Η Madame Clicquot το 1818 δημιούργησε τo πρώτο rosé χαρμάνι στην περιοχή της Καμπανίας. Αντίθετα με τη μέχρι τότε γνωστή μέθοδο, ανέμειξε μία ποσότητα από το εκλεπτυσμένο κόκκινο κρασί ποικιλίας Bouzy με τη κλασική της σαμπάνια. Το αποτέλεσμα ήταν το πρώτο rosé χαρμάνι, η Veuve Clicquot Rosé. Βασίζε..