Σαββατιανό
Χρώμα: Λευκό
Τύποι κρασιών: Λευκά, Ρετσίνες
Κατηγορίες: Ρετσίνα, ΠΓΕ Αττική, ΠΓΕ Στερεά Ελλάδα
Περιγραφή: Το Σαββατιανό είναι η ευρύτερα καλλιεργούμενη ποικιλία της χώρας μας, κι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη ρετσίνα, αν και πλέον οινοποιείται με εξαιρετικά αποτελέσματα, και δίχως τη προσθήκη ρητίνης. Παράγει λευκά κρασιά για το καθημερινό τραπέζι, με καλή ισορροπία οξύτητας και αλκοόλης, ευκολόπιοτα και με φρουτώδη αρώματα. Κύριες περιοχές καλλιέργειας του Σαββατιανού είναι η Κεντρική Ελλάδα και δευτερευόντως οι Κυκλάδες, η Δυτική Κρήτη, η Μακεδονία και η Πελοπόννησος.
Τύποι κρασιών: Λευκά, Ρετσίνες
Κατηγορίες: Ρετσίνα, ΠΓΕ Αττική, ΠΓΕ Στερεά Ελλάδα
Περιγραφή: Το Σαββατιανό είναι η ευρύτερα καλλιεργούμενη ποικιλία της χώρας μας, κι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη ρετσίνα, αν και πλέον οινοποιείται με εξαιρετικά αποτελέσματα, και δίχως τη προσθήκη ρητίνης. Παράγει λευκά κρασιά για το καθημερινό τραπέζι, με καλή ισορροπία οξύτητας και αλκοόλης, ευκολόπιοτα και με φρουτώδη αρώματα. Κύριες περιοχές καλλιέργειας του Σαββατιανού είναι η Κεντρική Ελλάδα και δευτερευόντως οι Κυκλάδες, η Δυτική Κρήτη, η Μακεδονία και η Πελοπόννησος.
Το ρετσίνι πλαισιώνει αρωματικά το καλοφτιαγμένο Σαββατιανό που είναι η βάση αυτής της ρετσίνας, με αποτέλεσμα να επικρατεί ένα άκρως ισορροπημένο σύμπλεγμα από αρώματα νερατζιού και λεμονιού, γλυκού περγαμόντο, ταυτόχρονα με ρητινούχες αποχρώσεις, μέντα και λιβάνι. Δροσερό στόμα με νεύρο, με το ρετ..
8.20€ 8.56€
Άνευ ΦΠΑ:6.61€
Το οινοποιείο Παπαγιαννάκος είναι ένα από τα παλαιότερα εμφιάλωσης Σαββατιανού και ο ίδιος αναφέρεται ως ο "πατριάρχης" της ποικιλίας του Αττικού αμπελώνα, αναδεικνύοντας τις δυνατότητές του. Λαμπερή όψη με έντονο χρυσοκίτρινο χρώμα. Καθαρή, έντονη και φρουτώδης μύτη με κάποιες ορυκτώδεις νότες. Ισο..
10.20€
Άνευ ΦΠΑ:8.23€
_clipped_rev_1-300x300.png "Οινοποιείο Νικολού Κόδρα Ρετσίνα 2024")
Στην αρβανίτικη γλώσσα, Κόδρα σημαίνει «ΛΟΦΟΣ» και παραδοσιακά το χρησιμοποιούσαν για να προσδιορίσουν τους μικρούς λόφους της Αττικής, όπου ανθούσαν τα πευκοδάση. Από τέτοιους λόφους, οι ρετσινοσυλλέκτες θα έβγαζαν το μεγαλύτερο μέρος της ρητίνης τους.Στην όψη έχουμε ένα βαθύ πορτοκαλί χρώμα. Στη μ..
13.60€
Άνευ ΦΠΑ:10.97€
Η πιο πρόσφατη δημιουργία της Βασιλικής Ακριώτου είναι ο Ορειβάτης Wild, ένα Σαββατιανό που ζυμώνει με άγριες ζύμες, για να μας δώσει ένα απολαυστικό αποτέλεσμα. Στην όψη διακρίνουμε ένα λεμονί χρώμα. Το αρωματικό προφίλ είναι έντονο, με εσπεριδοειδή, μπανάνα, βερύκοκο, λίτσι, λευκά λουλούδια να πρω..
14.80€ 16.86€
Άνευ ΦΠΑ:11.94€
Η οινολόγος Βασιλική Ακριώτου μετά από πολυετή εμπειρία σε αμπελώνες της Στερεάς Ελλάδας αποφάσισε να ασχοληθεί με ένα δικό της project, κάτι που το παρομοιάζει με ένα μικρό άθλο. Από εκεί πήρε το όνομα και η πρώτη σειρά κρασιών της, ο Ορειβάτης. Η λευκή ετικέτα είναι Σαββατιανό από παλαιά κλήματα 3..
9.00€ 9.30€
Άνευ ΦΠΑ:7.26€
Άωτον είναι η αρχαία λέξη για το εκλεκτότερο δείγμα του είδους του, κάτι που αντιπροσωπεύει τα κρασιά του οινοποιείου: εκλεκτή ποιότητα, με πίστη στην αυθεντικότητα των Μεσογείων και στο δυναμικό των ποικιλιών. Το Σαββατιανό δεν κυκλοφορεί αμέσως, αλλά ο οινολόγος Σωτήρης Γκίνης αποφασίζει πότε είνα..
13.50€ 14.14€
Άνευ ΦΠΑ:10.89€
Η αγαπημένη ποικιλία του Αττικού αμπελώνα, το Σαββατιανό, από ένα μοναδικό αμπελοτόπι στο Βουνό Αττικής, σε μία υπέροχη skin contact έκφραση. Χαμηλή στρεμματική απόδοση και παραμονή με τα στέμφυλα για 10 ημέρες, ώστε να αποκτήσει χρυσαφί χρώμα και δομή. Προσθήκη ελάχιστου θειώδους κατά την εμφιάλωση..
17.80€ 19.22€
Άνευ ΦΠΑ:14.35€
H Μικροοινοποιία Μυλωνά δημιουργεί το Cuvèe Vouno ένα Σαββατιανό από αμπέλια 60 ετών, που παραμένει σε επαφή με τις οινολάσπες του για 9 μήνες στην δεξαμενή και κατόπιν για 3 χρόνια στη φιάλη.Στην όψη έχουμε ένα χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη συναντάμε αρώματα ώριμων πυρηνόκαρπων φρούτων, περγαμόντου,..
18.70€ 19.20€
Άνευ ΦΠΑ:15.08€
Στην όψη έχουμε ένα ξανθοπράσινο χρώμα, με πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη συναντάμε αρώματα από άνθη λεμονιάς, lime, λίτσι, μάνγκο , με νότες βοτάνων να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με δροσερή οξύτητα και ευχάριστης διάρκειας επίγευση...
9.50€ 9.92€
Άνευ ΦΠΑ:7.66€
Στην όψη έχουμε ένα ξανθοκίτρινο χρώμα με ζωηρές πράσινες ανταύγειες.. Στη μύτη συναντάμε αρώματα όπως ροδάκινο, πράσινο μήλο, αχλάδι, γιασεμί, με νότες βοτάνων να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με τραγανή οξύτητα και επίγευση που διαρκεί...
14.96€ 15.62€
Άνευ ΦΠΑ:12.07€