Αμπελώνες Μάρκου Κλέφτες 2023

Διαυγές, μέτριο αλλά λαμπερό λεμονί. Καθώς πλησιάζει στη μύτη, ένας καταιγισμός πρωτογενών αρωμάτων ξεκινάει με πρώτα και καλύτερα  τα αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων, όπως το ώριμο ροδάκινο. Πράσινα φρούτα, όπως κυδώνι και ζαχαρωμένο αχλάδι, συνοδευόμενα από αρώματα τροπικών φρούτων σαν τον ανανά, με ελαφριές νότες πράσινης πιπεριάς που συμπληρώνονται από ελαφριά δευτερογενή αρώματα ζύμης μπισκότου και μελιού χωρίς όμως να είναι κουρασμένα. Στο στόμα είναι ξηρό με μέτρια ισορροπημένη οξύτητα, μέτριο σώμα και αλκοόλ αλλά έντονη γεύση που δικαιώνει τα αρώματα και την ένταση της μύτης. Λίγο περισσότερο έντονη η παρουσία βοτανικότητας με τη γεύση της μέντας, λίγα εσπεριδοειδή όπως γκρέιπφρουτ και μοσχολέμονο, ολοκληρώνονται ισορροπημένα με μια μέτρια φυτική επίγευση.