Πολυποικιλιακά

Τα βιολογικά κρασιά του κτήματος Ζαχαριουδάκη έχουν κλέψει τις εντυπώσεις καθότι δείχνουν να εκφράζουν με άριστο τρόπο το terroir της Κρήτης, αναδεικνύοντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του τόσο στις λευκές όσο και στις ερυθρές οινοποιήσεις.Ο συνδυασμός του Βιδιανού και του Sauvignon Blanc δεν θα μπο..

Χρώμα χρυσαφένιο, όπως άλλωστε ταιριάζει σε μια βασίλισσα. Στην αρχικά σχετικά κλειστή μύτη, διακρίνουμε λεπτά αρώματα εξωτικών φρούτων, εσπεριδοειδών, ξηρών καρπών και βανίλιας που προδίδει το παρελθόν στο βαρέλι ακακίας. Πλούσιο στόμα με χαρακτηριστική συμπύκνωση, καλή οξύτητα και ένα επίμονο και ..

Απαλό κίτρινο χρώμα με πράσινες χροιές και μύτη που εκφράζεται μέσα από αρώματα ώριμων φρούτων όπως ανανάς, λίτσι, πεπόνι, αλλά και ίχνη από πράσινη πιπεριά, λεμονανθούς και φρέσκια ρίγανη. Στόμα κομψό και ντελικάτο, ζουμερό και φρέσκο, με καλό όγκο και δροσερή, λεμονάτη επίγευση...

Η πολύ επιτυχημένη συνταγή του Χρήστου Κόκκαλη, που ξεκίνησε με την ετικέτα MoVa, πλέον στα χέρια του Κτήματος Βιβλία Χώρα γίνεται Διάλογος, αλλάζοντας ταυτόχρονα και εμφάνιση. Το νεοσύστατο κτήμα Δύο Ύψη στην Ηλεία πήρε το όνομά του από την ιδιαίτερη τοπογραφία του αμπελοτοπιού του που το χαρακτηρί..

Λευκοπράσινο λαμπερό χρώμα, μύτη με αρώματα κίτρου, με χαρακτηριστικές νότες από μάνγκο και ίχνη λουλουδιών στη μύτη. Στόμα φρουτώδες, ζουμερό, που δροσίζει κι είναι μαλακό, ευκολόπιοτο, με επίγευση μακρά και αρωματική...

Λεμονί λαμπερό χρώμα, σε ένα κρασί με φρέσκια και φρουτένια μύτη, με νότες εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου και βερίκοκου, νύξεις τσαγιού και ανθών πορτοκαλιάς. Στόμα με δροσερή οξύτητα, ισορροπία και φρούτο στην επίγευση. ..

Στην όψη έχουμε κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά αναδεικνύεται ο τροπικός του χαρακτήρας όπως μάνγκο και γκουάς, με βοτανικές νότες να ακολουθούν. Στο στόμα εμφανίζεται γενναιόδωρο, με χαρακτηριστική δροσερή οξύτητα αλλά και πλούσιο στόμα, οδηγώντας μας σε μια ευχ..

Λαμπερό υποκίτρινο χρώμα, και μύτη που παντρεύει τον ανθώδη χαρακτήρα, τα λουκούμια και τα περγαμόντα, με λευκόσαρκα κίτρινα φρούτα, βότανα κι εσπεριδοειδή. Στόμα που ευωδιάζει αχλάδι και πεπόνι, δροσερό, με υπόσταση και νεύρο...

Το αγαπημένο σε όλους λευκό του Κτήματος Βιβλία Χώρα αποτελεί ένα αρωματικό, τραγανής οξύτητας και φρεσκάδας κρασί, φτιαγμένο για όλες τις στιγμές. Χαρμάνι ιδανικής ισορροπίας μεταξύ του Sauvignon Blanc(60%) και του Ασύρτικου(40%).Στη μύτη αρώματα φυτικά αλλά και λευκά άνθη μαζί με έντονο ροδάκινο. ..

Λαμπερό κίτρινο χρώμα με χρυσές ανταύγειες. Κομψά αρώματα λάιμ και λουλουδιών μανόλιας με μια λεπτή αίσθηση μαρμελάδας εσπεριδοειδών και μαστίχας που συνυπάρχουν αρμονικά με βοτανικά αρώματα όπως θυμάρι & φασκόμηλο σε νύξεις μεταλλικότητας. Η παρουσιά βαρελιού αναδεικνύεται από τη βανιλάτη αίσθηση. ..