Πολυποικιλιακά

Το οινοποιείο Γκαράλης, με το βλέμμα στην παράδοση, δημιουργεί μια υπέροχη ροζέ Ρετσίνα ήπιας οινοποίησης, από τις ποικιλίες Μοσχάτο Αλεξανδρείας (90%) και Λημνιό (10%).Στο ποτήρι συναντάμε ένα ροζ χρώμα με πορτοκαλί ανταύγειες. Στη μύτη μας πλημμυρίζουν αρώματα από πορτοκάλι, τριαντάφυλλο, φασκόμηλ..

Το Terra Roza είναι ένα ροζέ ήπιας οινοποίησης από το ηφαιστειογενές νησί της Λήμνου, όπου συμπράττουν το Μοσχάτο Αλεξανδρείας (90%) και το Λημνιό (10%), το οποίο προστίθεται ζυμωμένο πριν την εμφιάλωση. Η συγκομιδή πραγματοποιείται με το χέρι και στη συνέχεια παραμένει με τους φλοιούς του για 8 ημέ..

Η νέα δημιουργία του Χρήστου Ζαφειράκη ονομάζεται Prologue και είναι ένα αφρώδες ροζέ κρασί που παρασκευάζεται με την παραδοσιακή μέθοδο και είναι ένα χαρμάνι των ποικιλιών Λημνιώνα-Ασύρτικο, σε αναλογία 50%-50%.Στην όψη έχουμε ένα ελαφρύ ροζέ χρώμα με καλό αφρισμό. Στη μύτη βρίσκουμε ένα συνδυασμό ..

Πορτοκαλορόδινο χρώμα, με καραμελένια αρώματα κερασιού και φράουλας, νόστιμο με γλύκα στο στόμα και δροσερή οξύτητα...

Τα κρασιά Σκέρτσο είναι ένα ζευγάρι ημίξηρων κρασιών που θα μπορούσαν να θεωρηθούν ως ένα "οινικό νάζι" του κτήματος Οινογένεσις. Έχει βαθύ σομόν χρώμα και αρώματα καραμέλας, τριαντάφυλλου και κερασιού. Στόμα δροσερό, αρωματικό και ισορροπημένο. Επίγευση καλής διάρκειας. ..

Από την συνοινοποίηση Μοσχάτου και Μαυροδάφνης, ένας ροζέ φυσικώς ημίγλυκος οίνος με  λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα, ανθώδες άρωμα, ιδιαίτερη φρεσκάδα και γλυκιά επίγευση μοσχάτου. ..