ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

Τσιλιλής - Οινοποιία-Αποσταγματοποιία

Κάτω από τα βράχια των Μετεώρων, στο προϊστορικό σπήλαιο της Θεόπετρας Καλαμπάκας, τα σημάδια της σχέσης αυτού του τόπου με το αμπέλι χάνονται στα βάθη της προϊστορίας. Αιώνες τώρα η περιοχή φημίζεται για την παραγωγή τσίπουρου και κρασιού εξαιρετικής ποιότητας. Εκεί, στη Ράξα Τρικάλων, ιδρύθηκε το 1989 η αμπελουργία-οινοποιϊα-αποσταγματοποιία Τσιλιλή. Η οικογένεια Τσιλιλή είναι η πρώτη που τυποποίησε τσίπουρο στη Θεσσαλία, με την ομώνυμη γεωγραφική ένδειξη, αναγνωρισμένη από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Σήμερα συνεχίζει να είναι πρωτοπόρος στην προσπάθεια για την ανάδειξη και διεθνή καταξίωση του τσίπουρου, του αυθεντικού αυτού Ελληνικού ποτού. Παράλληλα με την παραγωγή και τυποποίηση τσίπουρου, η οικογένεια Τσιλιλή δημιούργησε μια σειρά από μονοποικιλιακά αποστάγματα σταφυλιού, παλαιωμένα και μη καθώς και μικρό αριθμό ετικετών οίνων (Κτήμα Θεόπετρα) περιορισμένης παραγωγής, που είναι αντιπροσωπευτικά του οικοσυστήματος της περιοχής.

Οινοποιία Τσιλιλής Ασκητικός Λευκός 2021
Μη διαθέσιμο
Διαφανές χρώμα, ντελικάτα και ήπιων τόνων αρώματα φρέσκων κίτρινων φρούτων, με εξωτικές νύξεις και βοτανικές αποχρώσεις. Εξαίσιο στόμα, ζουμερό, που σε κερδίζει με την πληθωρικότητα, την θαυμάσια δομή του, αλλά και το ζωηρό φρουτώδες τελείωμα...
6.40€
Χωρίς ΦΠΑ:5.16€
Το απόσταγμα αυτό συμπυκνώνει το χαρακτήρα αυτής της ιδιαίτερης ελληνικής ποικιλίας. Λαμπερό στην όψη και στη μύτη πολύπλοκα γήινα αρώματα όπως ξεραμένα φύλλα, λιαστής ντομάτας και γλυκά μπαχαρικά όπως γαρύφαλλο και μαύρο πιπέρι. Πικάντικο και λιπαρό στο στόμα, με κυρίαρχα αρώματα αυτά του μοσχοκάρυ..
16.80€
Χωρίς ΦΠΑ:13.55€
Αγιονέρι Παλαιωμένο Τσίπουρο 500ml
Μη διαθέσιμο
Λαμπερό χρώμα με απαλές χρυσοκίτρινες ανταύγειες. Καθαρό, έντονο με ανθώδη χαρακτηριστικά εσπεριδοειδών (κουμ-κουάτ) και βοτάνων (ευκάλυπτος) σε φόντο γλυκών μπαχαρικών (μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο, κανέλλα) και νότες από μέλι, δέρμα και καπνό. Στόμα μεσαίας έντασης, βελούδινο και ισορροπημένο στόμα, φρο..
10.50€
Χωρίς ΦΠΑ:8.47€
Ένα ώριμο, χρυσαφί απόσταγμα με μεγάλο εύρος από μελωμένα ποικιλιακά αρώματα, όπως αποξηραμένα δαμάσκηνα, σταφίδες, φλούδες περγαμόντου, πικάντικα αρώματα όπως βανίλια, σοκολάτα και μοσχοκάρυδο, σε συνδυασμό με ένα ρωμαλέο αλλά μαλακό σώμα, απαλό τελείωμα και φινετσάτη αρωματική επίγευση...
32.60€ 34.30€
Χωρίς ΦΠΑ:26.29€
Λαμπερό με πλούσια αρμονικά κι εξελιγμένα αρώματα μπανάνας, τριαντάφυλλου και εξωτικών φρούτων. Φρουτένια γεύση, έντονα αλκοολικό και με μια αίσθηση εσπεριδοειδών να συνοδεύει την επίγευση...
11.40€
Χωρίς ΦΠΑ:9.19€
Κρυστάλλινο λευκό, με αρώματα βουτυράτα που μπλέκουν με το γλυκάνισο και στο τελείωμα αφήνουν μια αψάδα. Ευχάριστο και στρογγυλό στόμα. Πλούσια γεύση με ισορροπημένη γλύκα και ενδιαφέρουσα επίγευση που ευωδιάζει γλυκάνισο...
11.40€
Χωρίς ΦΠΑ:9.19€
Προϊόντα 1 εως 6 από 6 (1 Σελίδα/ες)