Οινοποιείο Οικογένειας Rimpatrio 2023

Το «Rimpatrio» του Οινοποιείου Γκιρλέμη σημαίνει επαναπατρισμός και συμβολίζει την επιστροφή της αρχαίας ελληνικής ποικιλίας Greco di Tufo στον τόπο καταγωγής της. Παραγόμενο σε περιορισμένο αριθμό φιαλών, το κρασί αυτό ξεχωρίζει για τον μοναδικό του χαρακτήρα και τη βαθιά του ποιότητα. Στην όψη παρουσιάζει ένα καθαρό, λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα. Στη μύτη αποκαλύπτει ένα πολυδιάστατο και γοητευτικό αρωματικό προφίλ, όπου τα αρώματα εσπεριδοειδών όπως το περγαμόντο και το γκρέιπφρουτ, του ώριμου μήλου, του βερίκοκου και των λευκών λουλουδιών σμίγουν αρμονικά με έντονες ορυκτές νότες, νύξεις χαμομηλιού και διακριτικά στοιχεία ζύμης. Στο στόμα είναι πλούσιο, γεμάτο και δομημένο, με τη δροσιστική, τραγανή του οξύτητα να προσφέρει απαράμιλλη ζωντάνια και ισορροπία. Η επίγευσή του είναι μακρά, κομψή και φρουτώδης, αφήνοντας μια χαρακτηριστική ορυκτή και λεμονάτη αίσθηση.