Κτήμα Μουσών Works & Days Σαββατιανό 2021

Ένα ιδιαίτερο φυσικώς γλυκό κρασί από 100% Σαββατιανό του κτήματος Μουσών. Τα σταφύλια παραμένουν για 7 ημέρες στο ήλιο ώστε να λιαστούν και ύστερα ξεκινά η οινοποίηση, με την ζύμωση να κρατά 30 ημέρες και η παλαίωση στα δρύινα βαρέλια για 2 χρόνια.

Αρωματικά συναντάμε κυρίως αχλάδι σε ώριμη μορφή έως σιροπιαστό, γλυκό του κουταλιού κυδώνι όμως σε ανάλαφρη εκδοχή. Το βαρέλι έχει δώσει ένα κανπιστό και δρύινο άγγιγμα στο αποτέλεσμα.