σταφύλια του Ξινόμαυρου δίνουν πολύ ιδιαίτερα ροζέ και θαυμάσια αφρώδη κρασιά.
Ανοιχτόχρωμο ερυθρό με ανταύγειες στο χρώμα φλοιού κρεμμυδιού. Μύτη περίπλοκη με κυρίαρχη την λιαστή ντομάτα, το πιπέρι και το ώριμο δαμάσκηνο. Στόμα μεσαίου όγκου, με ζουμερή οξύτητα και τανίνες που έχουν μαλακώσει και του προσδίδουν φινέτσα...
14.20€ 14.88€
Άνευ ΦΠΑ:11.45€
Το «Πάτα Τράβα» από το κτήμα Λίγας είναι μια πολύ ελαφριά πίεση των σταφυλιών και άμεση παραλαβή του μούστου που προκύπτει, στη μικρότερη δυνατή επαφή του με τον σκουρόχρωμο φλοιό. Ένα κρασί με φωτεινό ροζ χρώμα. Η μύτη είναι εκφραστική, με αρώματα μαρμελάδας φράουλα και τομάτας να κυριαρχούν, με νό..
31.50€ 32.86€
Άνευ ΦΠΑ:25.40€
Είναι πραγματικά αξιοθαύμαστο το πώς ο Απόστολος Θυμιόπουλος καταφέρνει να δώσει στη Νάουσα τέτοια ισορροπία, νοστιμιά και φρουτώδη ωριμότητα. Αυτό το κρασί έχει του χαρακτήρα του δροσερού κλίματος των αμπελιών και παρά το γεγονός ότι είναι ελαφρύ, έχει ουσία, δείχνοντας έτσι τη δύναμη και την ενέργ..
13.50€ 14.01€
Άνευ ΦΠΑ:10.89€
Το 2011, το κλασσικό χαρμάνι Ξινόμαυρο-Merlot του Κυρ-Γιάννη εμφιαλώθηκε μετά από 20 σοδειές για τελευταία φορά με το όνομα Γιαννακοχώρι, οπότε και μετονομάστηκε σε Κτήμα Κυρ-Γιάννη. Μέτριας πυκνότητας ερυθρό – βυσσινί χρώμα, σύνθετο αρωματικό μπουκέτο με φρούτα του δάσους, ντομάτα, πράσινη πιπεριά,..
13.10€ 13.64€
Άνευ ΦΠΑ:10.56€
Μέτριας πυκνότητας κόκκινο χρώμα με ένα στεφάνι από κεραμιδί ανταύγειες. Μύτη με ώριμα κόκκινα φρούτα του δάσους και νότες από μανιτάρι, κάστανο, καπνό, λιαστές ντομάτες και φύλλα ελιάς. Στόμα με αρκετά δυναμικές τανίνες, με μέτριο όγκο, καλοδομημένο και με νεύρο. Μεγάλη, πιπεράτη επίγευση, με αίσθη..
13.90€ 14.14€
Άνευ ΦΠΑ:11.21€
Αποτελείται από ένα μπλεντ Ασύρτικου Σαντορίνης και των νησιών του Αιγαίου (40%), Ξινόμαυρου Βόρειας Ελλάδας (20%) και Μαλαγουζιά (40%). Έχει εφαρμοστει οινοποίηση Sur Lie, όπου το κρασί έμεινε για περίπου 4 μήνες μαζί με τις φίνες οινολάσπες, ενώ η Μαλαγουζιά ακολουθεί φυσική οινοποίηση σε αμφορείς..
12.65€
Άνευ ΦΠΑ:10.20€
Ανοιχτό ρουμπινί με χάλκινες πινελιές, μύτη ώριμη με πελτέ ντομάτας, κυδωνόπαστο, ελιά, ώριμα φρούτα του δάσους, καφέ, νότες ξύλου δρυός και καπνού. Τυπική Νάουσα, καλοδουλεμένη, με νόστιμες κι εξελίξιμες τανίνες και ωραίο όγκο στο στόμα...
22.90€ 22.94€
Άνευ ΦΠΑ:18.47€
Το Kamara Hill προέρχεται από το ομώνυμο αμπελοτεμάχιο ηλικίας 40 ετών. Το κρασί ζυμώνει με γηγενείς ζύμες, κατόπιν ωριμάζει σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια και πήλινους αμφορείς για 18 μήνες. Στη συνέχεια εμφιαλώνεται αφιλτράριστο, χωρίς καμία άλλη παρέμβαση.Στην όψη έχουμε ένα μέτριο ρουμπινί χρώμα,..
27.70€ 28.52€
Άνευ ΦΠΑ:22.34€
Στο ποτήρι συναντάμε ένα μέτριο ρουμπινί χρώμα. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά βρίσκουμε κόκκινων ζουμερών φρούτων, αποξηραμένη ντομάτα, ελιά, κακάο, με νότες μπαχαρικών να ακολουθούν. Στο στόμα έχει μέτριο+ σώμα, υψηλή οξύτητα και μακριά επίγευση...
13.10€ 13.64€
Άνευ ΦΠΑ:10.56€
Η Λουίζα και ο Θάνος Ντούγκος κυκλοφορούν την Τουρτούρα, μια single block Ραψάνη, δηλαδή όχι μόνο από συγκεκριμένο αμπελοτόπι αλλά από συγκεκριμένο κομμάτι αμπελώνα. Τα κλήματα από όπου προέρχεται το κρασί είναι 67 ετών, κυρίως από Ξινόμαυρο, με λίγο Κρασάτο και ελάχιστο Σταυρώτο.Στην όψη έχουμε ένα..
58.00€
Άνευ ΦΠΑ:46.77€
ο Poeme de Nature Blanc από το οινοποιείο Γκλίναβος και το χέρι του Απόστολου Θυμιόπουλου είναι ένας ημιαφρώδης οίνος από τις δύο γηγενείς ποικιλίες Ντεμπίνα και Ξινόμαυρο.Στην όψη συναντάμε απαλό λεμονί χρώμα με μια υποψία ρόδινης χροιάς. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα πράσινου μήλου, αχλαδιού, κίτρου,..
14.00€ 14.14€
Άνευ ΦΠΑ:11.29€
Το Poeme de Nature Rose από το οινοποιείο Γκλίναβος και το χέρι του Απόστολου Θυμιόπουλου είναι ένας ημιαφρώδης οίνος από τις δύο γηγενείς ποικιλίες Ξινόμαυρο και Ντεμπίνα.Στην όψη συναντάμε απαλό ροζ χρώμα με μια υποψία ρόδινης χροιάς. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα φράουλας, βατόμουρου, φρούτα του δάσ..
14.00€ 14.14€
Άνευ ΦΠΑ:11.29€