Χαρίσκος Αποστάγματα

Στο "Mangus παλαιωμένο απόσταγμα σταφύλης" αποστάζονται τα στέμφυλα από Ασύρτικο και Μαλαγουζιά και ακολουθούν δύο παλαιώσεις. Για αρχή σε καινούρια αμερικάνικα και γαλλικά δρύινα βαρέλια 225L, προσδίδοντας αρώματα μπαχαρικών και καπνού ,και τέλος σε γαλλικά βαρέλια δεύτερης χρήσης, όπου εκεί ολοκλη..

Φρέσκα στέµφυλα Μοσχάτου Αλεξανδρείας ζυµώνουν σε ελεγχόµενη θερµοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαµενές και αποστάζονται άµεσα µετά το τέλος της ζύµωσης στους σύγχρονους αποστακτήρες του αποσταγματοποιίου...

Χαρακτηριστικό του Gin.gr είναι το βελούδινο όμως και πολύπλοκο σώμα, αποτυπώνοντας την φρεσκάδα της κοιλάδας του Ξηροπόταμου από την πρώτη γουλιά. Ένας χαρακτήρας γεμάτος από νότες άγριου άρκευθου, φλούδες εσπεριδοειδών και λευκού πιπεριού, κάνοντάς το κατάλληλο ως βάση για τα κοκτέιλ του καλο..

Στη βόρειο Eλλάδα, στη κοιλάδα Ξηροποτάμου Δράμας, μια περιοχή με τραχιά όμορφη φύση και κρυστάλλινες πηγές, ο αυτοφυής άγριος Άρκευθος αποτελούσε ένα φυτό με μακριά παράδοση για τα πολλαπλά οφέλη του. Το πικρόλεπτο άρωμα των καρπών του άγριου Αρκεύθου, σε συνδυασμό με μια μοναδική συνταγή τοπικών β..