Οίνοι Θηβαϊκή Γη
Στα Βάγια Βοιωτίας ο Πάνος και η Σωτηρία Κατρισιώση έχουν δημιουργήσει το «Terra Thiva». Το ιδιόκτητο αγρόκτημά τους έχει έκταση άνω των 50 εκταρίων και στο οποίο πρωταγωνιστικό ρόλο παίζει ο αμπελώνας τους στην περιοχή Τρύπιο Λιθάρι. Μια οινοποιία που αναδεικνύει τα χαρακτηριστικά της της Θήβας, μέσα από την παραγωγή ετικετών υψηλής ποιότητας.