Notos - Μικροζυθοποιία
Η Notos Brewery αποτελεί το πρώτο ανεξάρτητο μικροζυθοποιείο της πόλης του Ηρακλείου, αλλά και της ανατολικής Κρήτης. Γίνεται παραγωγή χειροποίητης μπύρας, πάντα φρέσκιας και αφιλτράριστης, χρησιμοποιώντας προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες και παραδοσιακές μεθόδους ζυθοποίησης