Σαββατιανό
Χρώμα: Λευκό
Τύποι κρασιών: Λευκά, Ρετσίνες
Κατηγορίες: Ρετσίνα, ΠΓΕ Αττική, ΠΓΕ Στερεά Ελλάδα
Περιγραφή: Το Σαββατιανό είναι η ευρύτερα καλλιεργούμενη ποικιλία της χώρας μας, κι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη ρετσίνα, αν και πλέον οινοποιείται με εξαιρετικά αποτελέσματα, και δίχως τη προσθήκη ρητίνης. Παράγει λευκά κρασιά για το καθημερινό τραπέζι, με καλή ισορροπία οξύτητας και αλκοόλης, ευκολόπιοτα και με φρουτώδη αρώματα. Κύριες περιοχές καλλιέργειας του Σαββατιανού είναι η Κεντρική Ελλάδα και δευτερευόντως οι Κυκλάδες, η Δυτική Κρήτη, η Μακεδονία και η Πελοπόννησος.
Τύποι κρασιών: Λευκά, Ρετσίνες
Κατηγορίες: Ρετσίνα, ΠΓΕ Αττική, ΠΓΕ Στερεά Ελλάδα
Περιγραφή: Το Σαββατιανό είναι η ευρύτερα καλλιεργούμενη ποικιλία της χώρας μας, κι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη ρετσίνα, αν και πλέον οινοποιείται με εξαιρετικά αποτελέσματα, και δίχως τη προσθήκη ρητίνης. Παράγει λευκά κρασιά για το καθημερινό τραπέζι, με καλή ισορροπία οξύτητας και αλκοόλης, ευκολόπιοτα και με φρουτώδη αρώματα. Κύριες περιοχές καλλιέργειας του Σαββατιανού είναι η Κεντρική Ελλάδα και δευτερευόντως οι Κυκλάδες, η Δυτική Κρήτη, η Μακεδονία και η Πελοπόννησος.
Στην όψη έχουμε ένα ξανθοπράσινο χρώμα, με πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη συναντάμε αρώματα από άνθη λεμονιάς, lime, λίτσι, μάνγκο , με νότες βοτάνων να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με δροσερή οξύτητα και ευχάριστης διάρκειας επίγευση...
9.50€ 9.92€
Άνευ ΦΠΑ:7.66€
Στην όψη έχουμε ένα ξανθοκίτρινο χρώμα με ζωηρές πράσινες ανταύγειες.. Στη μύτη συναντάμε αρώματα όπως ροδάκινο, πράσινο μήλο, αχλάδι, γιασεμί, με νότες βοτάνων να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με τραγανή οξύτητα και επίγευση που διαρκεί...
15.00€ 15.62€
Άνευ ΦΠΑ:12.10€
Για το /briːð/ – Breathe πραγματοποιείται πίεση σταφυλιών και αλκοολική ζύμωση του οίνου βάσης χωρίς τη προσθήκη θειωδών με τις γηγενείς ζύμες σε δρύινα βαρέλια 300lt. Στη συνέχεια, προστίθεται μέρος των ραγών οι οποίες έχουν επιλεγεί προσεκτικά με το χέρι και έχουν καταψυχθεί, ενισχύοντας με αυτό τ..
24.50€ 24.80€
Άνευ ΦΠΑ:19.76€
Το κρασί ωριμάζει για 12 μήνες με τις λεπτές λάσπες (Fine Lees) στη δεξαμενή, χωρίς batonnage. Στη συνέχεια μεταφέρεται σε δρύινα βαρέλια όπου και παραμένει για 3 μήνες πριν την εμφιάλωση.Στο ποτήρι συναντάμε ένα χρυσαφένιο χρώμα με λεμονί ανταύγειες. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά βρίσκουμε μπριός κα..
11.50€
Άνευ ΦΠΑ:9.27€
Χρώμα χρυσό με πράσινες ανταύγειες. Πλούσια αρώματα από πυρηνόκαρπα φρούτα και καραμέλα βουτύρου. Στόμα πλούσιο και λιπαρό, με διακριτική οξύτητα, μεγάλη αρωματική ένταση ροδάκινου, βανίλιας, νότες δρυός και μακρά επίγευση...
16.40€ 16.70€
Άνευ ΦΠΑ:13.23€
Η αυθεντική γεύση της ρετσίνας στον τόπο που γεννήθηκε. Τα χαρακτηριστικά αρώματα της ποικιλίας Σαββατιανό, σε συνδυασμό με τη μοναδικότητα της ρητίνης — πεύκο, μαστίχα, δεντρολίβανο, θυμάρι — παντρεύονται αρμονικά με τα λευκόσαρκα φρούτα. Όλα αυτά αγκαλιάζονται όμορφα από τη φρεσκάδα και την τραγαν..
14.20€ 14.26€
Άνευ ΦΠΑ:11.45€
Η Οινοποιεία Παπαγιαννάκου δημιουργεί το Honores θέλοντας να αποδώσει ένα φόρο τιμής στο Σαββατιανό, ένα κρασί που παλαιώνει για 7 χρόνια σε ανοξείδωτες δεξαμενές και στη φιάλη και μας προσφέρει την τέλεια έκφραση της ποικιλίας που ευημερεί στο μοναδικό terroir του Αττικού αμπελώνα.Στην όψη έχουμε έ..
42.50€ 43.40€
Άνευ ΦΠΑ:34.27€
Η αγαπημένη ποικιλία του Αττικού αμπελώνα, το Σαββατιανό, από ένα μοναδικό αμπελοτόπι στο Βουνό Αττικής, σε μία υπέροχη skin contact έκφραση. Χαμηλή στρεμματική απόδοση και παραμονή με τα στέμφυλα για 10 ημέρες, ώστε να αποκτήσει χρυσαφί χρώμα και δομή. Προσθήκη ελάχιστου θειώδους κατά την εμφιάλωση..
14.20€ 14.88€
Άνευ ΦΠΑ:11.45€
Στο ποτήρι συναντάμε ένα λεμονί χρώμα. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα λευκών λουλουδιών, λευκόσαρκου ροδάκινου, μέντας, με νότες από λευκό πιπέρι να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με τονισμένη οξύτητα και επίγευση που διαρκεί...
11.90€ 12.40€
Άνευ ΦΠΑ:9.60€
Κίτρινο απαλό χρώμα κι αρώματα φρέσκων κίτρινων φρούτων και βοτάνων, όμορφα δεμένων με το ρετσίνι. Στόμα ελαφρύ, δροσερό και με αρκετά καλή οξύτητα. ..
8.40€ 8.43€
Άνευ ΦΠΑ:6.77€
Η πρόταση του Οινοποιείου Νικολού στα φυσικά κρασιά είναι ένα Σαββατιανό χωρίς προσθήκη θειωδών και χωρίς καμία επεξεργασία μέχρι την εμφιάλωση. Η ζύμωση γίνεται με τις γηγενείς ζύμες και ολοκληρώνεται σε βαρέλια (δρυς και ακακία). Το 20% των σταφυλιών έχουν υποστεί ερυθρή οινοποίηση, κάτι που του ..
17.00€
Άνευ ΦΠΑ:13.71€
Το οινοποιείο Παπαγιαννάκος είναι ένα από τα παλαιότερα εμφιάλωσης Σαββατιανού και ο ίδιος αναφέρεται ως ο "πατριάρχης" της ποικιλίας του Αττικού αμπελώνα, αναδεικνύοντας τις δυνατότητές του. Λαμπερή όψη με έντονο χρυσοκίτρινο χρώμα. Καθαρή, έντονη και φρουτώδης μύτη με κάποιες ορυκτώδεις νότες. Ισο..
10.60€ 10.66€
Άνευ ΦΠΑ:8.55€