Ροζέ Κρασιά
Κάποτε οι μη γνωρίζοντες τη διαδικασία οινοποίησης υποβάθμιζαν τα ροζέ κρασιά λέγοντας ότι προέρχονται από τη μίξη λευκών και ερυθρών. Τα τελευταία όμως χρόνια τα ροζέ κρασιά κατακτούν σημαντικό μερίδιο της αγοράς καθότι πίνονται ευχάριστα με μεγάλο αριθμό καθημερινών φαγητών, αλλά και μόνα τους ως απεριτίφ. Είναι δροσερά και ευχάριστα, ενώ όλο και περισσότεροι παραγωγοί πειραματίζονται και δημιουργούν ροζέ κρασιά υψηλού επιπέδου.
Παραγωγός: Thalassinos Microwinery
Το Thalassinos Microwinery βρίσκεται στη Φοινικιά Ηρακλείου και δημιουργήθηκε από το ανήσυχο πνεύμα και το όραμα δύο νέων ανθρώπων, του Ισίδωρου και της Βιργινίας που, ενώνοντας την κοινή αγάπη τους για το κρασί, ανέλαβαν να συνεχίσουν την αμπελουργική κληρονομιά που παρέλαβαν. Στοχεύουν στη βιοποικ..
17.00€ 17.40€
Χωρίς ΦΠΑ:13.71€
Παραγωγός: Οίνος Γρηγοριάδη
Στην όψη έχουμε ένα λαμπερό σομόν χρώμα με μωβ ανταύγειες. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά βρίσκουμε άνθη, κόκκινα φρούτα, φλούδες εσπεριδοειδών, με νότες βοτάνων να ακολουθούν. Στο στόμα είναι γεμάτο, με τραγανή οξύτητα και καλή διάρκειας επίγευση...
12.40€
Χωρίς ΦΠΑ:10.00€
Παραγωγός: Κυρ Γιάννη - Κτήμα
Ο Στέλιος Μπουτάρης, μέσα από μια νέα σειρά κρασιών, συναντάει τη μακραίωνη παράδοση της κυκλαδίτικης αμπελουργίας και αναδεικνύει τις γηγενείς ποικιλίες του Αιγαίου πελάγους.Το Φωκιανό, μια ξεχασμένη αλλά με πλούσια ιστορία ποικιλία, αναβιώνει στον αμπελώνα της Καλλιόπης Βιντζηλαίου στη Νάξο. Στην ..
12.90€
Χωρίς ΦΠΑ:10.40€
-15 %
Παραγωγός: Volacus - Οινοποιείο
Ο πειραματισμός με τις τοπικές ποικιλίες της Τήνου ήταν ο κύριος στόχος του Μιχάλη Κοντιζά όταν αγόρασε ένα κομμάτι γης στον Φαλατάδο, διάσπαρτο με στρογγυλούς, γρανιτένιους όγκους (στην Τήνο λέγονται Βώλακες). Μετά τις δύο πολύ επιτυχημένες λευκές ετικέτες του, καταπιάστηκε με το Ροζακί, θέλοντας ν..
16.00€ 18.90€
Χωρίς ΦΠΑ:12.90€
Παραγωγός: Petrakopoulos Οινοποιείο
Ο Νίκος Πετρακόπουλος και η οινοποιός του Κική Σιαμέλη φροντίζουν να αποτυπώνουν το terroir της Κεφαλονιάς σε κάθε τους ετικέτα. Η καλλιέργεια είναι βιολογική και η προσέγγιση είναι hands off, με αποτέλεσμα μερικά από τα πιο αυθεντικά κρασιά της χώρας.Το Roz είναι η ροζέ οινοποίηση της αγαπημένης το..
18.90€ 19.80€
Χωρίς ΦΠΑ:15.24€
Παραγωγός: Domaine de Kalathas
Το Un Été Grec «ελληνικό καλοκαίρι» είναι ένα βαθύ ροζέ προς ανοιχτό ερυθρό κρασί. Προέρχεται εξ ολοκλήρου από παλιά αμπέλια της ποικιλίας Κουμαριανό με μια μικρή προσθήκη Γκντούρας (Μανδηλαριάς), τα οποία συνοινοποιούνται (ολόκληρα τσαμπιά) για περίπου τρεις εβδομάδες με τη μέθοδο της ημι-ανθρακική..
45.00€ 46.40€
Χωρίς ΦΠΑ:36.29€
Παραγωγός: Ηπειρωτικό Κελλάρι
Η οικογένεια Βαϊμάκη ξεκίνησε να ασχολείται με την παραγωγή κρασιού στα τέλη του 19ου αιώνα. Ο Βασίλης Βαϊμάκης είναι ένας από τους πρώτους οινολόγους της Ελλάδας που διερεύνησε τα όρια της φυσικής οινοποίησης των ελληνικών σταφυλιών με μηδενικά θειώδη. Με αγάπη προς τη φύση δημιουργεί και φέρνει στ..
19.90€
Χωρίς ΦΠΑ:16.05€
Παραγωγός: Anhydrous - Οινοποιείο
Στην όψη έχουμε ένα απαλό σομόν χρώμα. Στο στόμα είναι ξηρό και φρουτώδες, με πολλά μικρά κόκκινα φρούτα να κάνουν την εμφάνισή τους, ισορροπημένη υψηλή οξύτητα, με μια υπέροχη αίσθηση φρεσκάδας και επίγευση που διαρκεί...
16.40€
Χωρίς ΦΠΑ:13.23€-300x300h.png "Κτήμα Μάναλη Sikoinos Ροζέ 2022")
Παραγωγός: Μάναλης - Κτήμα
Στην πανέμορφη Σίκινο, στο βορειοδυτικό τμήμα του νησιού και σε υψόμετρο 400 μέτρων, απλώνονται οι πεζούλες (αναβαθμίδες) του οινοποιείου Μάναλη, αγναντεύοντας το Αιγαίο. Το ροζέ κρασί του οινοποιείου δημιουργείται από τις ποικιλίες Μαυροτράγανο και Αηδάνι. Στην όψη συναντάμε ένα λαμπερό ροζέ χρώμα...
15.50€
Χωρίς ΦΠΑ:12.50€
Μη διαθέσιμο
Παραγωγός: Tsililis Terres
Για το Edenia Fuxia πραγματοποιείται χειρωνακτικός τρύγος. Κατόπιν γίνεται εκχύλιση 8 ωρών, κάθε ποικιλία ζυμώνει αλκοολικά χωριστά σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Στη συνέχεια, το χαρμάνι ωριμάζει με τις οινολάσπες για 2 μήνες.Στο ποτήρι το χρώμα που συναντάμε είναι βαθύ ροζ. Η μύτη είναι έντονη, με αρώμ..
13.90€
Χωρίς ΦΠΑ:11.21€
Μη διαθέσιμο
Παραγωγός: Tsililis Terres
Για το IÓ Rosé πραγματοποιείται χειρωνακτικός τρύγος. Κατόπιν γίνεται εκχύλιση 4 ωρών, κάθε ποικιλία ζυμώνει αλκοολικά χωριστά σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Στη συνέχεια, το χαρμάνι ωριμάζει με τις οινολάσπες για 2 μήνες.Στο ποτήρι το χρώμα που συναντάμε είναι φωτεινό σομόν. Η μύτη είναι έντονη, με αρώμ..
9.70€
Χωρίς ΦΠΑ:7.82€
Παραγωγός: Domaine de Kalathas
Το Κτήμα: To Domaine de Kalathas (DDK) είναι το παιδί του Γάλλου Jerome Binda, πρώην γραφίστα και αντικέρ, που βρήκε στην Τήνο τη δεύτερη πατρίδα του για να την κάνει πρώτη. Ο Jerome βάζει το λιθαράκι του στη σκηνή των Φυσικών Κρασιών στη χώρα μας, με βάση του τις τοπικές ποικιλίες Άσπρο Ποταμίσι, Μ..
45.00€ 46.40€
Χωρίς ΦΠΑ:36.29€