Κτήμα Μιχαηλίδη Παλιός Μύλος Chardonnay 2023

Η ετικέτα “Παλιός Μύλος” του κτήματος Μιχαηλίδη είναι ένα μονοποικιλιακό Single Vineyard Chardonnay προερχόμενο από το ομώνυμο αμπελοτόπι. Το κρασί ζυμώνει και ωριμάζει για 6 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια 300lt.

Στην όψη έχουμε ένα χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη συναντάμε αρώματα εσπεριδοειδών, λευκά άνθη, τροπικά φρούτα, κηρήθρα, βανίλια, με νότες ξηρών καρπών να ακολουθούν. Στο στόμα είναι πλούσιο, με μια ελαφρώς λιπαρή αίσθηση, καλή οξύτητα και επίγευση που διαρκεί.