Μίγας Δ. - Κτήμα

Ο Δημήτρης Μίγας είναι γόνος Τυρνάβου, με τον οικογενειακό του αμπελώνα να εκτείνεται σε περισσότερα από 120 στρέμματα στη τοποθεσία «Παλαιός Άμπελος», όπου και διατηρεί ένα από τα πλέον σύγχρονα κι εντυπωσιακά οινοποιεία της Ελλάδας. Η ονομασία «Παλαιός Άμπελος» δηλώνει ότι ιστορικά ανέκαθεν η περιοχή ήταν τόπος αμπελοκαλλιέργειας. Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι οι γαλλικές Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, αλλά και οι ελληνικές Μοσχάτο Αμβούργου, Μπαντίκι και Μαλαγουζιά. Σύμμαχος στην κορυφαία ποιότητα των κρασιών του κτήματος είναι το ήπιο ηπειρωτικό κλίμα και η καλή στράγγιση του εδάφους της περιοχής. Μοναδική φιλοσοφία του Κτήματος είναι αφ’ ενός η ανάδειξη της παράδοσης, και αφ’ ετέρου η εφαρμογή της σύγχρονης τεχνολογίας, έτσι ώστε να παράγει άριστα και ποιοτικά κρασιά. Προκειμένου να εφαρμόζει κάθε σύγχρονο τεχνολογικό επίτευγμα κατά την οινοποίηση, αλλά και την ωρίμανση και συντήρηση των κρασιών του, προχώρησε σε μια εκπληκτική για τα δεδομένα της περιοχής επένδυση, δημιουργώντας ένα οινοποιείο πρότυπο, το οποίο είναι επισκέψιμο. Οι άοκνες προσπάθειες του Κτήματος είναι γεγονός πως τα τελευταία χρόνια στέφονται με απόλυτη επιτυχία. Το 2011, σε τέσσερις παγκόσμιους διαγωνισμούς απέσπασε 21 διακρίσεις, εκ των οποίων 6 χρυσές, 7 ασημένιες και 7 ειδικές διακρίσεις.