Πολυποικιλιακά

Πολυβραβευμένο και διάσημο, για πολλούς η ναυαρχίδα του ελληνικού λευκού κρασιού από το κτήμα Βιβλία Χώρα, ο Όβηλος είναι ένα εμβληματικό κρασί από τις ποικιλίες Aσύρτικο και Semillon. Ένα κρασί που ανταγωνίζεται τα καλύτερα λευκά Bordeaux. Από τα καλύτερα αμπέλια του κτήματος. Ωριμάζει για λίγους μ..

Το Émigré από το Mitravelas estate, είναι ένα λευκό πληθωρικό κρασί με φινέτσα, φρούτο και τη γνώριμη ορυκτότητα της ποικιλίας Ασύρτικο. Η συνύπαρξη με την Κυδωνίτσα του δίνει μια επιπλέον φίνα αρωματική διάσταση.Στο ποτήρι συναντάμε ένα λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα από λε..

Πολύ απαλό, διαυγές κιτρινοπράσινο  χρώμα με μια νύξη γκρι.   Μύτη έντονη και ώριμη, με διακριτικά αρώματα τριαντάφυλλου και λεμονανθών από το Μοσχοφίλερο και εσπεριδοειδών και εξωτικών φρούτων από το Sauvignon Blanc. Στο στόμα ισορροπημένο, με τραγανή οξύτητα, ικανοποιητικό σώμα και μεταλλικότητα...

Στο ποτήρι παρατηρούμε ένα λευκοκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Η μύτη είναι ζωηρή ,με φρέσκα αρώματα όπως το μήλο και τροπικά όπως η μπανάνα και ο ανανάς. Το στόμα είναι βελούδινο και δροσερό, με αρωματική επίγευση...

Ένα θαυμάσιο χαρμάνι, δυο εκ των δυναμικότερων, νησιωτικών ποικιλιών, που αναδεικνύουν με απόλυτη ισορροπία τα χαρακτηριστικά τους, πλαισιωμένα από το χάδι του βαρελιού. Απαλά αρώματα από τροπικά φρούτα, άγουρο σταφύλι, φύλλα τσαγιού και ξύσμα πορτοκαλιού, δένουν με φινέτσα, με ντελικάτες νύξεις βαν..

Λευκοκίτρινο με γκριζωπές ανταύγειες, και ντελικάτη μύτη με φλούδα λεμονιού, φρέσκα φρούτα, σε φόντο αρωματικών βοτάνων και γιασεμιού. Στόμα μέτριου όγκου, φινετσάτο με ζωηρή οξύτητα που του χαρίζει σπιρτάδα. Επίγευση γεμάτη με τα αρώματα της μύτης...

Στην πανέμορφη Σίκινο, στο βορειοδυτικό τμήμα του νησιού και σε υψόμετρο 400 μέτρων, απλώνονται οι πεζούλες (αναβαθμίδες) του οινοποιείου Μάναλη, αγναντεύοντας το Αιγαίο. Το λευκό κρασί του οινοποιείου δημιουργείται από τις ποικιλίες Ασύρτικο, Αηδάνι και Μονεμβασιά. Στην όψη συναντάμε ένα λεμονοκίτρ..

Λαμπερό υποκίτρινο χρώμα, και μύτη που παντρεύει τον ανθώδη χαρακτήρα, τα λουκούμια και τα περγαμόντα, με λευκόσαρκα κίτρινα φρούτα, βότανα κι εσπεριδοειδή. Στόμα που ευωδιάζει αχλάδι και πεπόνι, δροσερό, με υπόσταση και νεύρο...

Το Fumm είναι ένα blend από Θραψαθήρι και Αθήρι.Στην όψη συναντάμε ένα φωτεινό λεμονοπράσινο χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε λουλουδιών, εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου, με νότες βοτάνων να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα του είναι μέτριο, με ζωηρή οξύτητα και ευχάριστη επίγευση...