Μπορντώ

Οι ντόπιοι ονομάζουν το Château Beychevelle  "Βερσαλλίες του Μπορντώ". Αξίζει να το επισκεφθείτε τόσο για τον πύργο του, όσο και για να δοκιμάσετε αυτό το υπέροχο κρασί από το κελάρι. Τόσο νόστιμο είναι το Beychevelle, ακόμα και όταν το δοκιμάζεις από το βαρέλι, χωρίς φυσικά να του λείπει η δυν..

Το Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A είναι από τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο που παράγονται από Cabernet France. Εδώ και αρκετά χρόνια ανήκει στον κολοσσό πολυτέλειας των καιρών μας, τη Louis Vuitton Moët Hennessy. Αν θέλουμε να είμαστε ειλικρινείς και ακριβοδίκαιοι, ένα τέτοιο château, σή..

To Les Forts de Latour είναι το πρώτο στο Bordeaux που μπήκε κάτω από την κατηγορία «δεύτερες ετικέτες μεγάλων Châteaux», ουσιαστικά δημιουργώντας την. Το θέμα είναι πως δεν είναι μια δεύτερη ετικέτα, διότι όσο πιο κοντά είναι τα αμπελοτόπια στο ποτάμι, τόσο τα σταφύλια συμπεριλαμβάνονται στο Chatea..

To Château de Sales, με ετήσια παραγωγή που φτάνει περίπου τις 130.000 φιάλες, είναι η μεγαλύτερη οινοπαραγωγική μονάδα στο Pomerol, ενώ η ποικιλιακή του σύνθεση είναι σχετικά περίεργη για την περιοχή, αφού περιέχει μόνο 70% Merlot και 15% Cabernet Franc, ενώ το ποσοστό του Cabernet Sauvignon φτάνει..

To Château Chantalouette είναι η δεύτερη ετικέτα του Château de Sales, με ετήσια παραγωγή που φτάνει κοντά στις 70.000 φιάλες. Η ποικιλιακή του σύνθεση είναι σχετικά περίεργη για την περιοχή, αφού περιέχει μόνο 70% Merlot και 15% Cabernet Franc, ενώ το ποσοστό του Cabernet Sauvignon φτάνει το 15%. Τ..

Το Espérance de Trotanoy προέρχεται από ένα συγκεκριμένο αμπελοτόπι, στη βορειοανατολική γωνία του κτήματος.Δεν είναι ακριβώς η δεύτερη ετικέτα του συγκλονιστικού Trotanoy, αφού δεν είναι μια επιλογή από τα βαρέλια που είναι «κάτι λιγότερο από συγκλονιστικά» και συνεπώς δεν μπαίνουν στην επιλογή του..

Ένταση, πλούτος, βάθος, πολυπλοκότητα, το Cuvée Jean-Baptiste είναι 100% Merlot από τα παλιότερα κλήματα του κτήματος, σε 100% καινούργιο βαρέλι και ξεπερνά κατά πολύ κρασιά του Saint-Émilion που κοστίζουν πολύ παραπάνω...

Αν οι Janoueix δεν ήταν και τόσο σωστοί έμποροι, το La Croix Toulifaut θα είχε τουλάχιστον τη διπλάσια τιμή, αφού βρίσκεται δίπλα στο Château Figeac και είναι η μινιατούρα του Joseph Janoueix στο Pomerol. Η συνολική έκταση του αμπελώνα δεν υπερβαίνει τα 19 στρέμματα, ενώ τις χρονιές που επικρατούν κ..

Το Château Talbot είναι για πολλούς το πρώτο Grand Cru Classé που δοκίμασαν στη ζωή τους. Ίσως να έχει να κάνει με το εύκολο όνομα. Ίσως γιατί εδώ και δεκαετίες το έχουν οι Cordier, oι οποίοι, εκτός από καταπληκτικοί οινολόγοι, είναι και φοβεροί έμποροι, ικανοί να τοποθετούν τα κρασιά τους στα σωστά..