Απόσταγμα

Το Woodford Reserve Rye χρησιμοποιεί μια χαρακτηριστική της προ-ποτοαπαγόρευσης εποχής αναλογία 53% σίκαλης στον πολτό της για να αποτίσει φόρο τιμής στα αυθεντικά ουίσκι σίκαλης της ιστορίας, καθιστώντας το μπαχαρικό και τον καπνό την κυρίαρχη νότα ανάμεσα σε μια θάλασσα φρούτων, λουλουδιών και γλυ..

Η Herradura είναι από τις πιο παλαιές παραγωγούς τεκίλας, αφού ιδρύθηκε στο 1870 από τον Félix López και παρέμεινε στα χέρια της οικογένειας για 125 χρόνια. Το Herradura Reposado κυκλοφόρησε το 1974. Έχει παλαιώσει για 11 μήνες σε δρύινα βαρέλια και πήρε ένα διπλό χρυσό από τον San Francisco World S..

Μια οικογενειακή επιχείρηση από τον 19ο αιώνα, η λευκή τεκίλα της Herradura είναι κατασκευασμένη από 100% μπλε αγαύη και ωριμάζει για μικρό χρονικό διάστημα πριν την εμφιάλωση, για επιπλέον απαλότητα. Αρώματα ψημένης αγαύης και κέδρου μαζί με νότες μελιού και βοτάνων. Καθαρό και ισορροπημένο τελείωμ..

Η Herradura Añejo είναι η πρώτη añejo που κυκλοφόρησε στην αγορά. Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 2 χρόνια – τον διπλάσιο χρόνο δηλαδή από αυτόν που απαιτείται για τα αποστάγματα αυτού του τύπου. Η παλαίωση αυτή της προσδίδει ένα ωραίο κεχριμπαρένιο χρώμα, πολυπλοκότητα και πικάντικη γεύση...

 Το Zacapa XO είναι ένα ultra-premium ρούμι από την Γουατεμάλα το οποίο φτιάχνεται από ένα blend από παλαιωμένα ρούμια μεταξύ 6 και 23 ετών. Για την παραγωγή του χρησιμοποιείται η διαδικασία παλαίωσης Solera System, η οποία πραγματοποιείται σε δρύινα βαρέλια, τα οποία χρησιμοποιούνταν παλιά για..

Ένα τραγανό και ποώδες τζιν περιορισμένης έκδοσης από ένα από τον οίκο Tanqueray.Εμπνευσμένο από μια πρωτότυπη συνταγή που δημιούργησε η Tanqueray το 1832, είναι μια υπέροχη δημιουργία με «γευστική στροφή» στην κλασική έκδοση του Tanqueray, χάρη στην προσθήκη ενός αγγλικού βοτάνου, του Lovage...

Το πιο τυρφώδες, καπνιστό και πολύπλοκο malt whisky. Σε αντίθεση με τα περισσότερα malts, το Ardbeg δεν υφίσταται φιλτράρισμα με ψύξη, διατηρώντας έτσι τη γεύση και το άρωμά του στον μέγιστο βαθμό. Παλαιωμένο για μια δεκαετία πριν εμφιαλωθεί, ένα εκπληκτικό ουίσκι με έντονη τυρφώδη γεύση, το  A..

Μέρος της σειράς Prestige της Glenmorangie, αυτό το 18χρονο ουίσκι πέρασε τα πρώτα 15 χρόνια του σε αμερικανικά βαρέλια Bourbon από λευκό δρυ. Μετά από αυτό το διάστημα, το 30% μεταφέρθηκε σe βαρέλια Oloroso sherry όπου πέρασε τις τελευταίες μέρες του, καθώς τα υπόλοιπα παρέμειναν σε βαρέλια bourbon..

To Glenmorangie είναι το αποστακτήριο που έγινε γνωστό για τους πιο ψηλούς αποστακτήρες στη Σκωτία και με το πιο απαλό και εξευγενισμένο απόσταγμα. Ντελικάτα αρώματα άνθεων, βανίλιας και μελιού κυριαρχούν στη βασική έκδοση, ενώ στις Double Cask Finish εκδόσεις της οικογένειας τα αρώματα αυτά εμπλουτ..

Το Mortlach αναφέρεται ως «The Beast Dufftown», αποστάζεται 2,81 φορές στους 43.4% και γεφυρώνει το κενό μεταξύ ήπιου και καπνιστού. Ωριμάζει για 12 χρόνια σε βαρέλια ex-sherry και ex-bourbon, για να ενισχυθεί ο ξεχωριστός, πλούσιος και στιβαρός χαρακτήρας που κάνει το Mortlach ένα θρυλικό ουίσκι. Γ..